Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu


Diskuse k článku

Dětem celozrnné pečivo neprospívá, nezkoušejte ani sóju

Ve snaze naučit dítě žít zdravě rodiče dělají chyby, například přestanou používat tuk nebo potomkům vaří sóju.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

Milenius

Celozrné?

Celozrné pečivo? To jsou jedině takové ty mastné placaté obdélníkové balené chleby. Vše ostatní je bílé pečivo, jen to tu a tam posypou nějakým semínkem nebo tam přidají pár hrstí, a hlavně obarví, aby to vypadalo jako celozrnné. Pochybuju, že jim někdo dává celozrnné, neznám nikoho v mém okolí, kdo to jí, sám si to koupím jednou za měsíc. Jezte všechno a nedejte na rady těchto článků, ať už jde o máslo nebo margaríny, tmavé nebo bílé pečivo. Svět není černý nebo bílý.

0/0
17.1.2011 15:52

bledos

Hm...

Tolko odbornikov na zdravu vyzivu - co k tomu dodat...

K tej soji - treba ju predtym olupat, lebo najviac tej latky, kt. blokuje travenie bielkovin a z toho vyplyvajucich tazkosti sa nachadza prave v tej supke. Ale ked budete konzumovat napriklad sojovu omacku, alebo tofu tak nemozete mat ziadny problem.Strukoviny, alebo lusteniny po vasom, su jednym z najhodnotnejsich potravin co nam priroda po obilninach ponuka, tak neviem co tu riesite.A k tym celozrnym potravinam - vacsina ludi co si mysli, ze zje jeden grahamovy rozok a ma tych vlaknin az az je na velkom omyle, v priemere je prijem vlaknin vo vacsine pripadov uplne nepostacujuci...A uplne nakoniec, kedze ste tu pisali, ze tento clanok je "tendencny", skuste sa zamysliet nad tym, ci si vy samy nevysvetlujete pristup k stravovaniu presne takto tendencne, ze prijmete iba tie informacie, kt. vam konecnom dosledku vyhovuju, aby ste mohli jest to naco mate chut...

0/0
17.1.2011 3:00

Pravá Pocahontas

Výživa dětí = web pro skrytou reklamu

"Nutričním terapeutkám" ze serveru www.vyzivadeti.cz nejde o zdraví dětí ani náhodou. Celý web je projekt nadnárodní společnosti Unilever, která vyrábí umělé margaríny jako je Rama, Hera, Flora apod., které se díky masivní televizní reklamě tváří jako zdravé. O tom, jestli je to zdravé a přirozené jíst tyto věci a nebo radši přírodní oleje (např. olivový či lněný), ať si udělá každý úsudek sám. Cílem tohoto projektu je protlačovat sami sebe stále více nejen do médií se svým "poradenstvím", ale i do škol se svými "vzdělávacími" projekty propagujícími umělé margaríny. Každý nechť si udělá sám úsudek o tom, jak jsou jejich "rady" užitečné...

0/0
17.1.2011 1:36

Seriály nesleduji

Re: Výživa dětí = web pro skrytou reklamu

Pak je to tedy jasné. Pizza jim vadí, přestože to není nic jiného než v podstatě bílé pečivo, protože na pizzu si nenamažete Ramu a oni ji tak neudají. Naopak bílé rohlíky doporučují, neboť co jiného si na ně namazat než Ramu, vždyť je to pořád v reklamě. Jdou na to chytře tady ty podplacené nutriční terapeutky. ;-D Ale na mě si nepřijdou, radši si dám pizzu než Ramu.

0/0
17.1.2011 1:43

Peťulák2

Re: Výživa dětí = web pro skrytou reklamu

Máslo. Cokoli jiného ani omylem. A ještě teda Dr. Halíře, kterej mi sice přijde podle obalu taky jak náhražka, ale kvalitově vyšel v testu másel nejlépe.

0/0
17.1.2011 10:54

Nahlas se ti směju 2

Re: Výživa dětí = web pro skrytou reklamu

Souhlas. Kdo má zdravou životosprávu, může si klidně namazat živočišné máslo a na margaríny může v klidu zapomenout.

0/0
17.1.2011 13:25

bosorrka

Re: Výživa dětí = web pro skrytou reklamu

R^

0/0
5.2.2011 16:50

whitemagic

člověk je od přírody predátor a všežravec

a všežravec prostě žere všechno.Ostatní je proti přírodě:-P:-P

0/0
16.1.2011 20:31

JendaV

Re: člověk je od přírody predátor a všežravec

To je dost svérázný výklad tohoto výrazu :-P.

0/0
16.1.2011 22:08

Pepinie

aby vymysleli amarouny...a bude pokoj od těchto neustále se měnících zaručeně pravdivých rad...

0/0
16.1.2011 14:42

Grimkin

Ideál

Ideál: všeho s mírou a dost pohybu, koníčky, zájmy a honit. Pak jsou tu i nějaké geneticky neovlivnitelné záležitosti, to ano...

0/0
16.1.2011 12:48

HancickaP

cerealni tycinky

pro obezni deti - to me rozesmalo.... nektere - i bez polevy - v sobe maji tolik kalorii jako hlavni jidlo.

0/0
16.1.2011 11:38

hermína

Re: cerealni tycinky

a navíc je rozhodně nikdo nebude považovat za sladkost. to už je lepší jim občas dovolit tu čokoládovou tyčinku.

0/0
16.1.2011 20:26

Minnetonka

Vláknina ve stravě dětí

O vláknině v jídelníčku malých dětí je napsáno tady v tom článku, dokonce to může způsobit cukrovku:

http://www.bizy-bee.com/holky/materstvi/184-vlaknina-miminko-kojenec

0/0
16.1.2011 11:29

lolek77

V mém mládí jsme žádné eko, bio a další

nesmysly neznali. Matka nás krmila chlebem s vepřovým sádlem, mléko mělo škraloup na prst silný a v jogurtu ve skle stála lžička. Palačinky s tvarohem mňam, brambory, špenát, zelí, kapusta, mrkev to bylo hlavní jídlo a luštěniny. Masa bylo po válce málo, ale chyběly v něm německé dioxiny. Řízky byly jen ve svátek, ale na sádle. Jediný další tuk bylo máslo. Margarín se moc nejedl a oleje začaly později. Dnes je sice k dispozici olivový olej, exotické ovoce a potraviny ze západu jako francouzské sýry a italská šunka ovšem kvalita i cena těch běžných věcí jako jsou mléčné a pekárenské výrobky v mém městě je otřesná.

0/0
16.1.2011 10:59

newym

Re: V mém mládí jsme žádné eko, bio a další

no je to tak..ale že s nadprodukcí klesá kvalita je známá věc..navíc největší poptávka je bohužel právě po těch kvalitativně pochybných produktech, protože jsou holt nejlevnější..bohužel..raději méně, ale kvalitně!

0/0
16.1.2011 11:08

net.Xtreme V.

Další zmatený článek

Který by šel shrnout pod hesly zdravá a vyvážená strava či všeho moc škodá, aniž by byl zbytečně matoucí:D

Ad první část článku, ono hodně dospělých má zajímavou představu o tom, co je zdravá strava:D Jinak pizzu bych úplně nezatracoval, ale denně se jíst nedá, to je snad jasné.

Ad tuky, ano dítě i dospělý potřebuje tuky, ale nesmí jich být moc. To platí i pro cukry, bílkoviny, vlákninu, vitamíny, sůl atd.

Ad celozrnné pečivo, malé děti začínají na mateřském mléku, než se přesunou na dospěláckou stravu, tak potřebují pozvolný přesun, navíc v době většího vývinu potřebují energii a ne vlákninu, vodu a podobně.

Se sójou bych to nepřeháněl, ale dát ji jednou týdně bych se zas nebál.

0/0
16.1.2011 9:24

net.Xtreme V.

Re: Další zmatený článek

Jinak ke snídaní, člověk, ani dítě nepotřebuje nutně snídani, potřebuje, zjeména dítě pravidelný režim, tělo si zvykne na leccos, ale zejména u dětí je nepravidelnost dost na škodu. KDyž si zvykne na standardní rozdělení jídla snídaně, oběd, večeře (plus dvě svačiny), tak na tom není nic špatného, ale není to nic nutného.

0/0
16.1.2011 9:25

strcprstskrz

Příliš vlákniny? Ale kdeže...

A kde by ten nadbytek asi vzaly? V dnešní potravě je tak málo vlákniny, že běžným stravováním nemůže u dětí hrozit její nadbytek. I samotní vegetariáni doporučují obilniny v jedné , max. dvou denních porcích, a jedna porce i pro dospělého člověka je asi 100 g. Opět nepochopení a zkreslený nadpis. ;-€

Člověk, který se neorientuje, si zase řekne: Tak já nevím, tady se zase píše, že vláknina není tak dobrá, jak se píše obyčejně...

0/0
16.1.2011 9:20

net.Xtreme V.

Re: Příliš vlákniny? Ale kdeže...

Já jako dítě jedl dost müsli a vůbec mi nadbytek vlákniny nevadil, i když si to pamatuji od asi osmi, kromě toho jsem do sebe dostal cukr a mléko, takže v pohodě:-) Jen ji mít ráno odpoledne i večer není ono, no:-)

0/0
16.1.2011 9:26

Honza13

Příroda

Když se přemnožily králíci, všude se najednou psalo, jak je králičí maso zdravé. Takže, kdo si objednal tento "vědecký" článek? Výrobce bílého pečiva? Že má dítě po vláknině průjem? Protože vláknina vyhnala z organizmu něco škodlivého. 

Je potřeba pozorovat přírodu, a ne věřit "doktorům". Nejíst večer - nesmysl. Hodně snídat - nesmysl. Co udělá zvíře, když se probudí? Rozhodně nesnídá, musí si napřed něco ulovit. A přes den sežere, na co příjde. Když se pořádně nažere, usne. Protože krev jde na trávení a mozek je odkrven.

Proto se před spaním pořádně najím, přes den pak pořád něco drobného jím.Organizmus si na neustálý příjem potravy zvykne a nedělá si tukové zásoby.

0/0
16.1.2011 8:41

other_side

Re: Příroda

Něco jako welfare u zvířat.

0/0
16.1.2011 9:15

net.Xtreme V.

Re: Příroda

Imho velké jídlo před spaním nahradí snídani, jednak tělo má tendenci přirozeně po jídle se uvést do klidového režimu a člověk je ospalý, takže proč si ke spánku nepomoci něčím dobrým a pak když všechnu energii vstřebá, tak ji může poskytovat po probuzení a snídaně není třeba. Důležité je zvyknout si (nechat tělo si zvyknout) na určitý vyvážený režim.

0/0
16.1.2011 9:30

vvinia

Proč je pizza nezdravá?

Je poměrně kaloricky bohatá, to ano. Ale nezdravá? Pokud není obložená spoustou salámu, tak nevím, co je na ní závadného.

0/0
16.1.2011 8:08

net.Xtreme V.

Re: Proč je pizza nezdravá?

Závadná je, když je spálená, kromě toho je příšerně tučná a tuk je přeci špatný, kromě pár vět v článku;-)

0/0
16.1.2011 9:28

bulbik

Re: Proč je pizza nezdravá?

Pizza priserne tucna 8-o Ha, to myslis asi to co na ni das, pokud neznas jinou nez pokrytou 10 dkg salamu a nasatou nejakym prisernym olejem, tak mozna....pizza je tak kaloricka podle toho, co na ni das.

0/0
17.1.2011 9:18

fcjiskramachnin

Nejlepší ze zeleniny...

...je řízek!;-)

0/0
16.1.2011 6:58

ivoš

Re: Nejlepší ze zeleniny...

A nejlepší ovoce je pivo, protože nemá žádný kosti.;-D

0/0
16.1.2011 7:56

ta, která nejsem

Soja je jed i pro dospělé

0/0
16.1.2011 2:32

Doomguard

Re: Soja je jed i pro dospělé

R^ Přesně tak, pokud budu chtít být odvážný, testnu nějaký "extrémní" sport. :-)

0/0
16.1.2011 3:25

PatrikChrz

Re: Soja je jed i pro dospělé

Hlavně luštěniny (mezi které patří i sója) jsou doslova "vysavačem" na těžké kovy. Takže stačí i malá kontaminace půdy olovem, kadmiem nebo rtutí a plody z těchto míst pak mají vysoký obsah těchto těžkých kovů.

0/0
16.1.2011 9:14

Lena N.

Re: Soja je jed i pro dospělé

To slyším prvně, hoďte mi sem nějaký odkaz.. Soju sice nejím, považuju ji za odpad, ale cizrnu, arašídy, fazole, mám hodně ráda, nenapadlo by mě, že jsou škodlivé..???

0/0
16.1.2011 10:08

sluni-sluni

Re: Soja je jed i pro dospělé

soja - přímo ty boby, nejsou špatné, ale jinaksoja podporuje neplodnost

0/0
16.1.2011 10:37

PatrikChrz

Re: Soja je jed i pro dospělé

On je problém říct, že sója (a jiné luštěny) jsou škodlivé. Jen jsou citlivější na prostředí. Takže zatímco jiné rostliny mohou i z relativně znečištěného prostředí být zdravotně nezávadné, tak zrovna sója (i ostatní luštěniny, ale sója nejvíc) může i v relativně málo znečištěném prostředí obsahovat vysoké koncentrace těžkých kovů.

Viz např. zde: http://magazin.ceskenoviny.cz/vareni/zpravy/soja-ano-ale-s-rozmyslem/389040

"Navíc sója při svém růstu "vytahuje" ze země až 20 % těžkých kovů."

0/0
16.1.2011 10:59

Lapan

Re: Soja je jed i pro dospělé

Co to plácáte ?!!? Laskavě si zaje´dte podívat se do bývalé Jugoslávie,kde po válce postavili POMNÍK FAZOLI,protože je před haldomorem paradoxně zachránila tato luštěnina.

0/0
16.1.2011 18:49

PatrikChrz

Re: Soja je jed i pro dospělé

Ona nejspíš ta příroda nebyla tehdy tolik zamořená jako dnes, nebo se o tom alespoň nevědělo. Navíc když je hlad, tak se jí co je, řeší se aktuální problém (akutní smrt hladem), ne potenciální (možné poškození zdraví v budoucnu).

0/0
16.1.2011 19:02

valerieq

Re: Soja je jed i pro dospělé

říkejte to inspekci. když vám přijde do školní jídelny a nenajde ve spotřebním koši 100% luštěnin, může se po....t. a to to do těch dětí rveme horem dolem - teda spíš do těch hrnců, z těch to kuchařka vydá na talířky a z nich to pěkně shrne do kýblu praseti. ale běda kdyby nebyly luštěniny alespoň! jednou týdně

0/0
16.1.2011 11:07

PatrikChrz

Re: Soja je jed i pro dospělé

Tak jednou týdně čočka s párkem není problém. Ovšem pokud někdo jí sóju místo masa (tzv. sojové maso), sýra (tofu), pije její výluh místo mléka (tzv. sojové mléko) a k tomu všemu ještě s pečivem s obsahem sóji, tak si potenciálně zadělává na problém (záleží na tom, z jaké oblasti suroviny pocházejí, bohužel obsah těžkých kovů má běžný spotřebitel problém zjistit).

0/0
16.1.2011 11:17

Lapan

Re: Soja je jed i pro dospělé

A co naj dělat těžcí alergicky na mléko,kteří nic jiného než to sojové nemohou jinak by strašně tpěli. To maj jako pít jen vodu a jíst suchej chleba nebo co ?

0/0
16.1.2011 18:52

PatrikChrz

Re: Soja je jed i pro dospělé

Pokud někdo nic jiného nemůže, tak se nedá nic dělat a lze jen doufat, že ty "moje" potraviny pocházejí z méně zamořeného prostředí a že prošly řádnou kontrolou, která hlídá, že v nich nebudou překročeny zákonné limity těžkých kovů.

Ale zcela ze svého jídelníčku vytlačit maso, mléko a sýry jen proto, že je to v módě (tedy ne z důvodu potravinové alergie) je samozřejmě blbost.

0/0
16.1.2011 19:01

boudicca

Re: Soja je jed i pro dospělé

Kde jste vzal tuhle informaci? Prodáví se pokusy na biologické odstranění těžkých kovů ze zamořených oblastí rostlinami, ale pokud si dobře vzpomínám, tak se zkouší len. Nevím o tom, že by luštěniny byly taky ve hře.

0/0
16.1.2011 17:46

PatrikChrz

Re: Soja je jed i pro dospělé

Stačí si trochu zagooglit, jeden odkaz jsem už do diskuse dával, z tištěných médií přinesl tuto informaci např. DTest. Každopádně to, že sója (a ostatní luštěniny) dokáží ze zamořené oblasti získat více těžkých kovů, než jiné potraviny, neznamená, že jiné rostliny nedostanou ještě víc. Jenže len není potravina a tak pár mikrogramů olova v něm nikoho nezajímá.

0/0
16.1.2011 18:36







mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.