Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu


Diskuse k článku

Vaříme: Kapr s vejmrdou

Nenechte se zmást názvem, tahle tradiční staročeská příloha ke kaprovi je lahůdka!

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

2205954778753

může se psát vejmrda? třeba - ten Pavlík od vedle je takový vejmrda ...

0/0
4.7.2015 21:28

J42a46n 70K93o91h73l 4543537691734

Kapr? A to se dá jíst? Občas se člověk diví, co jsou všechno někteří lidé schopni dobrovolně pozřít..

+2/−5
4.7.2015 9:54

L29a81d51i96s81l58a10v 71K69v24a21s40n44i79č86k62a 1853447303485

Proč si myslíte, že se kapr nedá jíst ?

0/0
4.7.2015 11:10

M11a88r57i45a37n 17S62a86m20e18k 6194507568786

Asi nejmíň chutná ryba a to ryby miluju... Kapr žere bahno a bordel a i tak smrdí a chutná :-) jen můj názor

+1/0
4.7.2015 16:47
Foto

M72i58r24o39s69l30a48v 35S62t63e12i12n89e17r 6388864193335

Kapr býval vyhledávaná ryba v dobách protireformace, musel být každý pátek. Tehdy také bylo rybnikářství na vrcholu rozkvětu. Ale i protireformace zvolna vyšuměla.

Když se pak začalo dovážet mořské ryby, obliba kapra silně poklesla, rybářství upadalo. Byl to důsledek železniční dopravy.

Dnes jsou nejoblíbenější mořské ryby chovány v mořských bazénech, třeba Dorada nebo Loup de Mar (mořský vlk), zejména v Turecku. Kapr jim svojí blátivou konzistencí konkurovat nemůže.

+2/0
4.7.2015 9:22

P30a72t40r33i16k 69H73r95a23d60i60l 9149702834640

Ricni kapr ma do toho rybnika sakra daleko.Nemluv o tom cemu nerozumis.

0/0
4.7.2015 11:20

M86i24l13o71s14l59a27v 61U62r94b81a35n 4158719790803

Tak to slyším poprvé. Po přečtení nadpisu jsem si myslel, že se jedná o nějaký složitý postup, který se nemusí povést, resp. může s námi pěkně vyj..at. Nakonec to ale nemusí být špatné, i když raději (jak to popsal pan Novák níže) bych vejmrdu použil k tomu ovárku.;-D

0/0
3.7.2015 16:55

R31o10b26e35r16t 61B48a52l53a65b73á17n 9862743572

To jsem ani nevěděl, že se tomu takhle říká.

+1/0
3.7.2015 9:23

P28e46t13r 91B35ř24é14ť73a 12N20o76v38á33k 8430673336430

vejmrda název se používá normálně aspoń ve středních čechách R^

+1/0
3.7.2015 11:12

J78a39n14a 53B57o58u34l74o59v27á 7480846201731

Jo, ten název taky znám, ale nepoužívám. :-P

0/0
3.7.2015 17:35

R46o88b17e68r68t 86J55a16n94u51l33í94k 3835209294201

Ono se tomu řiká vejmrd jen na iDNES aby každej Clickl a spustila se mu reklama,...

0/0
4.7.2015 1:17

P96a50t73r18i45k 53H48r70a86d77i26l 9749962654870

Spravne je výmrda ;)

0/0
4.7.2015 11:21

Š91á45r88k91a 44M36a97t63y55á32š32o18v12á 1341635492649

jen proto, že tomu říkáte krajově  vejmrda a ne honosně jablečný křen, to bude mít možná větší čtenost...:-/

+12/−1
3.7.2015 7:57

L40u17c50i44e 46M65a52c91h49a45r80t90o69v80á 6196393624400

My tomu doma taky říkali a říkáme jablíčkový křen. Až jsem se toho lidového označení této přílohy lekla ;-D

+4/0
3.7.2015 8:30

V58á94c27l83a82v 98J86o27n84á22š 8452463462333

Nejlepší je stejně k ovaru....

+2/0
5.7.2015 6:58

M37i61l44a88n 24Č53e54r79n46ý 5983939899272

A co máte proti krajovým názvům? U nás se například říká bramboráku vošouch, v jižních Čechách cmunda a nikomu to nepřijde divné, naopak - kdybyste na jídelní lístek napsali "bramborák plněný uzeným se zelím", málokdo si toho všimne. Ale když napíšete "cmunda po kaplicku", objedná si to daleko víc lidí.

A co se týče základu  inkriminovaného slova "vejmrda", teprve poměrně nedávno, cca v 19. století,  dostalo vulgární význam. Ve staročeštině sloveso "m.dat" znamenalo "kývat se"  - a třeba na Domažlicku  je obec Mrákov, která se ovšem, což je historicky doloženo, dříve psala s "d" uprostřed. Postupným posunem významu a i jistou znělostí oněch tří hlásek se z nevinného slova stalo slovo vulgární. Taktéž i sloveso "š.kat" mělo ještě v Babičce od Němcové zcela jiný význam než dnes...

+10/0
3.7.2015 9:40

K71a84t51e22ř77i48n92a 14F54e46n55c33l51o57v29á 8803397568133

On je ten posun vyznamu celkem roztomily, by me zajimalo, jak k tomu doslo.

Nekdy nas ty jazykove odlisnosti dostavaji do spletitych zivotnich dituaci - pracovala jsem v kancelari expedice, i prisel mlady polsky ridic a aniz by tusil zaludnost povida "pani, ja vas uz pul hodiny hledam..." (polsky to zni lepe) a pak uz jen chudak mladej nechapave koukal, jak tri prasteny baby spadly smichy pod stul...uz neprijel

+2/−1
3.7.2015 13:24

M98i57l62a18n 46Č30e25r19n85ý 5783589289892

Kývat se -> klátit -> m.dat... to je jasné, protože při souloži se chlap "kývá", navíc, dodnes se občas říká např. "voklátil jsem pěknou babu"...:-P

+2/0
3.7.2015 20:21

R91o80b24e41r42t 98J66a97n52u29l82í24k 3875649714951

Ono by to nepřišlo nenormalní ale iDNES názvu využíva jen k čtenosti (reklam) řikat tomu jabkomakatar prostě by tu článek nebyl ale vejmrd jo to každej klikne

0/0
4.7.2015 1:19

P97a16t52r90i90k 68H18r76a15d91i62l 9399172344950

Mrádkov?

0/0
4.7.2015 11:23

E28l65i41š69k42a 86K47u39č88e15r55o38v79á 7939572643523

kapr je fuj sám o sobě, název divný, vypadá to hnusně. no nedejte si to

+2/−7
3.7.2015 6:10

P22e59t80r 51B74ř97é11ť22a 15N64o36v17á14k 8680453946860

kapr výbornej a vejmrda též(lepší je to ovárku) a jen si to dej ;-)

+7/0
3.7.2015 11:11

J94a31n33a 12S62t47e60h76l63í84k44o40v38á 2819570370196

s tím kaprem souhlasím ;-)

0/−1
3.7.2015 11:24

J26a56n53a 53B52o66u39l57o37v32á 7200326831461

Takhle upravený kapr je skvělý, dělám ho léta, jen ten jablečný křen znám k ovaru a k rybě mne to zatím nenapadlo. Doporučuju ale kapra naložit do česneku aspoň přes noc, je to mnohem lepší, když česnekem pořádně nasákne.

+1/0
3.7.2015 17:35
Foto

I20v43o 91L97a35d40e50n59b21e29r73g21e22r 3663813757816

Vejmrdu jsme dostávali v jihočeských hospodách, když jsme začali býti po pivu moc divocí . . . :-)

+1/0
3.7.2015 5:54







mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.