Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

Recepty z kapra

VIDEO: Naložte si zbytky kapra do marinády, poslouží jako vyprošťovák

28.12.2014  0:00
Nesnězené porce usmaženého kapra mohou posloužit jako základ pro pečenáče. Přijdou vhod jako chutný předkrm nebo třeba po silvestrovské oslavě. 

Jak slavili Štědrý den předkové? Bez dárků a místo kapra kyselicu

24.12.2014  17:33
Naši předkové na jižní Moravě měli o vánočních svátcích úplně jiné priority než současná společnost. Celý Štědrý den drželi půst, dárky si nedávali a večeřeli chleba a luštěniny. Už samotný... 

Švihlé vánoční zvyky: pálení kozy, „kadící“ poleno a nadívaný lachtan

24.12.2014  17:11
Házení pantoflí, lití olova a kapr k večeři. Zvyky, které Češi dodržují o Vánocích, se jiným národům mohou zdát poněkud výstřední. Jenže i při pohledu za hranice objevíme tradice, které jsou pro... 

Běžný život? Nic pro mě, vždyť mám svátek pořád, říká bezdomovec

24.12.2014  8:38
Žádný kapr, dárky ani vánoční stromeček. Bezdomovec Miroslav Švanda si na Štědrý den vystačí s málem. Když bude co pít, bude to pro něj dobře strávený den, i když bydlí pod mostem. 

Vánoce na Lysé hoře? Zážitek, na který se nezapomíná, říká meteorolog

24.12.2014  7:27
Vánoce se závějemi letos na Lysé hoře, nejvyšším vrcholu Moravskoslezských Beskyd, asi nezažije, i tak se ale na svátky těší. „Večeři si vychutnáme s osádkou vysílače a s obsluhou chaty Šantán,“... 

Na Tchaj-wanu Vánoce neslaví, Australané grilují, v USA neřeší cukroví

24.12.2014  0:45
České Vánoce se neobejdou bez ozdobeného stromku, dárků, bramborového salátu, cukroví a kapra. Když nás ale osud zavane do jiného kouta zeměkoule, můžeme zjistit třeba i to, že naši... 

Vánoční tabule cizinců v Česku: krocan s nádivkou nebo kančí řízky

24.12.2014  0:00
V Česku žije půl milionu cizinců, kteří si na Štědrý večer připravují pokrmy podle vlastních tradic a místo smaženého kapra s bramborovým salátem si otevírají ústřice či pečou krocana plněného... 

Pro živou rybu přijde málokdo. U kádí tak mají prodejci práci navíc

23.12.2014  9:01
Redaktor MF DNES Radek Štěpánek pomáhal v Písku prodávat vánoční kapry. Od zkušených rybářů se naučil fígle, které usnadní přípravu ryb na sváteční stůl. 

Krémová rybí polévka s uzeným pstruhem, tuřínem a mandarinkami

23.12.2014  0:14
Rybí odřezky a kořenová zelenina, základ bez kterého se správná vánoční rybí polévka neobejde. Ani jemná krémová, kterou můžete podle šéfkuchaře Ondřeje Korába ještě svátečně vylepšit kousky... 

Ostrava i Beskydy. Štědrovečerních večeří v restauracích přibývá

22.12.2014  12:04
Kdo si chce ušetřit práci a nervy na Štědrý den, může využít rozmáhajícího se zvyku nechat sváteční večeři na restauraci. Zájemci by si ale měli pospíšit, ne všechny podniky tuto možnost... 

Kupte si psí maso, nabízeli aktivisté a sehráli kuchání jezevčíka

21.12.2014  18:26
Prodej psího masa zinscenovali na pražském Andělu aktivisté, kteří brojí proti vánočnímu byznysu s kapry. Podle organizátorů by se měli lidé zamyslet nad tím, jak ryby v přeplněných kádích trpí.... 

Vdova po olympijském vítězi dala městu vánoční strom. Měl ho rád, říká

21.12.2014  14:03
Vdova po olympijském vítězi v boxu Bohumilu Němečkovi Ludmila dala Ústí nad Labem dárek. Strom stojící na Mírovém náměstí je od ní, dřív stával hned za restaurací U Zlaté medaile, kterou Němeček... 

Hodinoví manželé mají napilno. Usadí stromek a klidně zabijí i kapra

21.12.2014  9:33
Hodinový manžel mnohdy bývá o Vánocích v domácnostech v Karlovarském kraji vítanější než Ježíšek. Lidé si o svátcích volají šikuly kvůli usazení smrčku do stojanu, výpadku elektřiny či ostříhání... 

Vsaďte na asertivní Vánoce a svátky slavte podle svých představ

21.12.2014  0:53
Každé Vánoce si říkáte, že ty příští už se nenecháte vtáhnout do zběsilého víru nakupování, pečení, úklidu a maratonu návštěv, ale nakonec je prožijete v ještě hektičtějším tempu? Pak vítejte v... 

Vánoční menu frčí jen v Brně. Jinde v kraji sní lidé kapra raději doma

20.12.2014  7:06
Vánoce by měly být svátky klidu a pokoje. Především pro mnohé ženy to však neplatí. Uklízí, pečou cukroví a připravují štědrovečerní hostinu. Stále více Brňanů to proto dělá jinak. Raději vyráží... 

Máma už nemele maso. Některé školy učí děti číst jinak a bez slabikování

19.12.2014  20:28
Ema má mámu. Máma mele maso. Většina dospělých čtenářů má tyto slabikářové věty zaryté v paměti. Část dnešních prvňáčků se však již neučí číst klasicky po slabikách. Necelých pět procent škol... 

Za rybami na Velehrad: ideální tip na výlet s dětmi

19.12.2014  11:14
Nejsme žádní rybáři, dokonce jsme ještě nikdy nenahodili jedinou udici, ale návštěva areálu Živá voda v Modré, ve kterém je možné vidět spoustu ryb, nás lákala a opakovaně jsme se i vraceli. Pro... 

Nemáte rádi kapra? Nahraďte ho řízkem, pstruhem nebo třeba žralokem

18.12.2014  1:43
Skoro v každé rodině se najde někdo, pro koho není kapr zlatým hřebem, ale spíš noční můrou štědrovečerní večeře. Přinášíme vám tipy na náhradu tradičního kapra, ať už na to chcete jít... 

Kapr nesmrdí, když ho nenecháte půl roku v mrazáku, tvrdí rybář

17.12.2014  0:00
Tradiční výtka vůči českému kaprovi zní, že jeho maso je načichlé rybinou, někdy dokonce zapáchá. Podle Matěje Kováře z rybí sádky v Lahovicích u Prahy to u v sádkách chovaných kaprů ani není... 

U Lednických rybníků se usadil norek. Stále loví a škodí jiným zvířatům

16.12.2014  10:31
Zvíře chované na farmách pro kožešinu, ale také hubitel vzácných živočichů. Norek americký se na jihu Moravy přemnožil a ohrožuje národní přírodní rezervaci Lednické rybníky. 

Omega-3 mastné kyseliny (nejen) ve vánočním kaprovi

16.12.2014  0:00
Proč by měl běžec řešit dostatečný příjem omega-3 mastných kyselin? Nestačily by dvě porce smaženého kapra jednou za rok o Vánocích? Proč a jak je do sebe cpát a jaký blahodárný účinek pro tělo... 

Manželé našli zraněného orla mořského. Teď si pochutnává na kaprech

15.12.2014  11:21
O víkendu přijali do Záchranné stanice živočichů Makov na Písecku poraněného orla mořského. Při procházce ho v lese nalezli manželé Holečkovi. Měl pohmožděné křídlo a nemohl létat. Teď dostává... 

VIDEO: Petra Kvitová stráví Vánoce s přítelem a Silvestr v Číně

13.12.2014  0:03
Nejlepší česká tenistka Petra Kvitová (24) se těší na Vánoce. Nebude si sice moct dopřát dobroty jako ostatní, ale stráví je s rodinou a přítelem Radkem Meidlem (25). Naopak na Silvestra už bude... 

Přes léto přibírám, v zimě kila mizí, říká biatlonistka Soukalová

6.12.2014  0:38
Blíží se Vánoce a s nimi spojené hodování. Může mlsat vrcholová sportovkyně, která sice sladké miluje, ale právě jí začíná závodní sezona? „V zimě sním kvanta čokolády, ale trenér je s tím v... 

Ceny vepřového se propadly. Vánoční hostina může být levnější

5.12.2014  8:00
Spotřeba i cena vepřového masa ke konci roku obvykle roste. V současnosti jsou však kvůli přebytku na trhu výkupní ceny na nejnižší úrovni od roku 2010. Spotřebitelé mohou za vánoční nákupy... 

Za osmihodinovou vycházku k vodě nachytal 156 kg cejnů. Bylo jich 90

3.12.2014  2:03
Pouze osm hodin lovu stačilo letos v říjnu britskému rybáři k tomu, aby na řece Nene nachytal 90 cejnů o celkové hmotnosti 156 kilogramů. Jednalo se tak o jeden z historicky největších úlovků... 

Málo ryb i dvoumetrová štika. Takový byl velký výlov Máchova jezera

14.11.2014  13:03
Máchovo jezero se po šesti letech vypouští kvůli opravě hráze a výpusti. Ve čtvrtek se tu konal výlov. Úlovky sice rybáře zklamaly, největší kus ale stál za to. Byla jím takřka dvoumetrová... 

Jihočeši odletěli do Číny. Hledají lázeňské turisty i odbyt pro kapry

11.11.2014  11:34
Skoro třicítka Jihočechů odcestovala do nejlidnatější čínské provincie Che-nan, aby tam usilovala o navázání obchodní a vědecké spolupráce. Delegaci tvoří podnikatelé, politici i zástupci... 

Jak jsem kropil ryby aneb půl dne v kůži rybáře při výlovu

9.11.2014  8:49
Jak náročné jsou výlovy pro rybáře? Redaktor MF DNES Radek Štěpánek si to při jednom z nich vyzkoušel. Pomáhal při zátahu na více než stohektarovém rybníku Řežabinec u Písku. 

Počasí letos rybám moc nesvědčilo, na ceně kapra by to ale nemělo být znát

9.11.2014  7:05
Do Vánoc sice zbývají ještě skoro dva měsíce, ale na to, co budou mít rodiny na Štědrý večer na talíři, teď myslí většina rybářství v kraji. Vrcholí výlovy rybníků pro předvánoční trh.  

Podzim na jihu Čech patří výlovům. Podívejte, jak lákají tisíce lidí

29.10.2014  16:47
Oblíbené a tradiční výlovy jihočeských rybníků jsou v plném proudu. V úterý lovili Munický rybník u Hluboké nad Vltavou. Další jsou na řadě například 2. až 4. listopadu na Dehtáři, či 10. až 12.... 

VIDEO: Živá voda v Modré má novou raritu, 26kilového kapra Jonáše

27.10.2014  18:10
Jeden z největších kaprů na Moravě, Jonáš, změnil bydliště. Z rybníka Vrkoč u Pohořelic se přestěhoval do Modré. Stane se jednou z hlavních atrakcí podvodní expozice Živá voda.  

Výlov začal, ochutnat oceněného kapra z Jedovnic přijely tisíce lidí

26.10.2014  15:43
Podvanácté se konal v Jedovnicích na Blanensku výlov rybníka Olšovce. Na akci dorazilo během víkendu několik tisíc lidí. Největší zájem byl o tradičního jedovnického kapra, který se honosí... 

Cena kaprů letos neporoste, kilo bude stát od padesáti korun

10.10.2014  8:26
Cena vánočních kaprů by letos navzdory suchu a průměrné produkci růst neměla. Podle rybářů budou letošní ceny začínat na 50 korunách za kilo až po 87 korun u výběrových kaprů. Nejlevněji lze... 

Rožmberk, Svět... Rybáři začínají s výlovy jihočeských rybníků

3.10.2014  15:05
Rybáři se chystají zatáhnout sítě na velkých jihočeských rybnících. Jejich práci i úlovky můžete vidět na vlastní oči po celém kraji. Kapry, štiky či candáty nabídnou přímo na hrázích za... 

Začínali na zničeném statku, dnes vyvážejí ryby i do zahraničí

30.8.2014  0:00
„Je to hodně práce za nejisté peníze,“ říká o svém podnikání Jan Hofbauer, přesto svou práci miluje. Má ji v krvi. Jeho předkové se chovem ryb zabývali od 16. století. A on bude už patnáctým z... 




mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.