Diskuze

Guláše na mnoho způsobů. Ochutnejte pravý maďarský nebo vídeňský

Kolébkou slavného guláše je samozřejmě Maďarsko, ale i v české kuchyni mají variace na pikantní omáčku své zabydlené místo.
Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Host

4. 8. 2009 11:43
Já jsem pro pepř

Podle mne si guláš koření každý čím chce. Není na to závazný předpis. Já mám rád guláš ostrý a kořením jej zásadně pepřem - je chutnější. Paprika jenom pálí, ale žádnou chuť pak už necítíte, protože vám hoří pusa. A bez majoránky to už vůbec si neumím představit. Dobrou chuť.

0 0
možnosti

Host

4. 8. 2009 11:31
Co vám vadí ?

Nechápu to neustálé rýpání do Babici. Vždyť on přece nenutí nikoho, aby vařil jako on. Pokud se na jeho pořad díváte, tak víte že většinu jídel vaří jeho hosté a on jen asistuje. Já vařím podle sebe, ale na jeho pořady se rád dívám.

0 0
možnosti

Host

1. 8. 2009 22:47
JAK ???

Kdo tedy napíše jak vaří maďaři guláš ?

0 0
možnosti
JZ

Host

31. 7. 2009 17:12
Babica řádí

Guláš maďarskej   a do něj pepř, dál jsem nečetl nebylo třeba protože z toho vznikne hnus. Je to lidový jídlo a pepř byl kdysi drahej navíc maj pálivou papriku tak proč pepř

0 0
možnosti

Host

31. 7. 2009 17:07
pravy madarsky gulas

"pravy madarsky gulas" to je ako "prava slovenska kapustnica" - tj. v kazdej dedine je iny recept

0 0
možnosti

Host

31. 7. 2009 16:55
Dobry blabol

To psal Babica, ne? Stacilo dojit k mistu, kde se pise, ze madarsky gulas je omacka... dal uz jsem to necet Rv

0 0
možnosti
PN

cufir-mufir

31. 7. 2009 15:18
Odkazy

Toto je docela zajímavé čtení.... guláš podle tohoto je naprosto skvělý... ;-)

http://dadala.hyperlinx.cz/hov/hovr0002.html

0 0
možnosti

Host

31. 7. 2009 15:00
Maďar nikdy nedá do goluáše majoránku

Nedávno jsem se vrátila z Maďarska, kde jsme debatovaly i o maďarském guláši neboli perkeltu a dozvěděly jsme se, že Maďar by nidky nedal do guláše majoránku a už v žádném případě ne zahustut moukou.8-o

0 0
možnosti
MN

_m-

31. 7. 2009 15:03
Re: Maďar nikdy nedá do goluáše majoránku

Jistěže ne. V guláši má být tolik cibule, aby ho zahustila. V krajním případě (maďar by si asi uplivl) zahušťujeme sušenou nastrouhanou chlebovou kůrkou. Proč? Protože kdo není barbar  ke guláši  jí výhradně chleba.

Jinak klid, taky vařím guláš v papiňáku, zanušťuju moukou a dělám rýži, těstoviny, knedlíky.......:-)

0 0
možnosti

Host

31. 7. 2009 14:25
Papinak

Gulas v papinaku je barbarstvi a bude trestano propadnutim hrdla i statkuv...:)

0 0
možnosti
MN

_m-

31. 7. 2009 15:03
Re: Papinak

;-DR^

0 0
možnosti
ZP

vymrzovac

31. 7. 2009 11:43
Tak na tom opravdu nic nezkazíte......

....když napíšete, že guláš je nejlepší vařit z hovězího,  segedín z vepřového  !  ;-DR^    a trvá to jen 15minut       + 2hodiny dušení ;-D      já dávám maso do papiňáku a je to za hoďku se fším fšudy;-)

0 0
možnosti
ZP

vymrzovac

31. 7. 2009 11:43
Re: Tak na tom opravdu nic nezkazíte......

...jinak  GULÁŠ   je bez diskuse nejlepší článek o "ONA"    ;-D

0 0
možnosti
  • Nejčtenější

Největší mýty o zubní hygieně, kvůli kterým si můžete zničit chrup

20. dubna 2024

Možná si myslíte, že se v péči o zuby orientujete dost dobře, přesto v této oblasti stále ještě...

Horňáci versus dolňáci. Víme, čemu muži dávají přednost, a je to překvapení

25. dubna 2024

Ženské tělo je pro muže celkově velmi atraktivní a nabízí jejich očím mnoho zajímavých partií....

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Sexy, průhledné i s rozparkem. Šaty pomsty zvedají slavným ženám sebevědomí

24. dubna 2024

Co udělá žena, když se jí nedaří nebo ji zradí muž? Změní účes nebo si pořídí nové šaty. Róby,...

Muž má recept na dlouhověkost, v jednašedesáti je ve skvělé formě

25. dubna 2024  8:18

Dave Pascoe chce dokázat světu, že i v důchodu můžete vypadat jako za mlada a také se tak cítit....

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Mladá maminka se proměnila k nepoznání, vsadila na jiný životní styl

24. dubna 2024

Devětadvacetiletá Indya Agosová z Texasu vážila sto sedmnáct kilo, když se rozhodla pro životní...

Mladí se dnes příliš zaměřují na vnitřní prožitky, je to nezdravé, míní socioložka

26. dubna 2024

Premium „Žijeme v době, kdy se extrémně zaměřujeme na své emoce a prožitky. Historicky je to velmi...

OBRAZEM: Slavní, kteří mají indiánské předky

26. dubna 2024  13:08

Podívejte se do galerie na slavné osobnosti, kteří se hrdě hlásí k indiánským předkům. U některých...

Ufňukaní křehcí individualisté. Nefér nálepky si Sněhové vločky nezaslouží

26. dubna 2024

Jsou prý křehcí a ufňukaní, jakýkoli nesouhlas je rozhodí. Striktně zaměření na sebe a přesvědčení...

V pětašedesáti je žena fit jako nikdy předtím, vděčí za to kulturistice

26. dubna 2024  6:30

Marlene Flowersová začala s cvičením teprve před sedmi lety. Tehdy se potýkala s poruchou příjmu...

Samoživitelka skončila v nemocnici a čtvrt roku nemohla pracovat
Samoživitelka skončila v nemocnici a čtvrt roku nemohla pracovat

Téměř deset miliard korun – tolik jen za loňský rok poslaly pojišťovny lidem za úrazy, závažná onemocnění či úmrtí. Životní pojištění pomohlo za...