Diskuse k článku

Co jsme nachystaly na Jarmark? Makové koláčky, šátečky i muffiny

Už tradičně můžete na dnešním jubilejním dvacátém Jarmarku v pražských Holešovicích ochutnat dobroty, které připravily redaktorky OnaDnes.cz, a přitom přispět na dobrou věc. Najdete je jako vždy na stánku Nadace Terezy Maxové dětem a pospěšte si, určitě se po nich zase zapráší. A letos nebude jen sladké!

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

D65a10n50a 41T58e90n27z91l77e77r 5940612315833

V těch těžkých kynutých těstech vám chybí cukr. V obou.

0/0
28.4.2018 13:18

I41v28a66n87a 98P42r77o70v98a72z29n25í91k83o95v84á 3614727962632

Kynuté je pouze první těsto, píše se tam jen o lžičce cukru do kvásku, ani v popisu cukr není, takže tam asi opravdu nemá být. Poslední těsto je tvarohové "lístkové" a do něj cukr nepatří.

0/0
28.4.2018 16:16

D69a80n30a 41T85e92n40z29l70e79r 5570542255813

Do těžkého koláčkového těsta (to první) cukr patří a to ne víc než 20 % vzato na množství mouky a ne méně než tuším 20 % (?tady si nejsem moc jistá, ale kdo už by dělal takové těsto úplně bez cukru, bude to chutnat jako chleba). Tedy vlastně dělal, tady odbornice z redakce, co si myslí, že bez cukru to bude dietní. Nebude. Bude to jen ošizené a nechutné.

To vaše "lístkové" těsto se vezme a smísí do jedné koule. Už jste někdy viděla skutečné lístkové těsto? :-) Ach jo, každá si myslí, jaká je kuchařka.

Alespoň že tam nezapomněli sůl, nebo ji nevyměnili za prášek do pečiva. :-) To je taky módní...

0/0
29.4.2018 5:56

D87a68n23a 29T79e39n66z66l37e31r 5260662165303

sorry, mám to po sobě číst - ne méně než 20 g (tuk je tam pro homogenitu, bez něj to kyne hůř).

0/0
29.4.2018 5:57

L17u25b15o96m97i60r 12K21a85l80l93a 7680227167893

"muffiny" - proboha, nemuzete psat cesky ???

0/−1
28.4.2018 8:25

I50v28a13n43a 13P25r81o65v81a42z39n95í42k59o14v74á 3784717332132

Jako že by napsala mafínky? ;-D

+1/0
28.4.2018 9:18