Recepty z hub

Jarní kachna se dá naporcovat pár tahy nožem. Naučte se to od profíka

Kachní stehna vařená v kachním sádle s vodnicemi, mladými cibulkami a hráškem...
2. dubna 2016

Šéfkuchař Jan Kracík z restaurace Pot au Feu nám předvedl, jak naporcovat mladou kačenu a uvařit si...

Peklo láká na bledule i na Nietzscheho, který vypadá spíš jako Stalin

Údolí Robečského potoka je plné desetitisíců rozkvetlých bledulí.
30. března 2016

V národní přírodní památce Peklo nedaleko České Lípy je živo. Zapadlý kaňon v údolí Robečského...

VIDEO: Plněné smrže s pastou, lahodné jarní houby podle Pohlreicha

Pasta s plněnými smrži neboli kačenkami a zeleným chřestem
25. března 2016

Dejte si kvalitní těstoviny s trochou plněných jarních smržů a křehkým zeleným chřestem, lehce...

Věřím na čisticí moc bylinek a hub, která uzdravuje, přiznala Dolinová

Michaela Dolinová
14. března 2016

Herečka Michaela Dolinová (51) je žena činu. V roce 2009 se rozvedla po patnáctiletém manželství s...

První zápas odložen, ten druhý Sokolov odehraje před kamerami

Fotbalisté Sokolova slaví gól do sítě Hradce Králové.
7. března 2016

Jarní premiéra Baníku Sokolov ve Fotbalové národní lize se o týden posunula. V sobotu měli začínat...

Čekejte na deset stupňů, pak postříkejte broskvoně proti kadeřavosti

Kadeřavost způsobuje houba puchýřnatka broskvoňová (Taphrina diformans.)
4. března 2016

Ošetření proti kadeřavosti broskvoní patří k prvním činnostem, kterými zahrádkář začíná nové...

Nejlepší smartphone letoška přichází. Zkusili jsme Samsung Galaxy S7

Zepředu vypadá nejlépe chromová verze.
21. února 2016

Barcelona (Od zpravodajů Mobil.iDNES.cz Samsung Galaxy S7 byl špatně udržovaným tajemstvím. Ale všechny spekulace budily velký zájem a snad...

Sběrači lysohlávek chtěli dát hlídce recept. Starší doplatil na marihuanu

lysohlávky, Ilustrace
10. února 2016

Mostecká policie obvinila jednoho ze dvou mladíků, které na podzim zastavili strážníci v...

Zabijácké thajské polévky. Jak propadnout závislosti na pálivé chuti

8. února 2016

Po čele vám stékají čůrky potu, pusa hoří jako v plamenech, ale nepřestáváte jíst. Pálivá chuť vás...

Teplá zima přeje houbám. Mykolog si pochutnal na smaženici z penízovek

5. února 2016

Teplá zima přeje houbám. I přesto, že je únor, v přírodě roste například ucho Jidášovo, penízovka...

V Brtníkách lákají turisty vodopády, nejvyšší má 10 metrů

27. ledna 2016

Brtníky na Děčínsku zažívají nápor turistů. Lidé si sem totiž jezdí fotit a obdivovat ledové...

Vousy jako zdravotní brnění. Mohou zabíjet bakterie, naznačuje výzkum

23. ledna 2016

Hůře se díky nim množí bakterie a možná v nich dokonce dokáží vyrůst látky, které by mohly škodlivé...

Konopí vám v kuchyni zachutná, upečte si jamajské pirožky nebo dort

20. ledna 2016

Konopí v kuchyni poslouží třeba ve formě semínek, mouky nebo oleje, u kterých se nemusíte bát...

Šest věcí, které podpoří vaši imunitu na maximum

10. ledna 2016

Když se kolem sebe podíváte na ulici nebo v hromadné dopravě, zjistíte, že sezona viróz trvá po...

Bloumající muž zaujal policii v centru Prahy, nesl stovky lysohlávek

8. ledna 2016

Čtyřiadvacetiletý muž tak dlouho bloumal po Staroměstském náměstí s papírovou krabicí plnou...

Seznam chráněných druhů se mění. Přibude zubr, orel či vzácné mechy

3. ledna 2016

Seznam s více než osmi stovkami chráněných druhů rostlin, živočichů a hub letos projde velkou...

Konec procházek. Armáda od ledna omezí vstup do Libavé a Březiny

31. prosince 2015

Pro stovky turistů a lidí, kteří bydlí poblíž vojenských prostorů Libavá a Březina v Olomouckém...

Čtyři diety známých osobností, které v příštím roce raději nezkoušejte

30. prosince 2015

Diety, které drží známé osobnosti, mají vždy našlápnuto k velké popularitě. A to bez ohledu na...

Houby rostou i v prosinci. Jsou výborné třeba do polévek, radí mykolog

29. prosince 2015

Mírné počasí láká do lesů houbaře. A přestože je prosinec, znalci domů nechodí s prázdnou. Podle...

Zkuste letos rybí bifteky. Z kapřích filetů a anglické slaniny

23. prosince 2015

Filety z kapra svinuté spolu s proužky anglické slaniny do tvaru, který ze všeho nejvíc připomíná...

Vědec hledal na Borneu houby, objevil dosud neznámý druh rostliny

14. prosince 2015

Dosud neznámý druh rostliny se podařilo objevit badatelům z olomoucké Univerzity Palackého na...

Jak dlouho si budeme dopřávat banány? Světem se šíří nová panamská nemoc

7. prosince 2015

Hlavní exportní odrůda banánů, určená především pro západní trhy, se potýká s velmi silným...

Hodinový manžel poradí, jak na listovku, nejkvalitnější zahradní kompost

29. listopadu 2015

Pálit na podzim listí je neuvěřitelným plýtváním. Kompostováním z něj můžete vytvořit doslova...

NASA popřála šťastný Den díkůvzdání pokrmem, který moc vábně nevypadá

27. listopadu 2015

Stačí otevřít vakuované balení s dehydratovaným hotovým jídlem, přidat k němu horkou vodu, opět ho...

Bílý lanýž si nespletete. Jeho chuť připomíná houbu, ořech nebo řepu

23. listopadu 2015

Kuchaři na Valašsku připravili speciální pětichodovou degustaci lanýžového menu. Pochoutku, pro...

Bývalý starosta opět k soudu nepřišel. Hrozí, že ho přivede eskorta

9. listopadu 2015

U krajského soudu v Hradci Králové mělo v pondělí pokračovat líčení s bývalým starostou Lipnice nad...

Lezeckou stěnu postavíte nejen u domu, ale klidně i v obýváku

5. listopadu 2015

Zná to každý rodič. Děti vládnou neuvěřitelným množstvím energie a využijí každou příležitost, jak...

Tipy a triky pro Windows 10: Poznejte nepostradatelného pomocníka

5. listopadu 2015

Centrum akcí je nový prvek, který umožňuje mít nejdůležitější hlášení po ruce. Podíváme se i na to,...

Je to nejhorší sezona hub za poslední roky, říká amatérský mykolog

2. listopadu 2015

Tereza Martínková miluje houbaření už více než třicet let. Letos ale prožívá jednu z nejhorších...

Koše k ledu zatím nepatří. V lesích se stále najde houbařská nadílka

1. listopadu 2015

Dlouho nic a pak ryc. Při pozdní a možná už poslední výpravě za houbami vás nic lepšího nenapadne....

Deset nápadů, jak zapomenout na běh v době odpočinku

30. října 2015

Leze na vás podzimní běžecká trudnomyslnost? Přinášíme deset kompenzačních aktivit, které můžete v...

Houby moc nerostou. Tak si kupte hlívu na salát podle Pohlreicha

24. října 2015

Houby k podzimu neodmyslitelně patří, to bychom nebyli v Česku. Jenže v lese to letos žádná velká...

Recepty z první republiky: karbanátky z hub, hovězí na madeiře a omeleta

13. října 2015

Pozapomenuté chutě z českých kuchyní z dob našich prababiček a pradědečků se rozhodly vzkřísit...

Houbaři nosí z lesů obří kotrče. Letos je jejich sezona, sucho jim nevadí

6. října 2015

Ačkoliv museli letos jihočeští mykologové zrušit několik tradičních podzimních výstav hub kvůli...

VIDEO: Manželé sbírají obří sovětské traktory, jezdí s nimi na houby

5. října 2015

Na dvoře u manželů Šárky a Libora Švejdových z Horních Habartic na Děčínsku stojí pět obřích...

VIDEO: V Olomouci finišují přípravy jubilejní Flory ve znamení ovoce a kol

30. září 2015

Na imaginární cyklo toulky zahradami českého a moravského venkova se od čtvrtka do neděle vypraví...