Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu


Diskuse k článku

19. díl jarní diety: celozrnný toust se zeleninou

Celozrnný toust k snídani pro vás. Pro zbytek rodiny použijte místo žervé smetanový sýr nebo plnotučnou brynzu a tousty navíc obložte salámem, parmskou šunkou či zbytky pečeného masa.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

bles

zeleninové tyčinky

zeleninové tyčinky je krásný název pro mrkev a celer - dělám trošku jiné a jsou to opravdu něco jako tyčinky.

Mrkev a bílou ředkev oloupeme a nakrájíme na tenké nudličky dlouhé asi 10 cm, papriku nakrájíme na větší hranolky. Do mísy nalijeme studenou vodu, namočíme do ní plát rýžového papíru a ihned vytáhneme. Poté plát položíme na pracovní desku a necháme chvíli nabobtnat. Na spodní okraj plátu položíme lístky rukoly, na ně nudličky mrkve a ředkve a hranolky papriky a srolujeme. Při rolování plát mírně natahujeme, abychom udrželi zeleninu pevně pohromadě. Před dokončením rolování položíme na rýžový papír lístky bylinek (saturejka, šalvěj - podle toho co máte) a dorolujeme. Hotové rolky překrojíme napůl a namáčíme do t:-Patarské omáčky Hellmann´s s křenem a rajčaty nebo s houbami.

0/0
19.5.2009 12:31







mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.