škoda oleje

autorka zřejmě nezná vlastnosti olivového oleje, jehož plusem je velký obsah nenasycených mastných kyselin, což jej však předurčuje hlavně k použití zastudena, neboť nenasycené mastné kyseliny jsou narozdíl od nasycených teplotně nestabilní a rozpadají se za vzniku volných radikálů. Přitom stačí změnit pořadí, až se chleba upeče, počkáme až trochu vychladne a pak ho polejeme olivovým olejem

Re: škoda oleje

nepečte ten "chleba" a pokud možno nepečte a nevařte vůbec

Kilo mouky na dvě porce???

No já jsem jedlík, ale co je moc...

Re: Kilo mouky na dvě porce???

a to je takovej problém vydělit si to dvěma???Nebo k tomu taky potřebuješ návod?

ježiš, to jsou zas bláboly

Prosím vás, pokud jste v Itálii aspoň pár měsíců nežili, nebyli jste v žádné rodině, nepište nesmysly.

Když používáte slovo focaccia (koláč), tak ho i správně skloňujte.

Bod 3. "Okud zbylo mléko, přidejte jej do směsi "

krom vypadlého začátečního "P", mléko je rodu středního, tzn., že má být přidejte JE a nikoliv jej.

Nazdar.

Re: ježiš, to jsou zas bláboly

Priznam se, ze v teto diskuzi jsem spise nez jazykovy rozbor cekal dobre rady a napady souvisejici s receptem. Ne dalsiho mravokarce, ktery se chce pochlubit tim, ze pobyval v italske rodine....

nerozumím

když těsto před kynutím pevně zabalím do vlhké utěrky, jak pak může nakynout, když nemá kam?

Re: nerozumím

úplně normálně vykyne, už jsem to pekla. Akorát to pěkně tu utěrku zahumusilo