To u nás na Frýdlantsku

to my máme zdravou výživu. Většina domorodého obyvatelstva je krmeno pilinami a kekelem, proto je silné, houževnaté.

Strava je "zdravá" jedině tehdy,

když je přizpůsobená kondici a konstituci (celkovému zdravotnímu stavu) člověka. Co jednomu prospívá, jinému neprospívá nebo dokonce škodí. Těší mě, že to chápe čím dál víc lidí a začínají na to upozorňovat nahlas ...

Co se článku týká, tak by mě vážně zajímalo, kdo a čím trpí, když nekonzumuje kofein, alkohol, mléčné výrobky a cukr.

Re: Strava je "zdravá" jedině tehdy,

Na to je jednoducha odpoved. Strava je nezdrava vzdycky, kdyz neni kombinovana. Clovek se vsezravec a tak ma jist vsechno. Nic neprehanet a nic nevynechavat. Ani alkohol nebo cukr :-)

Zdravý pokrm ano, ale nic se nemá přehánět.

Dopřejte si jednou za čas i jídlo nezdravé. Tělo si s tím poradí a hlavně bude v pohodě i vaše myšlení. Nemoci vznikají především myšlením. Zhodnocení vašich myšlenek může dopředu signalisovat nemoc. Je potom možné doporučit takovou změnu v myšlení, aby se nemoc neprojevila. A to absolutně před jejím vznikem, té nemoci myšleno, ještě než vznikne. Prostě - všeho moc škodí. Buďte zdrávi.

Zdravé jídlo je pojem naprosto nevhodný

Pro každého je vhodné něco jiného, ale dietetici  zneužívají toho, že zdraví je pro člověka velmi cenné a proto pojem zdravé jídlo je obrovský kšeft.. Ale ve skutečnosti může být člověk jen podvyživený, nebo tlustý, nebo obojí. Takové řeči o třech bílých jedech, které jsou rafinovaný cukr, bílá mouka a sůl jsou naprosto zcestné. Nerafinovaný cukr není o nic zdravější; obsahuje jen melasu, která se  dávala prasatům, nebo se z ní pálil líh. Sůl je pro živočichy nepostradatelná. Bílá mouka se od celozrnné liší tím, že neobsahuje otruby, které se dávaly také prasatům. Dokonce ani klíčky v celozrnné mouce nejsou (to je nejvýživnější část zrna), aby vydržela déle a nežlukla. Černý chleba je obarvený praženým žitem (něco na způsob kávy žitovky), při čemž žito na rozdíl od pšenice neobsahuje bílkoviny a bylo levnější; byl to chleba chudých. Vaječný žloutek sice obsahuje hodně cholesterolu, ale také hodně lecitinu, který pomáhá játrům vytvářet t.zv. hodny cholesterol, který tělo potřebuje.

Re: Zdravé jídlo je pojem naprosto nevhodný

Jestli ještě rozumím češtině, tak dietetikem myslíte dietologa, čili lékaře specializovaného na výživu. Pokud ještě svět funguje aspoň trochu normálně, tak lékař řeší zdravotní problémy, kdežto kšefty se 'zdravou výživou' provozují obchodníci. Ne, že by to byly výlučné kategorie, ale spíš ne.

Jestli se melasa a otruby dávají prasatům a žitný chléb byl potravinou chudých, je vzhledem ku prospěšnosti nebo neprospěšnosti irelevantní - to je jenom vaše demagogie implikující, že kdo jí zdravě, žere prasečí žrádlo atd. Obecně platí, že čím míň rafinované a upravované jsou suroviny, tím víc obsahují minerálů ap. věcí, což je případ melasy nebo celozrnné mouky.

To, že pro každého je vhodné něco jiného, je ovšem pravda.

Mam takovou kolegyni.

Kdyz jsme na expedici do Gronska jeden den nemely k rybe zeleninu, byla nervni, a na moji nabidku, ze si muzeme take udelat testoviny, dostala temer krece. :o) Pak mi nekolik hodin licila, jak odporny je to pocit mit bricho plne testa, jak ta mouka se tam tak patla, jak ma pak hned strevni obtize (neni ale alergicka na lepek, je zdrava jak bejk). A kdyz nahodou nesehnala k snidani celozrnnou housku, radsi nejedla nic, s tim, ze knackebrod neni "dost zelenej" a vejce namekko "muze jist jen sebevrah". Kdyz jsem si tam koupila susene rybi maso, fyzicky se trasla nechuti pri predstave, kolik je v tom soli.

No, ale nastesti preziva i s tou svoji psychickou vadou a je aktivni sportovkyne, takze snad hned tak neuhyne.

Re: Mam takovou kolegyni.

no nevím, jestli sis to nepřibarvila, ale člověk, co nemá příjem minerálů, tuků a tím pádem i vitamínů ADEK, tak moc dlouho nevydrží natož bejt aktivním sportovcem... křeče atd. holku nebraly?

Fuj, to jsem se vyděsil.

Honem jdu sníst aspoň půl kila éček.

Titulek je totální blábol

Autor tohoto textu má asi problém, ale ne se zdravým jídlem, nýbrž s definicí.

Já vím, jak to myslí. Existuje nějaká definice, že toto jídlo je zdravé a toto zase ne. COž je ovšem omyl. Pokud je uživatel obeznámen s nějakým systémem, který přistupuje ke zdraví a k jídlu komplexně  (čínská či tibetská medicína, ale nejen ty), těžko se dopátrá toho, co je zdravé.

Např. někdo má problém s lednivami ... ale podle čínské medicíny mohou být cesty ke zlepšení stavu dvě. Podle konstituce dotyčného buď je potřeba posílit jin ledvin, nebo posílit jang ledvin.

Neustále omílané poučky, jako že "jezte hodně ovoce" nebo "konzumujte méně masa" by měly konečně dostal své zařazení někam mezi pohádky pro děti a pohádky pro dospělé.

http://www.pimpaku.cz/content/sedmero-rad-pro-pipku-k-v-iv-zdrav

.

"Závislost na zdravém jídle škodí zdraví podobně jako anorexie"

Tento nadpis je další důkaz toho, že závěrům vědeckých studií, které jsou prezentovány v médiích, může věřit jen idiot.