Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

Diskuse k článku

Znáte všechny své chutě? Už jich je šest, náš jazyk pozná chuť škrobu

Sladká, slaná, kyselá a hořká – čtyři chutě, jejichž pojmenování známe od první třídy základní školy a dokážeme je skrze chuťové pohárky snadno odhalit. Jenže všechno může být daleko složitější, než ve škole - za posledních pár let k nim přibyla chuť umami a nyní nejnověji chuť škrobu.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

H33a84n97k28a 28C25h65e32n 7627969145285

Tak v Číně třeba rozlišují dva druhy pálivé chuti, "xiang la" je ta klasická pálivá, a pak "ma la" je trochu jako dostat anestetikum do jazyka, nevím, jak to popsat :) Jinak tedy ta paní "Liová" se povedla, paní autorko...

+2/0
26.10.2016 20:48

P55a82v11e61l 32S51o70b15o31t56k22a 5830314

jj, jen u nás jí neříkáme škrobová, ale plná chlebová a cítíme ji i hlavně pivu (tedy v tom tradičně poctivě vyrobeném, plném ;-D )

+1/0
26.10.2016 20:16

O51n29d29ř15e30j 52N76o51v23á35k 9747174419169

No, takže za pár let bude chutí "kde co".

0/0
26.10.2016 17:11