Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu


Diskuse k článku

Připravte si chutné těstoviny jako od Italky a nočky od její babičky

Italská kuchyně je pojem, pod kterým si snad každý na světě představí pizzu a těstoviny. Uvařte si je doma podle receptu kuchařů z Pizzerie Coloseum a překvapte rodinu i přátele jednoduchým a delikátním jídlem.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

V97á88c97l16a52v 73M56a61l81ý 1875418844850

V Itálii nežiju, ale jezdím sem rád a kuchyni miluji. A vy my mluvíte z duše :-). Kuře v těstovinách jsem také nikdy neviděl a strouhaná zelenina až po masu na Bolognese je taky mimo R^

+2/0
7.6.2015 20:47

Z63u41z24a50n15a 43J91u60r57k28o86v55á 5251957285879

Ojééééj, to je zas paskvil paskvilů... pravé italské "condimento" na těstoviny vedle kuřete ani neleželo, žiju v Itálii 10 let, ale těstoviny s kuřetem mi v životě nikde nenabídli, to je fakt český (středoevropský?) výmysl... trochu mě zaráží i recept na ragù, že tam ty ingredience na "sofritto" (cibuli, řapíkatý celer + mrkev) strouhají až potom (normálně se to krájí na kostičky a restuje na začátku), ale furt lepší než kuře v těstovinách... a paprika k tomu! No to je fakt třešnička na dortu, když ji navíc jen krátce orestují, musí to být opravdu mňamka. Italka by omdlela a její babičku by odnesli ;-D Italové jsou na své jídlo právem hrdí a kombinace typů těstovin a omáček na ně jsou celkem dost ustálené. Kreativitě se meze nekladou, ale musí se to umět... Hlavním mottem je jednoduchost a kvalita surovin. Ještě bych měla další výhrady, ale radši už budu ticho :-P

+6/−1
7.6.2015 19:50

J43a14n 58K53o80t97l73í87n 9929424285107

Tak snad přidáte i recept na noky, ne? Neříkejte, že je kupujete, vždyť domácí jsou za chvilku a proti těm brokům z obchodu prostě neodolatelné ;-)

0/−2
7.6.2015 18:44

K66l82á34r14a 52T69r83n16k64o11v59á 3364119524649

Vždyť tam recept je.;-)

+1/0
7.6.2015 19:02
Foto

J95a47n 58K34o85v11a46ř85í69k 4525519812148

něco bez lepku by nebylo?

0/0
7.6.2015 14:28

S87a43n52d40r54a 98F28e38r27i30a72n89č91í74k27o58v96á 7933518301703

Ak chcete niečo bez lepku, tak talianska kuchyňa pre vás príliš nebude.

+4/0
7.6.2015 16:08

P71a45t38r46i80k 50H41r95a33d66i65l 9109402644820

Mila Ono,ten celer ma bejt rapikatej!Je to dost rozdil!

+3/0
7.6.2015 13:06







mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.