Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu


Recepty z hub

Pochlubte se, jak u vás rostou. Nejlepší houbařské fotky odměníme

22.7.2017  0:00
Čas hřibů je pro drtivou většinu nadšených houbařů tím nejkrásnějším obdobím v roce. Tedy pokud rostou, to je potom radost. Tu ovšem můžete mít i z fotoúlovků a nemusí jít jen o hřiby,...  celý článek

Rostou! V lesích lze najít i desítky pravých hřibů na jednom místě

20.7.2017  18:22
Houbařům na Vysočině začala sezona. Lesy jsou jich plné. Ne vždy jsou však houbaři úspěšní. Zatímco někteří se vracejí s plnými košíky, jiní mají zaplněné sotva dno. Záleží na lokalitě,...  celý článek

Konečně rostou. Jen pozor na hřiby jedovaté, nejedlé a chráněné

14.7.2017  0:07
Konečně rostou. Ale jen někde, dodá spousta zklamaných houbařů, kteří zatím z lesa nic pořádného nepřinesli. Opravdovou radost z krásných hřibů totiž zatím zažívají jen některé houbařské oblasti...  celý článek

Rychlovky z jednoho hrnce, které přijdou k chuti na chatě i v kempu

12.7.2017  0:02
Jsou chvíle, kdy se nám chce trávit hodiny u sporáku a našpinit polovinu kuchyňského vybavení. Ale pak jsou i takové, kdy bychom dali království za divotvorný hrnec, který uvaří oběd sám a za...  celý článek

Zásady dobrého houbaře. Bez košíku to nepůjde, bez znalostí také ne

7.7.2017  0:00
Jsme národ houbařů, o tom není pochyb. Ale ne všichni opravdu sbírat houby umí. Když pomineme zásady slušného lesního chování, vyplatí se zopakovat před sezonou několik houbařských pravidel.  celý článek

Chatky v kempech jsou zamluvené od Vánoc. Provozovatelé čekají skvělou sezonu

20.6.2017  9:17
Jihočeské kempy se připravují na léto. Narůstá zájem o chatky, které jsou obsazené i půl roku dopředu. Ceny zůstávají na většině míst stejné.  celý článek

RECENZE: Temné poselství o dnešku píší tanečníci houbou na tabuli

12.6.2017  14:55
Velká černá tabule, jedna postava, nalezená křída. A náhle zvuk bicích, rej lidských těl, první útržky vzkazů na stěně. Divadlo Continuo připravilo do sálu svého Švestkového dvora pod vedením...  celý článek

Dům houba, policejní stanice, koštování whisky. Takové je finále Bouda roku

30.5.2017  0:00
Už posedmé probíhá finále Boudy roku. Tato britská fotografická soutěž představuje ty nejzajímavější a nejroztodivnější zahradní budky, boudičky a kůlničky postavené převážně vlastníma rukama.  celý článek

Vzácný houbový poklad se stahuje do měst, smržům prospívá zahradničení

9.5.2017  17:58
Narazit na smrže za normálních okolností vyžaduje velmi dobrý postřeh i pořádnou dávku štěstí. Vzácná a mimořádně chutná houba, jejíž vysušený kilogram může stát až 10 tisíc korun, však nyní...  celý článek

Mejdan vyjde nejlevněji v Praze, rande ve filipínské Manile, říká studie

5.5.2017  14:52
Nikde jinde na světě vás nevyjde rande dráž než v Curychu. Pokud je ale objekt vaší touhy vášnivý kuřák nebo rád pije, raději nejezděte randit do norského Osla nebo australského Melbourne....  celý článek

Lahodné jarní kačenky české už rostou, ochlazení jim jen prospělo

8.4.2017  0:04
Houbaři jsou po zimě nabuzení a jejich jarní touha najít místečko s kačenkami připomíná hlad po medvědím česneku. Pokud víte, na jakých lokalitách hledat, máte šanci na ně narazit na různých...  celý článek

Houbaři mohou přinést první úlovky, jarní houby rostou dřív než loni

3.4.2017  9:01
Teplé počasí minulých dnů začalo z půdy kromě prvních květů vytahovat i hlavičky jarních hub. Podle chebského mykologa Jiřího Pošmury je sice na masivnější růst plodnic příliš sucho, přesto se...  celý článek

Lužní lesy trýzní sucho, z Nových Mlýnů poslali na pomoc obří porci vody

29.3.2017  14:04
Oblast lužních lesů při dolních tocích řek Moravy a Dyje je jedním z nejcennějších území v republice. Tvoří je hustá síť vodních kanálů, potůčků, slepých ramen, tůní a jezírek, které jsou...  celý článek

Pohlreichův lehký recept s cuketou a houbami, který si v létě užijete

27.3.2017  10:04
Bezmasých jídel, kombinovaných navíc s cuketou, není nikdy dost. Cukety se sice dají koupit celoročně, ale jak jim u nás začne sezona, každý svěží recept na lehké jídlo s cuketou se hodí....  celý článek

Co možná nevíte o chlebu. A tři recepty pro ty, kterým doma ztvrdnul

14.3.2017  9:46
Na celém světě je chléb základem jídelníčku a aktérem mnoha rituálů. I u nás vítáme hosty chlebem a solí. Dávno si však nekupujeme jen klasickou šumavu nebo kmínový, bochníků je na výběr tolik,...  celý článek

Neandrtálci jedli nosororožce, houby i mech, odhalily genetické testy

9.3.2017  8:36
Jídelníček neandrtálců byl pravděpodobně méně masitý, než jsme se původně domnívali. Neandrtálec se stravoval tím, co bylo po ruce. V Belgii se živil nosorožcem srstnatým, zatímco ve Španělsku...  celý článek

Pasta a basta! Rychlé a rafinované variace nejen na špagety

7.3.2017  0:15
Těstoviny nejsou jen obyčejná příloha k omáčce. Samy o sobě představují nekonečnou inspirací, báseň beze slov, ódu na rychlé a jednoduché jídlo, ze kterého se vám bude tajit dech. Zásadou číslo...  celý článek

Houbaři chodí po lesích s lopatkou a sněžnicemi. A neodcházejí s prázdnou

2.2.2017  12:03
S vojenskou lopatkou na odhrabávání sněhu, sněžnicemi a termoskou horkého čaje nebo svařáku. S takovou výzbrojí nyní vyrážejí do lesů houbaři, kteří si pátrání po darech lesa neodpustí ani ve...  celý článek

Pranostiky dávají létu naději, ale stejně je to věštění z křišťálové koule

26.1.2017  0:00
V podstatě jsme všichni v šoku, že letošní lednová zima je, jak má být. A tak se ptáme, zda to bude mít vliv na nadcházející jarní a letní měsíce. Zda bude dobrá úroda, zda porostou houby, kolik...  celý článek

Kaštany se hodí do slané i sladké kuchyně. Jak je vybrat i uvařit

21.1.2017  0:34
Pečené kaštany zná asi každý, ale umíte si s nimi připravit rizoto nebo zákusek? Kaštany jsou bohaté na vitamíny a vhodné pro slanou i sladkou kuchyni. Prozradíme vám, jak vybrat v obchodě...  celý článek

Maso šumavských divočáků je kvůli houbám a Černobylu stále radioaktivní

17.1.2017  15:10
Polovina odlovených divočáků ze Šumavy stále vykazuje nadlimitní hladiny radioaktivity. Veterináři proto těla zvířat zabírají a poté likvidují. Zvířata žerou podzemní houbu jelenku obecnou,...  celý článek

Trendy 2017: Odkdy máte doma myčku? Do kuchyní jí to trvalo 100 let

6.1.2017  0:00
Las Vegas (Od zpravodaje Technet.cz) To, co ještě předloni vypadalo jako naprosté sci-fi a Hollywood o tom natáčel filmy, začíná být letos skutečností. Digitální asistenti, umělá inteligence v domácích spotřebičích i nositelné...  celý článek

Výlet do minulosti. Vánoční jídla, která porazil kapr se salátem

24.12.2016  0:00
Štědrovečerní večeře našich předků byla paradoxně chudší i bohatší zároveň. Obvykle se podávalo pět až sedm chodů, jejichž složení se odvíjelo od finančních možností rodiny. Takže někde si...  celý článek

Pečení perníčků k původním českým Vánocům nepatří. Přišlo z Německa

22.12.2016  17:44
Hlavním jídlem na Štědrý večer býval často jablečný štrúdl, k němuž se pil punč, nebo vánočka s omáčkou. Teprve před necelými sto lety se na vánoční tabuli dostal kapr a maso vůbec. Dodržovala...  celý článek

Vyzkoušejte letos rybí polévku a kapra na víně podle Jana Punčocháře

18.12.2016  0:04
Kapr je v Česku tradičním vánočním jídlem, ale jinak žebříčky popularity neláme. Navíc není zrovna vhodný na smažení, protože se v trojobalu zcela ztratí chuť masa a změní se v kaši. Šéfkuchař...  celý článek

Luxusní houbový kuba podle šéfkuchaře Jana Punčocháře

17.12.2016  0:52
Houbový kuba je klasické české vánoční jídlo, na které se však v některých domácnostech zapomíná. Je to velká škoda, protože tradiční recept rozhodně není zastaralý. O své tipy na tuto pochoutku...  celý článek

Jitrnice s lanýži a lanýžové dršťky. Drahé houby dobývají naší kuchyni

19.11.2016  0:00
Milovníci dobrého jídla zažívají gastronomický vrchol roku. Před pár týdny začala lanýžová sezóna, což v praxi znamená, že vám kuchař na vybraný pokrm strouhne pár gramů téhle magicky vonící...  celý článek

Čínský investor chce v Kutné Hoře postavit pěstírnu hub za miliardy

14.11.2016  16:42, aktualizováno  19:42
V Kutné Hoře by mohla vyrůst velkopěstírna hub, která bude zásobovat střední Evropu. Existuje už i memorandum o spolupráci mezi čínským investorem a vedením města, zatím ale není podepsané....  celý článek

Řidiči vytáhli z hořícího domu postiženého, od hasičů dostali plaketu

11.11.2016  19:13
Dva muži, kteří neváhali a z hořícího domu v Rychnově na Chrudimsku vynesli postiženého mladíka, obdrželi v těchto dnech Plaketu Hasičského záchranného sboru České republiky za záchranu lidského...  celý článek

Krajinnou památkovou zónu na Třeboňsku odmítají obce i krajský úřad

6.11.2016  10:15
Ministerstvo kultury chce prohlásit Třeboňsko Krajinnou památkovou zónou, což by region posunulo blíž k zapsání na seznam UNESCO. To se ale nezamlouvá krajskému úřadu ani dotčeným obcím, které...  celý článek

Zkuste Pohlreichův recept na křupavé houbové karbanátky. Stačí i hlíva

25.10.2016  0:00
Chcete-li jíst lehce, zdravě a přitom chutně jako šéf, není důvod se vyhýbat houbám, naopak. A jestli patříte k těm houbařícím šťastlivcům chodícím na místa, kde právě rostou, nebo si koupíte...  celý článek

Jirsa podruhé obhájil senátní křeslo, Větrovský porazil ministra Mládka

15.10.2016  17:40, aktualizováno  18:36
Tomáš Jirsa z ODS podruhé obhájil senátorské křeslo na Krumlovsku. Získal téměř šedesát procent hlasů a porazil primáře krumlovské nemocnice Jindřicha Floriána z ČSSD. Této straně se nedařilo...  celý článek

Ta ještěrka byla nějaká velká, líčil houbař. Na kraji Brd našel leguána

30.9.2016  9:37
Leguána červeného si místo hříbků přinesli domů houbaři, kteří se ve středu vypravili do lesa na okraji Brd. Asi metr dlouhého ještěra tam zřejmě někdo vyhodil.  celý článek

Maminka je mou velkou kritičkou i přítelkyní, prozradil Zdeněk Troška

28.9.2016  0:03
Režisér Zdeněk Troška (63) si celé léto užíval role důchodce. Nejčastěji sbíral houby, četl knížky a hlavně se staral o svou nemocnou maminku, která mu vždy stála po boku.  celý článek

Nekonečné možnosti dýní: polévka, kari, bábovka i dort

24.9.2016  0:40
Podzim se právě přihlásil o slovo a spolu s ním se můžeme těšit na nové sezónní suroviny. Kromě cukety, hub a jablek patří podzimní vaření zejména dýním, které jsou úžasně variabilní: připravíte...  celý článek

První počítač i prokleté smaragdy. Nejdivnější věci ze dna oceánů

20.9.2016  0:00
Podle odhadů odborníků jsme zatím prozkoumali méně než pět procent našeho světa, ale průzkumy moří už vedly k objevu několika nečekaných pokladů, napsal list The Sun. Podívejte se na přehled...  celý článek




mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.