Diskuze

Sója: symbol zdraví, nebo výživový omyl?

Sójové výrobky najdeme v každé prodejně zdravé výživy a sójové mléko je dnes už běžně dostupné i v řadě kaváren. Ovšem tahle zdánlivě zdravá potravina může paradoxně našemu tělu způsobit i řadu problémů. Přečtěte si, v čem jsou rizika její konzumace a jak vybírat sójové produkty.
Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.
JS

Nektere rostliny do sebe z pudy kumuluji tezke kovy z pudy. A soja je vynikajici extraktor kadmia ;-€

Tak dobrou chut pri nadmerne konzumaci soji ;-D

1 0
možnosti
LK

Glutaman sodný se v sóji vyskytuje přirozeně a nemusí být dodatečně přidáván... Jinde se bojuje proti tzv. fakt news a tady se bezostyšně prezentuje taková snuška blábolů

1 0
možnosti
PHH

Je to hrozný blábol. Už první věta:

Sója patří mezi luštěniny. Ty obsahují řadu minerálů, vitamínů i poměrně vysoký podíl vlákniny.

Zdroj: https://rungo.idnes.cz/soja-cmg-/behani.aspx?c=A180316_160120_behani_sehn

Luštěniny jsou známé především tím, že mají vysoký obsah bílkovin. Až 40%.

Samozřejmě, se sójou je problém hlavně v tom, že běžná sója je GMO a že tato sója bude obsahovat vysoký podíl pesticidů, které budou mít mnohem větší karcinogenicitu, než některé látky sóje vlastní. Na GMO se všeobecně používá větší množství pesticidů, kvůli snaze o vyšší sklizeň, protože osivo je dražší a musí se kupovat. Ovšem, pesticidy jsou v mase také. Pokud budete touto sójou krmit zvířata, některé pesticidy se budou kumulovat (obecně ty, které jsou rozpustné v tucích), ergo i v tomto případě paní doktorka nějak neartikulovaně blábolí.

Paní doktorka nějak vypustila ze svého slovníku bio sóju, případně bio potraviny asi se jich bojí. Bio není žádné sprosté slovo. Před průmyslovou revolucí , tj.někdy kolem r 1850 bylo všechno bio. Asi bych toho našel ještě víc, naříklad polopravda o špatné skladbě rostlinných bílkovin, ale vypovídací hodnota toho článku se blíží nule. Nemá to cenu.

0 4
možnosti
MD

Další blábol... chtělo by si nejprve přečíst zákony, které u nás platí a potom reagovat. GMO sója se v EU nepoužívá, a pokud ano musí to výrobce uvést na obale. Kontrol SZPI je na toto téma docela dost...

2 0
možnosti
Foto

Soja je v první řadě symbolem nepoživatelnosti. Sojové "maso"... brrrrrrr

3 1
možnosti
MH

Symbolem, hm... Tempeh, tofu, musí, sojová omáčka... Nic?;-)

0 0
možnosti
MR

Tady je zase fandu soji. Myslim, ze je to nesmysl a soja je proste potravina jako kazda jina. Ale proc z ni delat treba maso nebo mliko. To je na hlavu.

2 0
možnosti

Soja neni spasa. Pri jeji produkci je puda stejne zatezovana jako u repky... Takze vegetarianstvi a ekologie nemusi jit ruku v ruce... Hlavne ze se budeme citit, ze zachranujeme svet :)

4 2
možnosti
Foto

A29d27a27m 58F30i23š28e71r

31. 3. 2018 21:20

Drtivá většina sóji je pěstuje jako krmivo pro hospodářská zvířata ve velkochovech, nikoli pro vegetariány. Tato sója se navíc typicky pěstuje v Jižní Americe a místě vykácených deštných pralesů.

Sója, ze které se vyrábí tofu a jiné výrovby v našich prodejnách, pochází většinou ze Slovenska, Rakouska nebo Česka.

0 0
možnosti
MD

Už jsem se domníval, že takové názory zmizely s totalitním režimem a jsou tu znovu...

Tehdy krom uvedeného se říkalo, že způsobuje neplodnost... Podívejme se na Japonsko a Čínu. Zde konzumují sóju denně, určitě více než v Evropě. Japonsko pořád vévodí v tabulkách dlouhověkosti a velmi s rizikem rakoviny... takže článek je zase nějaká populistická kachna. Co se týče aminokyselinového absence, tak ty 2 problematické se nacházejí v obilovinách, které většinou vegani konzumují se sójou...

Pokud se sója dobře tepelně připraví a opracuje, poté riziko je minimální. Fermentované výrobky jsou fajn. V budoucnu se bude konzumovat a doporučovat sójové natto, protože obsahuje nattokinázu a vitamín K2 - velmi účinné látky pro regulaci krve a krevního tlaku a balanci vápníku v organismu...

1 2
možnosti

Ze jsou Japonci v top dlouhovekosti? Jenze to neni sojou, ale celkove jedi vice zeleniny a ryb... Mene tucneho a mene alkoholu....

5 0
možnosti
MF

Jako nic proti ale po čtení pár příspěvků si musím přisadit.

Viděli jste chrup koně? Nebo králíka? Máte v zrcadle něco takového? Né? Tak vám s lítostí oznamuji že jste všežravec.

8 1
možnosti
TN

At si kazdy ji co chce, za mne rikam, ze soja je pro mne hnus.

5 1
možnosti
  • Nejčtenější

Největší mýty o zubní hygieně, kvůli kterým si můžete zničit chrup

20. dubna 2024

Možná si myslíte, že se v péči o zuby orientujete dost dobře, přesto v této oblasti stále ještě...

Horňáci versus dolňáci. Víme, čemu muži dávají přednost, a je to překvapení

25. dubna 2024

Ženské tělo je pro muže celkově velmi atraktivní a nabízí jejich očím mnoho zajímavých partií....

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Sexy, průhledné i s rozparkem. Šaty pomsty zvedají slavným ženám sebevědomí

24. dubna 2024

Co udělá žena, když se jí nedaří nebo ji zradí muž? Změní účes nebo si pořídí nové šaty. Róby,...

Muž má recept na dlouhověkost, v jednašedesáti je ve skvělé formě

25. dubna 2024  8:18

Dave Pascoe chce dokázat světu, že i v důchodu můžete vypadat jako za mlada a také se tak cítit....

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Mladá maminka se proměnila k nepoznání, vsadila na jiný životní styl

24. dubna 2024

Devětadvacetiletá Indya Agosová z Texasu vážila sto sedmnáct kilo, když se rozhodla pro životní...

OBRAZEM: Slavní, kteří mají indiánské předky

26. dubna 2024  13:08

Podívejte se do galerie na slavné osobnosti, kteří se hrdě hlásí k indiánským předkům. U některých...

Ufňukaní křehcí individualisté. Nefér nálepky si Sněhové vločky nezaslouží

26. dubna 2024

Jsou prý křehcí a ufňukaní, jakýkoli nesouhlas je rozhodí. Striktně zaměření na sebe a přesvědčení...

V pětašedesáti je žena fit jako nikdy předtím, vděčí za to kulturistice

26. dubna 2024  6:30

Marlene Flowersová začala s cvičením teprve před sedmi lety. Tehdy se potýkala s poruchou příjmu...

Jak se vyznáte v alergiích? Vyzkoušejte znalosti v kvízu a vyhrajte knihu

26. dubna 2024

Alergií trpí v České republice každý pátý člověk. I proto jsme se během dubna snažili v tématu...

Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!