Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu


Diskuse k článku

Ředkvičky jsou vitaminová bomba. Jak z nich udělat tatarák či remuládu

Ředkvičky na pultech zelinářů přímo vybízí k zakousnutí se do jejich šťavnatých a někdy i pikantních kořenů. Můžete je jíst samotné, obložit si jimi chleba, přidat je do salátu nebo propůjčit jejich štiplavou chuť netradičním jídlům, které pro OnaDnes.cz připravil nápaditý šéfkuchař Jan Kracík.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

V78r52a44t60i36s78l87a12v 23K67a49l34i42c59h 3986385235341

Potreboval bych je nejak dceri otunit, aby neknourala ze ji palej. Zkousel jsem loupat, zakapnout citronem a bezvysledne. Vim ze nekdy jsou uplne v pohode, ale kdyz uz je koupim, nerad bych je pak jedl vsechny sam - preci jenom ja radeji maso.

0/0
27.5.2015 22:10

B75o46h88u64m54i41l32a 74M66a68j64e93r61o61v30á 4397891444

nejlepší jsou na chleba s máslem

+10/−1
26.5.2015 12:24

P34e62t88r 23R95ů43ž16i13č66k22a 3904934740164

Fuj tohle od detstvi nesnasim...

0/0
13.6.2015 12:52

J88o18s71e52f13a 23P97l12a37č61k22o28v47á 3298156863137

,a pro dcerku ještě ředkvičku oloupejte, případně na chléb s máslem nastrouhejte, než si na ní zvykne. Pak ředkvička opravdu nepálí.

0/0
27.6.2015 9:19

O13l68g63a 13N60o44v62o50t54n58á 3501744193

Ředkvičky jen umyju, ostrým nožem v nich udělám zářezy, nechám chvíli namočené ve vodě. Když se z nich udělají rozevřená poupata, tak k nim namažu dětem chleba s máslem. Takhle do nich dostanu i několik svazků ředkviček. :-))

+5/0
26.5.2015 10:33

K83a72r92e57l 14N52a89s76t36o76u45p32i34l 3370101760941

zkusím taky, jestli s tím ošálím to naše....zrovna do ředkviček se zatím moc nehrne

+1/0
26.5.2015 12:12

P86a96v78l18a 86N35o21v12á 3385728199120

Možná by si je dalo jen tak.. na chleba s máslem. Třeba má těch vašich výmyslů plný kecky :-P :-)

0/0
26.5.2015 14:02

K57a64r57e37l 28N76a49s34t89o25u62p96i36l 3750911280801

Acho jo, zase vy? Opravdu si myslíte, že neznám tu úžasnou věc jako chleba s máslem a ředkvičkou a že jsem to nezkoušel dát dítěti? Ale víte, to že mi to chutná ještě neznamená, že to budu jíst každý den. Já mám rád pestrost ve stravě, rozhodně ne abych se ládoval pořád tím samým... Ale nechci znovu rozjíždět stále tu samou debatu, kterou očividně nechápete a kterou nechcete ukončit...

0/0
26.5.2015 15:02

P35e16t61r73a 58N70o53v94á10k95o47v81á 7548756794798

No já bych zas nechtěla jíst ředkvičky vymáčený ve vodě. Ale každého výběr :)

0/0
26.5.2015 21:14

J74a77k21u87b 94Š16r60á60m51e15k 4708443802811

V životě nic takového jíst nebudu... přinesu ředkvičky domů, opláchnu je, odkrojím nať a hned sežeru. Proč se s nimi kuchtit do nějaké remulády ... nejlepší jsou samotné.

Kdepak brambůrky, arašídy, krekry, sušenky a podobné... ředkvičky jsou jednohubky.

+13/0
26.5.2015 9:42

J20a42k91u31b 13Š65r56á37m97e92k 4138413272801

nejlepší

0/0
26.5.2015 9:44

P12e51t45r 48H81o26r60s96k79ý 9395853288556

Hlavně ty ředkvičky nesmí být zmutované s chilli, tak jako ty co mám letos ve skleníku. :)

+6/0
26.5.2015 8:58

K10a31r53e10l 18N24a27s84t14o89u33p71i24l 3320461790271

tak mohly by mýt zajímavou chuť, ikdyž mi není jasné, jakým způsobem se vám ta mutace povedla...

+1/0
26.5.2015 9:41

D83a63n88a 78P57o10l68a32n61e63c31k22á 3626625447835

Jednoduše, málo zalejval. :-)

+4/0
26.5.2015 10:59

K19a56r16e53l 92N93a26s98t95o97u61p22i76l 3670921230271

jakože když se málo zalejvají, tak jsou ostřejší? že bych to vyzkoušel....

+1/0
26.5.2015 12:13

D62a54n32a 39P76o52l31a83n76e56c59k95á 3716515377875

Jo jo, ředkvičky potřebujou hodně vody, když je málo zaléváte, tak jsou ostřejší a taky dřevnaté, což asi zas tak moc nechcete....:-/

+1/0
26.5.2015 12:52

K87a14r75e40l 35N33a88s46t88o82u59p47i56l 3540931700171

dřevnatý rád nemám, ale ostřejší jo, každopádně díky ;-)

+1/0
26.5.2015 13:15

J94a98k17u22b 53Š42r13á84m68e25k 4478663132331

pálivé já rád, přinejhorším je jezte s chlebem + sádlem.

0/−1
26.5.2015 9:43

J56a34n33a 87K62u27b82o91v38á 6659852508920

Tatarák??

Nemáte- li hovězí, vražte tam tresku, nemáte- li ani tresku, vražte tam ředkvičky. Pokud vám schází ředkvičky, použijte brambory. No a nejsou - li ani brambory, dejte chleba . V nouzi nejvyšší třeba strouhanku;-D

Jak píše paní Veverková, nejlepší ředkvičky jsou čerstvé, jen nakrájené, křupavé.

+6/−4
26.5.2015 8:50

K91a82r37e32l 61N88a87s76t51o29u75p44i71l 3710551650181

Ano, nejlepší je vše dělat jedním jediným způsobem, k čertu s nějakou pestrostí, správný průměrňák jede jeden způsob...;-D

+4/−1
26.5.2015 9:43

K51l78á85r59a 12T23r32n66k41o52v33á 3124709504359

Myslel jste ředkvičky stokrát jinak?

0/0
26.5.2015 19:15

J13i48ř20í 11P41o92s85p77í24š56i15l 5148575536905

Asi jim pomáhal Jirka Babica;-)

0/0
26.5.2015 14:57

B54o37h36u30m24i16l63a 43M89a68j14e64r30o45v64á 4737791774

Ještě bych se přimluvila za ředkvičky do míchaných vajíček, ale chleba s máslem je TOP

0/0
27.5.2015 9:23

H49e40l32e61n53a 33V24e64v11e71r12k96o19v73a 3239497

Tak nevím,ale jedna hloupost větší jak druhá.Co tak chléb s máslem a na to ředkvičky?:-)

+6/−2
26.5.2015 8:20

P97a95v75l50a 36N28o48v15á 3305418379380

To je asi málo sofistikované ;-)

+6/0
26.5.2015 9:12

K64a42r59e81l 34N35a18s22t67o92u82p12i15l 3580151910401

Úplně vidím jak to u vás dvou doma vypadá? Máme ředkvičky, jak si je dáme... s s máslem a chlebem... druhý den - máme ještě ředkvičky, co s nimi... tak co třeba s máslem a chlebem...

+4/−1
26.5.2015 9:38

P91a59v39l50a 79N46o67v96á 3395518309910

Ale no tak,to byste mi hodně křivdil Zrovna tyhle recepty mi připadají takové spatlané. Z ředkviček dělám třeba pomazánky... Nejradši mám ředkvičky samotné, no a?

+8/0
26.5.2015 9:52

K26a40r21e95l 84N98a68s21t29o72u82p65i10l 3800151230731

Usuzuji z vaší první reakce, tak co se divíte. Já mám taky nejradši ředkvičky čerstvé, ale zrovna tak s chutí sním i nějak jinak upravené a jakýkoliv tip vítám, ale nechápu ten způsob odmítání čehokoliv jiného, když přece nutně všichni musí jít jen čertvé s chlebem a máslem...

0/0
26.5.2015 9:59

P44a77v23l55a 74N38o80v96á 3865848949900

Ale nikdo vám to nenutil? Jenom psali o tom, že ředkvičky jsou zdravé. A ani zmínka o tom, jak je připravit, aniž bych je přehlušila milionem dalších chutí.

+5/0
26.5.2015 10:10

K83a93r83e87l 30N51a61s70t15o30u58p46i80l 3200281760731

Už mi došlo, že bavit se s vámi nemá moc smysl, každý o něčem jiném... ;-D

0/−1
26.5.2015 10:48

P50a97v40l54a 33N94o72v17á 3455518119390

Tak to vám došle ještě relativně rychle. Gratuluji.

+2/0
26.5.2015 11:03

K98a97r24e72l 29N45a78s98t76o79u39p52i51l 3670241290751

Tak s myšlením problém nemám a přijít na to že nedokážete mluvit k věci a nepamatujete si co sama napíšete mi moc práce opravdu nedalo...:-P

0/0
26.5.2015 12:05

P74a63v20l14a 32N46o85v64á 3465598979210

To že nedokážete o věci debatovat, ale rád se bavíte pořád o tom samém, taky o něčem svědčí.

+1/0
26.5.2015 12:19

K80a83r98e60l 40N16a31s43t73o60u74p49i76l 3960691680861

ne pořád, ale alespoň k věci. Ale jak se říká, moudřejší ustoupí, takže tímto tuto rozpravu s vámi končím (alespoň z mé strany)

0/0
26.5.2015 13:16

P13e65t80r52a 40N70o87v90á35k76o61v37á 7178826844798

Ne, klidně si je dáme samotné jen tak. Třeba jako brambůrky u televize. Ty se taky nemusí dávat s něčím a každý to chápe.

+1/0
26.5.2015 21:17

K87a95r94e39l 91N20a60s91t84o12u24p87i69l 3370351750271

Možná jste jen nad tím moc nepřemýšlela, ale napadlo vás, že je vhodné mít na výběr? Každý nemusí jíst každý den to samé, jako patrně vy...

+3/−1
26.5.2015 9:37

P76a43v93l27a 67N49o23v21á 3695158399690

To jsou jenom vaše dedukce. A jste zbytečně protivnej. :-P

+2/−4
26.5.2015 9:53

K15a65r76e89l 69N88a10s73t38o94u91p15i87l 3670381550981

Ano, dedukce postavená na vašich reakcích....

+1/−1
26.5.2015 9:59

P30a97v51l84a 20N40o48v89á 3615308569810

Tak v tom případě nemáte moc dobrý úsudek... ;-)

+1/−5
26.5.2015 10:14

P28a32v14l31a 31N79o45v46á 3975108479340

Mileno jdi někam. :-P

+1/−1
26.5.2015 11:37

K12a88r81e50l 87N38a10s20t67o22u48p17i87l 3840941350381

Copak, nesouhlasí s vaším průměrňákovem?

0/0
26.5.2015 12:05

P98a17v68l53a 91N20o71v87á 3835658869910

Ale vo to nejde. Jenom nemám ráda v diskuzích tady ty přicmrndávače.

0/0
26.5.2015 12:08

K19a10r29e59l 26N82a31s57t97o12u32p30i45l 3230151820961

takový ty co jenom dávají plusy a minusy, ale slovo od nich aby pohledal? jo tak to se shodneme...;-D

+1/0
26.5.2015 12:14

P43a46v83l20a 18N98o92v78á 3805198789190

Tak aspoň v něčem. ;-)

+1/0
26.5.2015 12:20

D62a14n72a 22T27e58n21z28l57e70r 5120732765393

Hmmm... tak jsem se těšila na nějaké pro mě nové recepty s ředkvičkami - a ono je to "smícháte to s žampiony" a "smícháte to se smetanou". Rv

Dá se z nich mimochodem dělat polévka a dají se zavařovat jako okurky. Za další opravdu nezvyklé tipy budu vděčná. 

Týden staré ředkvičky? Tak vám nevím. Mně se to ekluje.

+2/0
26.5.2015 7:44

K96a83r47e17l 77N14a88s89t49o29u12p81i10l 3110361790441

týden staré ředkvičky jsou v pohodě, když se dobře uskladní...to ovšem ne každý umí a dělá...samozřejmě vždycky je lepší si pokaždý vytáhnout ze země čerstvé, ale ne pro každého je to možné....

+2/0
26.5.2015 9:40

J72a51n 47K44r96p59e17c 5276643924632

tatrak... z redkvicek... co to zase je za blbost. tatarak (tatarsky biftek - odkud asi jen pochazi slovo biftek, nebude to nahodou z anglickeho beefsteak, kde, svete div se, beef znamena hovezi?) je jen a pouze ze syroveho hoveziho masa. vse ostatni co se nazyva tatarakem a je z kurete, prasete, lososa a ted dokonce i z redkvicek je neco uplne jineho. uz vidim jak si v restauraci objednam tatarak a oni mi donesou tenhle blivajz.

+7/−3
26.5.2015 7:34

D49a71n44a 20T42e77n11z18l40e72r 5400732305713

Asi je to myšleno - a když nemáte ředkvičky, nahradíte je hovězím. :-) Taky mě to dojalo.

+7/0
26.5.2015 7:45

H64e52l19e45n57a 20V91e76v35e38r31k39o94v98a 3349407

Kdysi letěl tatarák z brambor,taky pěkný hnus.;-D

+1/0
26.5.2015 8:21

K89a23r20e34l 50N77a84s90t49o31u98p28i48l 3700421760271

ale tam nikdo nepsal, že je to biftek, ale jen tatarák, který je zobecnělý pro více "podobných" složení... to že sis udělal takovou stupidní konstrukci, s vysvětlením co znamená beef, světe div se, to ví každý, ale nikdo to nezmínil v článku... malost a omezenost místních lidí mě vážně dojímá...

+3/−1
26.5.2015 9:46







mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.