Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu


Diskuse k článku

Nejzdravější kuchyně světa. Okopírujte z nich to nejlepší

Dejte vale knedlíkům a kachně. Vybrali jsme pro vás nejzdravější kuchyně z celého světa, které stojí za to, abyste se jimi inspirovali.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času
Foto

M25i64c43h26a60e91l95a 43F50e62r81f55e76c47k91á 8163625878979

mexickou jedině od Mexičanů.....

0/0
12.6.2015 8:09

J29o56s65e79f 28Z89a48h44á51l47k69a 4253949548326

Je zajímavé že Řekové jsou považováni (spolu s Američany, Němci i námi) za jeden z nejtlustčích národů. Ano, mají více zeleniny ale hodně mastí  a tučné mají vůbec v oblibě.

0/0
10.6.2015 20:11

A55n90n11a 95Č20e15r11m90á87k21o45v55á 1245565446594

no tak podle toho článku budu žít asi 300 let a bez závad:-P

0/0
10.6.2015 19:52

Z88d60e62n12e65k 58B84o24h36a21c56e53k 1958797477859

To bude tim E621 (příp. další verze E622 draselný, E623 vápenatý, E624 amonný, či E625 hořečnatý).

Japonci s tim maji tradici.

0/0
10.6.2015 18:13

J11a54r90o10m15í65r 77Š92t27o64h76a68n82s43l 5334869174862

To me bavi, jak se tady mezi nejzdravejsi kuchyne dostalo mexiko a indie, ktere jsou notoricky zname hodne ostrym korenim, ktere slouzi k tomu aby jidlo nebylo zdravi skodlive...

0/0
10.6.2015 16:38

A80l63e42x52a66n95d16r 85K69o97s58t57k94a 8182728586544

Ono se po troše zkoumání zjistilo, že jak kurkumin tak kapsaicin jsou dobré proti rakovině. Zjednodušeně řečeno, jsou tak jedovaté, že poškozenou buňku v jinak zdravé tkáni otráví.

+2/0
10.6.2015 16:54

T69o65m44á53š 33K81o69u83d11e81l26k41a 1919870687464

indickou doporučuji, klasické kari se vaří podobně jako český guláš a když se naučíte správně poměry koření, je to lahoda. a hlavně se nebát a "přiměřeně".

+1/0
10.6.2015 16:17

I18v98a 82K53r57i86s93t92o28f94o79v43á 7685683682942

Až na to, že guláš není původně z Čech. ;-)

0/−2
10.6.2015 19:39

M34o88n62i31k71a 43H57a81b72a67n64o24v89a 7548763197886

Tak on někdy podle mne jídelníček formuje kromě postav i národní povahu. Tak třeba Italové, ti jí lehčí jídla a zapíjí je vínem a pak mají plno energie a dělají borčus dlouho do noci. Češi jí tězká jídla a zapíjí je pivem a pak sedí nafouklí a spokojení a nikdy neválčí. :-)

+5/0
10.6.2015 16:02

P21e86t19r 89Č15e95r81n71ý 4508357371120

Němci jí tězká jídla a zapíjí je pivem a pak sedí nafouklí a spokojení a rozpoutali dvě světové války.

0/0
12.6.2015 15:55

J35a25n 41F22r30o16l13í35k 6476730735504

Kachní prsa /100 g/ brambory a dušené zelí není nic nezdravého. Holt ty velryby, co baští Japonci, tady nějak nejsou k mání.

+6/−1
10.6.2015 15:48

J11i79ř89í 31S78c13h72w27a70c53h 8568814598146

toto chrání ledviny, toto zase srdce, toto proti rakovině nebo infarktu....., když čtu články tohoto typu, co je proti čemu, tak si říkám, že by bylo velice snadné sestavit jídelníček, který by v podstatě "zaručoval" trvalé zdraví strávníka....kdyby to opravdu fungovalo.....;-)

V česko-moravském knedlo-vepřo-zelo, je větší podíl zeleniny (třetina) než v typických jídlech "zdravé" italské kuchyně jako jsou špagety, trochu obarvené rajčaty.....nebo trochou rajčat pomazané pizze. ;-)

+9/−2
10.6.2015 14:31

T28e91r79e58z31a 18N29o79v47o52t33n12á 7689473727827

Však to udělat jako staří Číňané, nebo kdo to byl... Platili lékaře, když byli zdraví. Když onemocněli, lékař léčil na svoje náklady :-)

0/0
11.6.2015 6:58

P51a47v22l67í87n34a 16B59u92t46a61n19o40v80á 3674594618258

Tak jsem si dala k obědu jitrničku s vařeným bramborem a salátem ze zelí a červené řepy a bylo to žužózní!!R^ :-)

+5/−4
10.6.2015 12:36

J87i21ř55í 88S51c65h31w31a42c46h 8978754448346

dvě třetiny tvého jídla jsou zelenina....R^

+2/−5
10.6.2015 14:16

P54a86v12l19a 68N91o26v93á 3845298659830

Ale marek si myslí, že to nemohlo bejt dobrý :-P

+1/−1
10.6.2015 15:12

D55a19n48i65e84l 73Ř50e52h59á61č37e62k 5957563451667

"...jitrničku s vařeným bramborem...". Hele nech toho. Držím dietu. ;-(

+1/0
10.6.2015 19:35
Foto

K91a68r61e26l 12T36o64m53á78š57e89k 7694989927359

Mononenasycenou kyselinu olejovou obsahuje i vepřové sádlo a řepkový olej a nasycenou stearovou obsahuje i olivový olej (dokonce je jí tam více, než v řepkovém). Pojem nasycené a nenasycené tuky je matoucí. Jsou jenom nasycené a nenasycené kyseliny. Samotný fakt, že lidské tělo používá k tvorbě zlého cholesterolu kyselinu stearovou nestačí pro její odmítání. U národů jižní Evropy je nejzdravější klidný život a siesta po obědě.

+5/0
10.6.2015 11:30

A35l32e66x19a21n82d75r 61K33o35s90t73k91a 8592498236224

A žádný stres z toho co bude, zaměstnání, byznys, termíny atd.

0/−2
10.6.2015 16:57

D55a58l11i26b66o48r 81P29r54o93c86h36á83z79k52a 5661368116392

Zajímavé je, že řepkový olej je údajně zdravější než olivový, ale už to není řecká kuchyně

0/−1
10.6.2015 10:12

M38i46l34a83n 26K16o37t90o20u61č72e92k 2396448762237

I rafinovaný?

0/−1
10.6.2015 12:34

P91a19v67l83í84n89a 65B87u87t35a49n54o48v17á 3654574198838

Mám pocit, že to je vždycky podle toho, jak se to zrovna komu hodí :-/

+1/0
10.6.2015 12:37

P75a30v74l84a 19N39o57v70á 3665818109570

Asi záleží na kvalitě obého :-)

0/0
10.6.2015 15:14

M90a16r66t12i73n27a 42T54r52o56j67a94n37o80v86á 5453718535

Všechny tyhle kuchyně mám moc ráda, kromě mexické (resp. i mexickou, ale bez fazolí). A taky mám moc ráda kachnu s knedlíkem a se zelím a nevím, co je na ní nezdravého - drůbeží maso, cereálie a zelenina :-)

Jezte, co vám chutná, ale nepřežírejte se.

+12/−1
10.6.2015 8:44

V16e45r29o59n11i91k74a 16V98e38s36e24l32á 7835867404433

Ja mam taky rada salaty, tortily, paliva jidla a i tu kachnu se zelickem. Hlavne od kazdyho neco:-)

+1/0
10.6.2015 11:03

S42a87n45d43r48a 25F63e41r29i62a79n57č37í51k21o98v22á 7743648381413

Nezdravosť je o množstve, nie o type jedla. Proste kačka, knedlík a kapusta je značne kalorické jedlo a keď ho konzumuje človek veľa a často, tak priberie, a to ohrozuje jeho zdravie.

0/−2
10.6.2015 13:07

M15a73r37t67i27n14a 28T38r33o83j17a96n47o53v56á 5353208665

Tak nějak nemám dojem, že bych napsala něco diametrálně odlišného...:-)

+5/−1
10.6.2015 13:22

J30i64n28d81r39i94c58h 70K85o24l24a19r 7180320125123

Asi jazykova bariera :D

+2/−1
10.6.2015 14:36

P37a24v18l74a 31N21o45v12á 3945778719590

:-)

0/0
10.6.2015 15:13

J89a96n 63F72r11o17l44í72k 6226330435414

Prostě je třeba jíst přiměřeně svým kalorickým potřebám, často menší porce a vynechat cukr.

0/0
10.6.2015 15:51

J18i55n27d13r23i23c74h 84K94o44l26a42r 7260440455193

A nebo taky jist male porce a vyhybat se cukru. :D :D

0/0
10.6.2015 16:12

Z29d26e85n61e33k 97B80o88h60a51c18e10k 1868387897139

No to bych se napr. v JV Asii moc nenajedl. Tam je cukr "ve vsem".

0/0
10.6.2015 18:20

S79a75n66d74r92a 41F87e80r13i85a64n54č80í31k56o65v71á 7353528951473

Opýtala ste sa, čo je na tom nezdravého, ja som vám odpovedala.

0/0
10.6.2015 19:22

J81i18n19d73r38i52c71h 15K73o97l65a54r 7230610495773

Pojem "recnicka otazka" jste na skole nebrali? :)

0/0
11.6.2015 8:38

P70a25v86l37í14n57a 47B42u35t18a39n94o51v38á 3614844928658

Paní Trojanová napsala totéž!

+1/−1
10.6.2015 14:27

E97v67a 57S10e64m88e26r75á38k86o98v10á 2679682163

no a onehdá jsem četla zase jiný článek, který říkal, že ryby maximálně 2 x týdně, protože obsahují velké množství rtuti

0/0
10.6.2015 8:25

J87i11n20d65r67i42c33h 70K75o48l30a23r 7760620445463

Taky si vzpominam, jak jeden znamy miloval ryby a rybi salaty a bylo mu to zakazano, kdyz se mu objevila dna. Ale tak ono je rozdil jist 5x tydne treba 50g ryby v sushi, nebo 2x tydne pulkilovou grilovanou makrelu.

0/0
10.6.2015 14:38

P79a60v56e63l 81M30a69t59o97u21š38e29k 5590437348494

U Indů asi nebude problémem délky života samotná kuchyně, ale život na ulici, příšerná hygiena a nedostupnost potravin u početné nejnižší kasty. Nehledě k tomu, že nadměrné používání chilli má patrně důvod hlavně ve sterilizaci pokrmů.

+7/0
10.6.2015 6:58

M69i88r63o37s50l29a34v 33A73d95a80m61k44o75v48i22c 2929500283

Zajimave, ze u japonske kuchyne se argumentuje delkou doziti, zatimco u mexicke ci indicke nikoli. Jestli to nebude tim, ze Mexicani i Indove jsou casto obezni a jejich kuchyne k tomu vyrazne prispiva?

+3/0
10.6.2015 4:00

P48a20v15l33a 67N40o59v66á 3565138149210

Indové nevím, ale mexičani jsou jeden z neobéznějších národů.

+1/0
10.6.2015 6:25

M42a23r79e52k 87Z98a16h94r60a35d32i88l 6844499175241

Obézní Indové? Aha... ;-D

+3/0
10.6.2015 8:04







mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.