Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu


Diskuse k článku

Ředkvičky jsou vitaminová bomba. Jak z nich udělat tatarák či remuládu

Ředkvičky na pultech zelinářů přímo vybízí k zakousnutí se do jejich šťavnatých a někdy i pikantních kořenů. Můžete je jíst samotné, obložit si jimi chleba, přidat je do salátu nebo propůjčit jejich štiplavou chuť netradičním jídlům, které pro OnaDnes.cz připravil nápaditý šéfkuchař Jan Kracík.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

V72r21a70t57i26s30l16a32v 51K85a48l51i59c65h 3726555655251

Potreboval bych je nejak dceri otunit, aby neknourala ze ji palej. Zkousel jsem loupat, zakapnout citronem a bezvysledne. Vim ze nekdy jsou uplne v pohode, ale kdyz uz je koupim, nerad bych je pak jedl vsechny sam - preci jenom ja radeji maso.

0/0
27.5.2015 22:10

B30o70h36u44m96i92l17a 57M37a66j13e14r10o46v51á 4307391464

nejlepší jsou na chleba s máslem

+10/−1
26.5.2015 12:24

P24e41t21r 75R51ů95ž73i30č92k11a 3494354450594

Fuj tohle od detstvi nesnasim...

0/0
13.6.2015 12:52

J10o83s73e15f93a 45P76l72a63č19k71o78v64á 3478806473147

,a pro dcerku ještě ředkvičku oloupejte, případně na chléb s máslem nastrouhejte, než si na ní zvykne. Pak ředkvička opravdu nepálí.

0/0
27.6.2015 9:19

O17l45g43a 18N50o83v19o94t84n48á 3331714233

Ředkvičky jen umyju, ostrým nožem v nich udělám zářezy, nechám chvíli namočené ve vodě. Když se z nich udělají rozevřená poupata, tak k nim namažu dětem chleba s máslem. Takhle do nich dostanu i několik svazků ředkviček. :-))

+5/0
26.5.2015 10:33

K56a86r40e67l 53N98a62s76t25o44u11p47i67l 3560661780261

zkusím taky, jestli s tím ošálím to naše....zrovna do ředkviček se zatím moc nehrne

+1/0
26.5.2015 12:12

P18a82v21l62a 45N27o10v26á 3905428899950

Možná by si je dalo jen tak.. na chleba s máslem. Třeba má těch vašich výmyslů plný kecky :-P :-)

0/0
26.5.2015 14:02

K97a60r38e49l 91N94a25s90t33o79u36p47i51l 3400301970171

Acho jo, zase vy? Opravdu si myslíte, že neznám tu úžasnou věc jako chleba s máslem a ředkvičkou a že jsem to nezkoušel dát dítěti? Ale víte, to že mi to chutná ještě neznamená, že to budu jíst každý den. Já mám rád pestrost ve stravě, rozhodně ne abych se ládoval pořád tím samým... Ale nechci znovu rozjíždět stále tu samou debatu, kterou očividně nechápete a kterou nechcete ukončit...

0/0
26.5.2015 15:02

P13e25t61r38a 15N31o24v88á11k92o51v22á 7668376184298

No já bych zas nechtěla jíst ředkvičky vymáčený ve vodě. Ale každého výběr :)

0/0
26.5.2015 21:14

J86a29k46u49b 19Š27r64á70m62e35k 4848123842241

V životě nic takového jíst nebudu... přinesu ředkvičky domů, opláchnu je, odkrojím nať a hned sežeru. Proč se s nimi kuchtit do nějaké remulády ... nejlepší jsou samotné.

Kdepak brambůrky, arašídy, krekry, sušenky a podobné... ředkvičky jsou jednohubky.

+13/0
26.5.2015 9:42

J92a86k79u28b 83Š39r73á43m69e54k 4168353122921

nejlepší

0/0
26.5.2015 9:44

P32e48t20r 22H98o39r32s52k11ý 9615663938976

Hlavně ty ředkvičky nesmí být zmutované s chilli, tak jako ty co mám letos ve skleníku. :)

+6/0
26.5.2015 8:58

K96a66r52e94l 39N85a26s77t58o35u86p18i33l 3890231840751

tak mohly by mýt zajímavou chuť, ikdyž mi není jasné, jakým způsobem se vám ta mutace povedla...

+1/0
26.5.2015 9:41

D94a12n90a 61P77o40l86a73n89e84c84k70á 3446775667265

Jednoduše, málo zalejval. :-)

+4/0
26.5.2015 10:59

K44a74r45e13l 12N21a95s26t75o53u89p84i34l 3890161420381

jakože když se málo zalejvají, tak jsou ostřejší? že bych to vyzkoušel....

+1/0
26.5.2015 12:13

D25a84n71a 91P16o45l87a22n18e64c95k41á 3926865897195

Jo jo, ředkvičky potřebujou hodně vody, když je málo zaléváte, tak jsou ostřejší a taky dřevnaté, což asi zas tak moc nechcete....:-/

+1/0
26.5.2015 12:52

K51a17r54e48l 49N72a91s89t94o45u12p85i96l 3880641930781

dřevnatý rád nemám, ale ostřejší jo, každopádně díky ;-)

+1/0
26.5.2015 13:15

J38a15k62u80b 53Š52r68á98m24e88k 4138413292441

pálivé já rád, přinejhorším je jezte s chlebem + sádlem.

0/−1
26.5.2015 9:43

J60a12n93a 25K48u97b86o89v74á 6229782118210

Tatarák??

Nemáte- li hovězí, vražte tam tresku, nemáte- li ani tresku, vražte tam ředkvičky. Pokud vám schází ředkvičky, použijte brambory. No a nejsou - li ani brambory, dejte chleba . V nouzi nejvyšší třeba strouhanku;-D

Jak píše paní Veverková, nejlepší ředkvičky jsou čerstvé, jen nakrájené, křupavé.

+6/−4
26.5.2015 8:50

K10a85r35e21l 75N40a46s24t58o84u55p70i62l 3120791490571

Ano, nejlepší je vše dělat jedním jediným způsobem, k čertu s nějakou pestrostí, správný průměrňák jede jeden způsob...;-D

+4/−1
26.5.2015 9:43

K13l86á63r25a 66T35r93n93k49o55v79á 3504259864689

Myslel jste ředkvičky stokrát jinak?

0/0
26.5.2015 19:15

J73i51ř56í 98P38o63s90p64í88š97i46l 5538195686775

Asi jim pomáhal Jirka Babica;-)

0/0
26.5.2015 14:57

B45o84h20u35m63i75l23a 57M84a28j10e26r80o90v89á 4437171684

Ještě bych se přimluvila za ředkvičky do míchaných vajíček, ale chleba s máslem je TOP

0/0
27.5.2015 9:23

H68e11l87e59n32a 49V28e48v95e97r35k68o87v50a 3849797

Tak nevím,ale jedna hloupost větší jak druhá.Co tak chléb s máslem a na to ředkvičky?:-)

+6/−2
26.5.2015 8:20

P77a44v65l15a 60N14o97v37á 3985248209620

To je asi málo sofistikované ;-)

+6/0
26.5.2015 9:12

K74a83r96e17l 12N45a49s10t75o56u34p86i84l 3450361270581

Úplně vidím jak to u vás dvou doma vypadá? Máme ředkvičky, jak si je dáme... s s máslem a chlebem... druhý den - máme ještě ředkvičky, co s nimi... tak co třeba s máslem a chlebem...

+4/−1
26.5.2015 9:38

P58a58v21l75a 94N21o22v98á 3505638179960

Ale no tak,to byste mi hodně křivdil Zrovna tyhle recepty mi připadají takové spatlané. Z ředkviček dělám třeba pomazánky... Nejradši mám ředkvičky samotné, no a?

+8/0
26.5.2015 9:52

K89a32r32e35l 18N85a31s23t38o61u85p14i44l 3780111860411

Usuzuji z vaší první reakce, tak co se divíte. Já mám taky nejradši ředkvičky čerstvé, ale zrovna tak s chutí sním i nějak jinak upravené a jakýkoliv tip vítám, ale nechápu ten způsob odmítání čehokoliv jiného, když přece nutně všichni musí jít jen čertvé s chlebem a máslem...

0/0
26.5.2015 9:59

P27a75v68l70a 20N49o65v60á 3505978879850

Ale nikdo vám to nenutil? Jenom psali o tom, že ředkvičky jsou zdravé. A ani zmínka o tom, jak je připravit, aniž bych je přehlušila milionem dalších chutí.

+5/0
26.5.2015 10:10

K93a12r93e85l 92N77a65s12t64o58u36p50i95l 3440301960351

Už mi došlo, že bavit se s vámi nemá moc smysl, každý o něčem jiném... ;-D

0/−1
26.5.2015 10:48

P70a59v42l20a 21N19o46v40á 3385298219820

Tak to vám došle ještě relativně rychle. Gratuluji.

+2/0
26.5.2015 11:03

K69a57r44e32l 35N51a66s82t19o58u84p32i30l 3380621260411

Tak s myšlením problém nemám a přijít na to že nedokážete mluvit k věci a nepamatujete si co sama napíšete mi moc práce opravdu nedalo...:-P

0/0
26.5.2015 12:05

P29a24v14l44a 62N25o37v37á 3535838899840

To že nedokážete o věci debatovat, ale rád se bavíte pořád o tom samém, taky o něčem svědčí.

+1/0
26.5.2015 12:19

K48a61r49e46l 89N81a88s78t15o73u19p77i40l 3510601110561

ne pořád, ale alespoň k věci. Ale jak se říká, moudřejší ustoupí, takže tímto tuto rozpravu s vámi končím (alespoň z mé strany)

0/0
26.5.2015 13:16

P86e90t80r83a 24N95o98v96á77k34o93v29á 7938966974828

Ne, klidně si je dáme samotné jen tak. Třeba jako brambůrky u televize. Ty se taky nemusí dávat s něčím a každý to chápe.

+1/0
26.5.2015 21:17

K92a34r20e32l 82N83a47s79t37o62u24p50i94l 3660321720751

Možná jste jen nad tím moc nepřemýšlela, ale napadlo vás, že je vhodné mít na výběr? Každý nemusí jíst každý den to samé, jako patrně vy...

+3/−1
26.5.2015 9:37

P36a95v95l98a 14N64o47v53á 3465928139630

To jsou jenom vaše dedukce. A jste zbytečně protivnej. :-P

+2/−4
26.5.2015 9:53

K83a85r78e21l 78N57a58s36t89o33u14p16i42l 3130851420841

Ano, dedukce postavená na vašich reakcích....

+1/−1
26.5.2015 9:59

P55a81v66l71a 55N28o70v11á 3855928309550

Tak v tom případě nemáte moc dobrý úsudek... ;-)

+1/−5
26.5.2015 10:14

P84a38v47l54a 76N72o78v37á 3715828879730

Mileno jdi někam. :-P

+1/−1
26.5.2015 11:37

K24a49r45e72l 90N92a70s60t60o20u60p46i31l 3950211390601

Copak, nesouhlasí s vaším průměrňákovem?

0/0
26.5.2015 12:05

P50a76v70l64a 15N44o48v74á 3675878369230

Ale vo to nejde. Jenom nemám ráda v diskuzích tady ty přicmrndávače.

0/0
26.5.2015 12:08

K63a57r83e98l 78N96a41s77t34o38u93p10i58l 3930331280851

takový ty co jenom dávají plusy a minusy, ale slovo od nich aby pohledal? jo tak to se shodneme...;-D

+1/0
26.5.2015 12:14

P17a54v76l66a 96N21o42v20á 3135588439100

Tak aspoň v něčem. ;-)

+1/0
26.5.2015 12:20

D34a26n34a 82T34e47n55z13l62e31r 5270242975813

Hmmm... tak jsem se těšila na nějaké pro mě nové recepty s ředkvičkami - a ono je to "smícháte to s žampiony" a "smícháte to se smetanou". Rv

Dá se z nich mimochodem dělat polévka a dají se zavařovat jako okurky. Za další opravdu nezvyklé tipy budu vděčná. 

Týden staré ředkvičky? Tak vám nevím. Mně se to ekluje.

+2/0
26.5.2015 7:44

K25a48r76e64l 56N50a24s56t81o80u80p45i96l 3590721650671

týden staré ředkvičky jsou v pohodě, když se dobře uskladní...to ovšem ne každý umí a dělá...samozřejmě vždycky je lepší si pokaždý vytáhnout ze země čerstvé, ale ne pro každého je to možné....

+2/0
26.5.2015 9:40

J93a81n 44K33r13p77e74c 5756683844712

tatrak... z redkvicek... co to zase je za blbost. tatarak (tatarsky biftek - odkud asi jen pochazi slovo biftek, nebude to nahodou z anglickeho beefsteak, kde, svete div se, beef znamena hovezi?) je jen a pouze ze syroveho hoveziho masa. vse ostatni co se nazyva tatarakem a je z kurete, prasete, lososa a ted dokonce i z redkvicek je neco uplne jineho. uz vidim jak si v restauraci objednam tatarak a oni mi donesou tenhle blivajz.

+7/−3
26.5.2015 7:34

D81a53n33a 59T51e97n39z26l71e36r 5920852595193

Asi je to myšleno - a když nemáte ředkvičky, nahradíte je hovězím. :-) Taky mě to dojalo.

+7/0
26.5.2015 7:45

H68e51l12e53n11a 57V53e88v65e58r29k26o46v91a 3449977

Kdysi letěl tatarák z brambor,taky pěkný hnus.;-D

+1/0
26.5.2015 8:21

K89a80r80e38l 83N98a36s57t85o54u60p43i49l 3950671870571

ale tam nikdo nepsal, že je to biftek, ale jen tatarák, který je zobecnělý pro více "podobných" složení... to že sis udělal takovou stupidní konstrukci, s vysvětlením co znamená beef, světe div se, to ví každý, ale nikdo to nezmínil v článku... malost a omezenost místních lidí mě vážně dojímá...

+3/−1
26.5.2015 9:46







mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.