Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

Diskuse k článku

Ředkvičky jsou vitaminová bomba. Jak z nich udělat tatarák či remuládu

Ředkvičky na pultech zelinářů přímo vybízí k zakousnutí se do jejich šťavnatých a někdy i pikantních kořenů. Můžete je jíst samotné, obložit si jimi chleba, přidat je do salátu nebo propůjčit jejich štiplavou chuť netradičním jídlům, které pro OnaDnes.cz připravil nápaditý šéfkuchař Jan Kracík.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

V95r13a54t59i62s96l47a53v 68K19a63l78i67c94h 3936455645421

Potreboval bych je nejak dceri otunit, aby neknourala ze ji palej. Zkousel jsem loupat, zakapnout citronem a bezvysledne. Vim ze nekdy jsou uplne v pohode, ale kdyz uz je koupim, nerad bych je pak jedl vsechny sam - preci jenom ja radeji maso.

0/0
27.5.2015 22:10

B46o83h66u91m77i13l66a 94M91a90j89e79r60o71v51á 4297191484

nejlepší jsou na chleba s máslem

+10/−1
26.5.2015 12:24

P61e74t15r 64R94ů80ž54i51č48k76a 3674394610664

Fuj tohle od detstvi nesnasim...

0/0
13.6.2015 12:52


J52o51s31e93f20a 14P34l51a92č67k15o55v62á 3888576903377

,a pro dcerku ještě ředkvičku oloupejte, případně na chléb s máslem nastrouhejte, než si na ní zvykne. Pak ředkvička opravdu nepálí.

0/0
27.6.2015 9:19

O48l85g55a 82N89o37v80o88t84n47á 3361634893

Ředkvičky jen umyju, ostrým nožem v nich udělám zářezy, nechám chvíli namočené ve vodě. Když se z nich udělají rozevřená poupata, tak k nim namažu dětem chleba s máslem. Takhle do nich dostanu i několik svazků ředkviček. :-))

+5/0
26.5.2015 10:33

K37a61r38e33l 36N19a49s57t18o14u23p20i80l 3470591480271

zkusím taky, jestli s tím ošálím to naše....zrovna do ředkviček se zatím moc nehrne

+1/0
26.5.2015 12:12

P65a92v56l48a 28N52o16v82á 3625248509150

Možná by si je dalo jen tak.. na chleba s máslem. Třeba má těch vašich výmyslů plný kecky :-P :-)

0/0
26.5.2015 14:02

K35a66r96e86l 13N39a52s27t39o61u48p51i79l 3390801410721

Acho jo, zase vy? Opravdu si myslíte, že neznám tu úžasnou věc jako chleba s máslem a ředkvičkou a že jsem to nezkoušel dát dítěti? Ale víte, to že mi to chutná ještě neznamená, že to budu jíst každý den. Já mám rád pestrost ve stravě, rozhodně ne abych se ládoval pořád tím samým... Ale nechci znovu rozjíždět stále tu samou debatu, kterou očividně nechápete a kterou nechcete ukončit...

0/0
26.5.2015 15:02

P19e88t31r49a 66N81o42v16á50k18o19v32á 7498736944988

No já bych zas nechtěla jíst ředkvičky vymáčený ve vodě. Ale každého výběr :)

0/0
26.5.2015 21:14

J51a82k47u26b 32Š76r18á16m31e86k 4138543152681

V životě nic takového jíst nebudu... přinesu ředkvičky domů, opláchnu je, odkrojím nať a hned sežeru. Proč se s nimi kuchtit do nějaké remulády ... nejlepší jsou samotné.

Kdepak brambůrky, arašídy, krekry, sušenky a podobné... ředkvičky jsou jednohubky.

+13/0
26.5.2015 9:42

J87a70k73u20b 52Š34r29á64m67e84k 4638803622301

nejlepší

0/0
26.5.2015 9:44

P43e94t89r 87H53o51r37s56k42ý 9255493418806

Hlavně ty ředkvičky nesmí být zmutované s chilli, tak jako ty co mám letos ve skleníku. :)

+6/0
26.5.2015 8:58

K24a28r79e77l 87N10a80s29t47o57u38p30i69l 3780851250621

tak mohly by mýt zajímavou chuť, ikdyž mi není jasné, jakým způsobem se vám ta mutace povedla...

+1/0
26.5.2015 9:41

D61a51n24a 86P72o36l96a25n11e62c41k41á 3376575707205

Jednoduše, málo zalejval. :-)

+4/0
26.5.2015 10:59

K52a14r46e87l 16N75a79s80t10o94u46p60i66l 3820711500401

jakože když se málo zalejvají, tak jsou ostřejší? že bych to vyzkoušel....

+1/0
26.5.2015 12:13

D79a63n96a 27P93o51l91a81n62e86c47k49á 3876195107675

Jo jo, ředkvičky potřebujou hodně vody, když je málo zaléváte, tak jsou ostřejší a taky dřevnaté, což asi zas tak moc nechcete....:-/

+1/0
26.5.2015 12:52

K20a26r73e49l 37N56a85s71t42o85u76p89i46l 3570271890891

dřevnatý rád nemám, ale ostřejší jo, každopádně díky ;-)

+1/0
26.5.2015 13:15

J10a57k93u73b 92Š58r62á54m15e52k 4878423412221

pálivé já rád, přinejhorším je jezte s chlebem + sádlem.

0/−1
26.5.2015 9:43

J84a45n92a 56K65u96b11o13v32á 6769352838170

Tatarák??

Nemáte- li hovězí, vražte tam tresku, nemáte- li ani tresku, vražte tam ředkvičky. Pokud vám schází ředkvičky, použijte brambory. No a nejsou - li ani brambory, dejte chleba . V nouzi nejvyšší třeba strouhanku;-D

Jak píše paní Veverková, nejlepší ředkvičky jsou čerstvé, jen nakrájené, křupavé.

+6/−4
26.5.2015 8:50

K73a12r45e14l 68N56a58s86t61o15u93p26i67l 3210931310131

Ano, nejlepší je vše dělat jedním jediným způsobem, k čertu s nějakou pestrostí, správný průměrňák jede jeden způsob...;-D

+4/−1
26.5.2015 9:43

K96l39á11r73a 91T53r52n11k61o91v88á 3964349264479

Myslel jste ředkvičky stokrát jinak?

0/0
26.5.2015 19:15

J18i50ř88í 52P69o48s29p84í82š35i33l 5408975396965

Asi jim pomáhal Jirka Babica;-)

0/0
26.5.2015 14:57

B85o16h80u29m79i94l82a 43M81a57j91e13r16o63v68á 4887361884

Ještě bych se přimluvila za ředkvičky do míchaných vajíček, ale chleba s máslem je TOP

0/0
27.5.2015 9:23

H55e18l26e31n50a 61V64e77v53e28r47k67o22v53a 3709637

Tak nevím,ale jedna hloupost větší jak druhá.Co tak chléb s máslem a na to ředkvičky?:-)

+6/−2
26.5.2015 8:20

P15a81v25l15a 46N51o34v17á 3175938779440

To je asi málo sofistikované ;-)

+6/0
26.5.2015 9:12

K22a30r23e45l 96N50a52s31t80o64u64p29i63l 3110511640941

Úplně vidím jak to u vás dvou doma vypadá? Máme ředkvičky, jak si je dáme... s s máslem a chlebem... druhý den - máme ještě ředkvičky, co s nimi... tak co třeba s máslem a chlebem...

+4/−1
26.5.2015 9:38

P23a45v47l41a 51N57o85v73á 3305528139820

Ale no tak,to byste mi hodně křivdil Zrovna tyhle recepty mi připadají takové spatlané. Z ředkviček dělám třeba pomazánky... Nejradši mám ředkvičky samotné, no a?

+8/0
26.5.2015 9:52

K19a23r56e83l 29N65a32s14t12o70u71p11i49l 3820501270951

Usuzuji z vaší první reakce, tak co se divíte. Já mám taky nejradši ředkvičky čerstvé, ale zrovna tak s chutí sním i nějak jinak upravené a jakýkoliv tip vítám, ale nechápu ten způsob odmítání čehokoliv jiného, když přece nutně všichni musí jít jen čertvé s chlebem a máslem...

0/0
26.5.2015 9:59

P51a44v10l69a 21N92o58v39á 3135698729360

Ale nikdo vám to nenutil? Jenom psali o tom, že ředkvičky jsou zdravé. A ani zmínka o tom, jak je připravit, aniž bych je přehlušila milionem dalších chutí.

+5/0
26.5.2015 10:10

K71a75r97e49l 48N70a50s18t45o43u44p28i60l 3920521720461

Už mi došlo, že bavit se s vámi nemá moc smysl, každý o něčem jiném... ;-D

0/−1
26.5.2015 10:48

P91a68v17l68a 76N78o17v13á 3235978299960

Tak to vám došle ještě relativně rychle. Gratuluji.

+2/0
26.5.2015 11:03

K53a26r95e59l 77N39a94s72t61o10u22p98i18l 3600171100801

Tak s myšlením problém nemám a přijít na to že nedokážete mluvit k věci a nepamatujete si co sama napíšete mi moc práce opravdu nedalo...:-P

0/0
26.5.2015 12:05

P19a27v50l84a 92N21o11v64á 3665938959890

To že nedokážete o věci debatovat, ale rád se bavíte pořád o tom samém, taky o něčem svědčí.

+1/0
26.5.2015 12:19

K45a35r72e30l 20N90a27s48t68o81u62p56i98l 3830901560181

ne pořád, ale alespoň k věci. Ale jak se říká, moudřejší ustoupí, takže tímto tuto rozpravu s vámi končím (alespoň z mé strany)

0/0
26.5.2015 13:16

P60e26t71r17a 31N13o79v78á21k59o15v94á 7938206454978

Ne, klidně si je dáme samotné jen tak. Třeba jako brambůrky u televize. Ty se taky nemusí dávat s něčím a každý to chápe.

+1/0
26.5.2015 21:17

K82a25r74e48l 77N96a68s89t60o22u36p64i92l 3840191290541

Možná jste jen nad tím moc nepřemýšlela, ale napadlo vás, že je vhodné mít na výběr? Každý nemusí jíst každý den to samé, jako patrně vy...

+3/−1
26.5.2015 9:37

P56a16v76l34a 82N24o31v92á 3515978409210

To jsou jenom vaše dedukce. A jste zbytečně protivnej. :-P

+2/−4
26.5.2015 9:53

K53a73r71e27l 58N26a68s25t17o39u62p57i80l 3550191760251

Ano, dedukce postavená na vašich reakcích....

+1/−1
26.5.2015 9:59

P84a36v50l84a 50N47o13v67á 3725988109530

Tak v tom případě nemáte moc dobrý úsudek... ;-)

+1/−5
26.5.2015 10:14

P55a35v97l37a 77N17o47v63á 3465448679490

Mileno jdi někam. :-P

+1/−1
26.5.2015 11:37

K14a46r26e53l 29N53a36s14t53o77u65p71i89l 3360131350671

Copak, nesouhlasí s vaším průměrňákovem?

0/0
26.5.2015 12:05

P59a84v27l67a 71N61o14v63á 3295138489700

Ale vo to nejde. Jenom nemám ráda v diskuzích tady ty přicmrndávače.

0/0
26.5.2015 12:08

K22a77r50e67l 11N80a13s31t59o47u29p71i94l 3980761690361

takový ty co jenom dávají plusy a minusy, ale slovo od nich aby pohledal? jo tak to se shodneme...;-D

+1/0
26.5.2015 12:14

P47a50v14l21a 95N86o58v50á 3815418839220

Tak aspoň v něčem. ;-)

+1/0
26.5.2015 12:20

D88a98n49a 87T42e40n98z25l14e87r 5550982145183

Hmmm... tak jsem se těšila na nějaké pro mě nové recepty s ředkvičkami - a ono je to "smícháte to s žampiony" a "smícháte to se smetanou". Rv

Dá se z nich mimochodem dělat polévka a dají se zavařovat jako okurky. Za další opravdu nezvyklé tipy budu vděčná. 

Týden staré ředkvičky? Tak vám nevím. Mně se to ekluje.

+2/0
26.5.2015 7:44

K21a64r54e71l 71N83a44s37t81o61u43p59i26l 3890901260281

týden staré ředkvičky jsou v pohodě, když se dobře uskladní...to ovšem ne každý umí a dělá...samozřejmě vždycky je lepší si pokaždý vytáhnout ze země čerstvé, ale ne pro každého je to možné....

+2/0
26.5.2015 9:40

J48a28n 19K69r47p79e83c 5616673774532

tatrak... z redkvicek... co to zase je za blbost. tatarak (tatarsky biftek - odkud asi jen pochazi slovo biftek, nebude to nahodou z anglickeho beefsteak, kde, svete div se, beef znamena hovezi?) je jen a pouze ze syroveho hoveziho masa. vse ostatni co se nazyva tatarakem a je z kurete, prasete, lososa a ted dokonce i z redkvicek je neco uplne jineho. uz vidim jak si v restauraci objednam tatarak a oni mi donesou tenhle blivajz.

+7/−3
26.5.2015 7:34

D31a58n94a 14T17e86n75z93l95e19r 5680102775613

Asi je to myšleno - a když nemáte ředkvičky, nahradíte je hovězím. :-) Taky mě to dojalo.

+7/0
26.5.2015 7:45

H27e87l53e82n23a 19V33e87v69e17r79k94o48v72a 3849697

Kdysi letěl tatarák z brambor,taky pěkný hnus.;-D

+1/0
26.5.2015 8:21

K19a14r16e89l 15N32a66s38t52o39u24p96i30l 3180781280411

ale tam nikdo nepsal, že je to biftek, ale jen tatarák, který je zobecnělý pro více "podobných" složení... to že sis udělal takovou stupidní konstrukci, s vysvětlením co znamená beef, světe div se, to ví každý, ale nikdo to nezmínil v článku... malost a omezenost místních lidí mě vážně dojímá...

+3/−1
26.5.2015 9:46





mobilní verze
© 1999–2016 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je součástí koncernu AGROFERT ovládaného Ing. Andrejem Babišem.