Diskuze

Švestkové hody: sladké knedlíky, vepřová roláda i domácí povidla

Modrofialová úroda je nejen předzvěstí blížícího se konce prázdnin, ale také příslibem klasických českých dobrot, ve kterých švestky hrají prim. Uvařte si knedlíky z bramborového těsta nebo si upečte masovou roládu se švestkovou nádivkou. A nezapomeňte si kousek letní chuti schovat na zimu. Třeba v podobě povidel.
Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.
DK

K povidlům: jsou-li švestky zralé, cukru není zapotřebí a nedávám žádné koření, to až podle použití těsně před spotřebou. Zásada je vydržet a NEMÍCHAT, po zamíchání se začnou připalovat. Po zhoustnutí je dávám do sklenic, uhladím, zaliji panákem vodky a zagumičkuji celofánem. Vydrží navždy. Po odebrání vždycky zase uhladím a zaliji.

0 0
možnosti
LO

Moje babička říkala, že brambory na bramborové těsto nesmí být horké, protože pak se těsto moc lepí a nasákne moc mouky.

2 0
možnosti
AV

Horké být může...

Bramborové těsto lze dělat z brambor úplně studených nebo horkých.

Popsaný problém nastane, když jsou "něco mezi tím".

Ale je fakt, že ovocné knedlíky bych z horkých brambor nedělala... je to přece jen pracnější a za horka se to obvykle nestihne a s postupných chladnutím už se zase dostaneme do toho "něco mezi tím".

0 0
možnosti
TH

Teda povidla s tuzemakem musi byt hnus.

1 6
možnosti
MM

tuzemak nemam, ale povidla s rumovou prichuti jsou mnamV

4 0
možnosti
OP

Čekal bych víc zajímavějších receptů než jen pár notoricky známých. No, aspoň jsem nemusel 3x kliknout než bych se dostal k povidlům ;-D

2 0
možnosti
MK

Švestkove knedlíky zásadně z tvarohoveho těsta.

5 1
možnosti
AV

Na Moravě zas jedině z bramborového. A říká se jim (trochu nelogicky) "koláčky". Sypané mákem a maštěné jedině sádlem...

3 0
možnosti
  • Nejčtenější

Největší mýty o zubní hygieně, kvůli kterým si můžete zničit chrup

20. dubna 2024

Možná si myslíte, že se v péči o zuby orientujete dost dobře, přesto v této oblasti stále ještě...

Horňáci versus dolňáci. Víme, čemu muži dávají přednost, a je to překvapení

25. dubna 2024

Ženské tělo je pro muže celkově velmi atraktivní a nabízí jejich očím mnoho zajímavých partií....

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Sexy, průhledné i s rozparkem. Šaty pomsty zvedají slavným ženám sebevědomí

24. dubna 2024

Co udělá žena, když se jí nedaří nebo ji zradí muž? Změní účes nebo si pořídí nové šaty. Róby,...

Muž má recept na dlouhověkost, v jednašedesáti je ve skvělé formě

25. dubna 2024  8:18

Dave Pascoe chce dokázat světu, že i v důchodu můžete vypadat jako za mlada a také se tak cítit....

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Mladá maminka se proměnila k nepoznání, vsadila na jiný životní styl

24. dubna 2024

Devětadvacetiletá Indya Agosová z Texasu vážila sto sedmnáct kilo, když se rozhodla pro životní...

Mladí se dnes příliš zaměřují na vnitřní prožitky, je to nezdravé, míní socioložka

26. dubna 2024

Premium „Žijeme v době, kdy se extrémně zaměřujeme na své emoce a prožitky. Historicky je to velmi...

OBRAZEM: Slavní, kteří mají indiánské předky

26. dubna 2024  13:08

Podívejte se do galerie na slavné osobnosti, kteří se hrdě hlásí k indiánským předkům. U některých...

Ufňukaní křehcí individualisté. Nefér nálepky si Sněhové vločky nezaslouží

26. dubna 2024

Jsou prý křehcí a ufňukaní, jakýkoli nesouhlas je rozhodí. Striktně zaměření na sebe a přesvědčení...

V pětašedesáti je žena fit jako nikdy předtím, vděčí za to kulturistice

26. dubna 2024  6:30

Marlene Flowersová začala s cvičením teprve před sedmi lety. Tehdy se potýkala s poruchou příjmu...