Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

Diskuse k článku

Vaříme: Kapr s vejmrdou

Nenechte se zmást názvem, tahle tradiční staročeská příloha ke kaprovi je lahůdka!

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

2945484268293

může se psát vejmrda? třeba - ten Pavlík od vedle je takový vejmrda ...

0/0
4.7.2015 21:28

J28a53n 19K51o13h71l 4843237261604

Kapr? A to se dá jíst? Občas se člověk diví, co jsou všechno někteří lidé schopni dobrovolně pozřít..

+2/−5
4.7.2015 9:54

L85a88d65i35s86l30a31v 81K27v37a62s44n91i81č95k80a 1333187363735

Proč si myslíte, že se kapr nedá jíst ?

0/0
4.7.2015 11:10


M10a41r67i29a74n 93S33a27m49e70k 6784537878436

Asi nejmíň chutná ryba a to ryby miluju... Kapr žere bahno a bordel a i tak smrdí a chutná :-) jen můj názor

+1/0
4.7.2015 16:47
Foto

M40i25r68o93s97l24a66v 58S71t81e91i73n33e92r 1495885138113

Kapr býval vyhledávaná ryba v dobách protireformace, musel být každý pátek. Tehdy také bylo rybnikářství na vrcholu rozkvětu. Ale i protireformace zvolna vyšuměla.

Když se pak začalo dovážet mořské ryby, obliba kapra silně poklesla, rybářství upadalo. Byl to důsledek železniční dopravy.

Dnes jsou nejoblíbenější mořské ryby chovány v mořských bazénech, třeba Dorada nebo Loup de Mar (mořský vlk), zejména v Turecku. Kapr jim svojí blátivou konzistencí konkurovat nemůže.

+2/0
4.7.2015 9:22

P74a72t86r10i90k 64H43r39a35d18i15l 9779782644140

Ricni kapr ma do toho rybnika sakra daleko.Nemluv o tom cemu nerozumis.

0/0
4.7.2015 11:20

M31i46l35o24s94l31a81v 25U17r96b28a86n 4818169610263

Tak to slyším poprvé. Po přečtení nadpisu jsem si myslel, že se jedná o nějaký složitý postup, který se nemusí povést, resp. může s námi pěkně vyj..at. Nakonec to ale nemusí být špatné, i když raději (jak to popsal pan Novák níže) bych vejmrdu použil k tomu ovárku.;-D

0/0
3.7.2015 16:55

R88o65b18e30r25t 58B49a80l89a34b62á33n 9522623472

To jsem ani nevěděl, že se tomu takhle říká.

+1/0
3.7.2015 9:23

P55e48t76r 92B15ř69é81ť54a 78N94o15v11á30k 8710943586680

vejmrda název se používá normálně aspoń ve středních čechách R^

+1/0
3.7.2015 11:12

J37a43n15a 64B78o12u41l87o93v78á 7640266741351

Jo, ten název taky znám, ale nepoužívám. :-P

0/0
3.7.2015 17:35

R32o93b51e47r61t 64J11a85n48u57l55í88k 3355989194871

Ono se tomu řiká vejmrd jen na iDNES aby každej Clickl a spustila se mu reklama,...

0/0
4.7.2015 1:17

P83a38t97r46i53k 25H18r25a61d18i55l 9609642114950

Spravne je výmrda ;)

0/0
4.7.2015 11:21

Š44á16r39k41a 47M48a27t59y26á68š54o19v16á 1401375182589

jen proto, že tomu říkáte krajově  vejmrda a ne honosně jablečný křen, to bude mít možná větší čtenost...:-/

+12/−1
3.7.2015 7:57

L19u77c86i52e 58M21a24c67h24a64r40t83o56v60á 6336153714100

My tomu doma taky říkali a říkáme jablíčkový křen. Až jsem se toho lidového označení této přílohy lekla ;-D

+4/0
3.7.2015 8:30

V97á16c15l85a38v 54J74o46n33á66š 8792113712913

Nejlepší je stejně k ovaru....

+2/0
5.7.2015 6:58

M48i23l80a86n 11Č81e65r26n69ý 5713529679622

A co máte proti krajovým názvům? U nás se například říká bramboráku vošouch, v jižních Čechách cmunda a nikomu to nepřijde divné, naopak - kdybyste na jídelní lístek napsali "bramborák plněný uzeným se zelím", málokdo si toho všimne. Ale když napíšete "cmunda po kaplicku", objedná si to daleko víc lidí.

A co se týče základu  inkriminovaného slova "vejmrda", teprve poměrně nedávno, cca v 19. století,  dostalo vulgární význam. Ve staročeštině sloveso "m.dat" znamenalo "kývat se"  - a třeba na Domažlicku  je obec Mrákov, která se ovšem, což je historicky doloženo, dříve psala s "d" uprostřed. Postupným posunem významu a i jistou znělostí oněch tří hlásek se z nevinného slova stalo slovo vulgární. Taktéž i sloveso "š.kat" mělo ještě v Babičce od Němcové zcela jiný význam než dnes...

+10/0
3.7.2015 9:40

K19a38t37e14ř24i60n91a 86F55e59n98c36l94o48v55á 8223917378243

On je ten posun vyznamu celkem roztomily, by me zajimalo, jak k tomu doslo.

Nekdy nas ty jazykove odlisnosti dostavaji do spletitych zivotnich dituaci - pracovala jsem v kancelari expedice, i prisel mlady polsky ridic a aniz by tusil zaludnost povida "pani, ja vas uz pul hodiny hledam..." (polsky to zni lepe) a pak uz jen chudak mladej nechapave koukal, jak tri prasteny baby spadly smichy pod stul...uz neprijel

+2/−1
3.7.2015 13:24

M25i76l93a43n 75Č38e66r61n38ý 5573159209172

Kývat se -> klátit -> m.dat... to je jasné, protože při souloži se chlap "kývá", navíc, dodnes se občas říká např. "voklátil jsem pěknou babu"...:-P

+2/0
3.7.2015 20:21

R62o52b21e61r63t 64J45a96n98u16l18í98k 3765209504611

Ono by to nepřišlo nenormalní ale iDNES názvu využíva jen k čtenosti (reklam) řikat tomu jabkomakatar prostě by tu článek nebyl ale vejmrd jo to každej klikne

0/0
4.7.2015 1:19

P76a61t55r20i75k 24H86r80a45d19i92l 9849912844720

Mrádkov?

0/0
4.7.2015 11:23

E93l46i47š61k69a 77K73u37č66e93r30o19v27á 1456228927479

kapr je fuj sám o sobě, název divný, vypadá to hnusně. no nedejte si to

+2/−7
3.7.2015 6:10

P57e64t29r 17B71ř59é70ť57a 96N15o11v80á25k 8390423986490

kapr výbornej a vejmrda též(lepší je to ovárku) a jen si to dej ;-)

+7/0
3.7.2015 11:11

J67a91n62a 82S55t79e56h11l13í69k35o27v72á 2289190760326

s tím kaprem souhlasím ;-)

0/−1
3.7.2015 11:24

J88a17n61a 73B19o49u59l70o56v10á 7310796421821

Takhle upravený kapr je skvělý, dělám ho léta, jen ten jablečný křen znám k ovaru a k rybě mne to zatím nenapadlo. Doporučuju ale kapra naložit do česneku aspoň přes noc, je to mnohem lepší, když česnekem pořádně nasákne.

+1/0
3.7.2015 17:35
Foto

I31v77o 57L37a65d65e45n66b81e18r15g21e81r 3233753297946

Vejmrdu jsme dostávali v jihočeských hospodách, když jsme začali býti po pivu moc divocí . . . :-)

+1/0
3.7.2015 5:54





mobilní verze
© 1999–2016 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je součástí koncernu AGROFERT ovládaného Ing. Andrejem Babišem.