Gurmán radí

Krkonošská kuchyně, to nejsou jen brambory a houby, ale i jehněčí maso nebo kroupy. Přesto první...

Vánoce jsou nejenom časem rozjímání a setkávání s přáteli, ale také svátky dobrého jídla a pití. Až...

Také si lidé ve vašem okolí občas postesknou, že Vánoce jsou hlavně o jídle? No a co? K...

Máte-li v rodině milovníky či milovnice dobrého pití a jídla nebo vaši milí nevytáhnou paty od...

Advent je za dveřmi a s ním také to pravé těšení na Vánoce, ke kterému v mnoha českých rodinách...

Ještě než z našich kuchyní zavoní Vánoce vanilkou, skořicí a hřebíčkem, pojďme se vydat za mladým...

Nigella Lawsonová je královnou britské kuchyně. České plotny ale zatím neovládla. A to je škoda....

Pro mnoho lidí je podzim protivné šedivé období, kdy se brzy stmívá a chlad zalézá pod kůži. Když...

Jestli si máte na podzim vybrat jen jednu restauraci, kam zajít na dobré jídlo, navštivte podnik Na...

Rozhodnutí zúčastnit se kurzu vaření na Vltavě v pravé poledne jednoho z nejparnějších dní...

K létu patří setkání s přáteli, zahradní party a lehké alkoholické koktejly. Nabízíme vám čtyři...

Je zdravý, dietní, dobře stravitelný, má jemně delikátní chuť a dokonce jsou mu připisovány i...

Napadlo by vás, že je možné používat při vaření tekutý dusík? Nebo vařit ve vakuu? Výsledkem je...

Málokdo si dokáže představit rodinnou oslavu, setkání s přáteli či kolegy bez alkoholu, stejně tak...

V pondělí začne jaro a v ten samý den odstartuje také druhý ročník gastronomického Festivalu chutí...

Ačkoli v české kuchyni je dnes tradiční italský balzamikový ocet jako doma, málokdo ví, že se...

"Výborně se hodí k tmavým masům, především pak ke zvěřině," stojí často na etiketách červených vín....

Svatba může znamenat gurmánský pohřeb i ráj. Už dávno neplatí příměra, že kvalitu svatby značí...

Sous-chef Richard Fuchs vsadil u "salátu tisíckrát jinak" na nový přístup. Nejjemnější možné...

Vánočku připravuje tým šéfcukráře Tomáše Dražského v prosinci každoročně, a hosté Four Seasons ji...

Recept je nápadem známé "biokuchařky" Hanky Zemanové. Polévka obsahuje řadu cenných látek a kromě...

Kromě pokrmů z jednoho hrnce jsme pro vás připravili také recept na domácí bavorskou sekanou podle...

V pokračování pátého dílu Školy vaření, který jsme věnovali těstovinám, se můžete mimo jiné těšit...

Tentokrát jsme pro vás připravili recept na rožnění rovnou celého selete. A navíc podle receptu...

Brzy se ukáže, zda jsou v Česku mezinárodně uznané výtečné restaurace. Poprvé v historii by mohl...

Víte, na čem si na Štědrý den pochutnávají opravdoví mistři kuchyně? Pokud vás jejich recepty...

Jamie má svoje webové stránky na adrese www.jamieoliver.com a najdete tam hodně jeho receptů...

Jamie tentokrát připravil poctu indické kuchyni na pravé bollywoodské party. Zkuste si s ním...

Jamie se kdysi rozhodoval, jestli se stane bubeníkem v kapele Scarlet Division, nebo se půjde učit...

Kuchař Jamie Oliver býval bubeníkem v kapele Scarlet Division. Dnes už na zkoušky kapely nemá čas,...

Snad nejslavnější kuchař světa Jamie Oliver je známý tím, že nemiluje složité recepty. Vaří s vášní...

Svíčková jako od maminky, staročeský trhanec a další česká jídla vás dnes naučí muž z...

Držiteli titulu Kuchař roku 2000 v kategoriích junioři a senioři jsou Pavel Mareš a Martin Slezák, ...