Recepty z hovězího masa
Na dovolené nevařte. Otestovali jsme pro vás hotová jídla na cesty
Ačkoliv u mnoha rodin to v létě vyhrávají zájezdy s all inclusive nebo aspoň polopenzí, stále je tu...
Maso z jalovice je lepší než z býka, míní kuchař Lukáš Nevyjel
Lukáš Nevyjel z pražské restaurace Nota Bene si sám bourá hovězí maso. Nevybírá si však jenom ty...
Kebab, křidýlka i nadívaný pstruh. Rozpalte gril a pozvěte přátele
Letní teploty lákají ven a na zdravém vzduchu také nejlépe chutná. Vyměňte obligátní krkovičku nebo...
Pohlreich griluje levné hovězí hrudí v suché marinádě jako Texasan
Ke grilování není třeba vždy používat jen ty nejdražší a nejjemnější kousky. Šéfkuchař v dalším...
RECEPT DNE: Roštěná s jogurtovo-houbovou omáčkou
Zkuste k sobotnímu obědu uvařit roštěnou s jogurtovo-houbovou omáčkou. Uvidíte, že si pochutná celá...
Lidl stahuje další polské klobásky, znovu v nich bylo méně masa
Už potřetí během dvou měsíců odhalila Státní zemědělská a potravinářská inspekce klamavě označenou...
V konzervách z Polska bylo o desetinu masa méně, než uvádí výrobci
Inspektoři odhalili v několika obchodech v Česku masové konzervy a sklenice z Polska s nižším...
Polsko poskytlo záruky, kontroly dovozu hovězího o půlnoci skončí
Česká republika dnes k půlnoci ukončí povinné kontroly polského hovězího masa. Příjemci masa tak...
Veterináři odhalili v Praze nepovolenou bourárnu masa, hrozí jí pokuta
Veterináři spolu s policií a celníky odhalili v pražských Štěrboholech nepovolenou bourárnu masa....
Další falšované maso z Polska. V kabanosech v Lidlu bylo méně hovězího
Státní zemědělská a potravinářská inspekce v pátek v rámci cílených kontrol odhalila další vadný...
Kontroly polského masa budou pokračovat, řekl Toman v Bruselu
Česko neustoupí od kontrol polského hovězího masa nejméně do jednání obou stran se zástupcem...
Kauzy polského masa nám kazí dobrou pověst, stěžují si hospodští
Po nakaženém hovězím mase se do Zlínského kraje dostala i část zásilky kuřecího masa s bakteriemi...
Kontrolujte všichni polské maso jako my, napsal Toman Evropské komisi
Ministr zemědělství Miroslav Toman vyzval Evropskou komisi, aby celá unie přijala dočasně vůči...
Podniky chtějí kvůli hovězímu žalovat veterináře za poškození pověsti
Restauratéři na jihu Moravy zvažují žaloby kvůli kauze hovězího masa z Polska s bakteriemi...
Ravioli, pelmeně i empanadas. Plněné taštičky ze všech koutů světa
Není na tom nic složitého, ale symbióza jemného domácího těsta s rafinovanou náplní je dokonalou...
Vystopovalo se zbylé polské maso. Zkonzumovali ho strávníci v restauracích
Veterináři našli zbývající polské hovězí ze šarže podezřelé na salmonelózu. Největší část z něj,...
Půl tuny podezřelého masa z Polska dorazilo na jih Čech, bylo v akci
Salmonela se mohla v polském hovězím mase dostat až na jih Čech. Podle Státní veterinární správy se...
Záměna polského masa za argentinské se neprokázala, přiznal Toman
Podezření, že některé luxusní pražské restaurace vydávaly hovězí maso z problematických polských...
Většina masa ze salmonolové šarže je snězená, dostalo se i do restaurací
Veterináři už dohledali, kde skončilo 1 164 kilogramů hovězího masa z Polska, které může být...
Polský náklaďák vezl do Olomouce půldruhé tuny masa bez dokladů i ohlášení
Další zásilku masa, ke které chyběly potřebné dokumenty, a navíc byla převážena bez řádného...
Veterináři vypátrali další maso ze salmonelové šarže
Z Polska bylo do České republiky dovezeno dalších 1 164 kilogramů hovězího masa, které může být...
Všechno závadné polské hovězí už je zajištěné, snědlo se 110 kilo
Veškeré nezpracované hovězí maso z Polska ze 700 kilogramové zásilky se již dohledalo, řekl v pátek...
Polské hovězí se salmonelou skončilo v Česku ve školách a v nemocnici
Ze zhruba 700 kilogramů polského hovězího masa se salmonelou, které skončilo v Česku, se do tepelně...
Veterináři našli 700 kilo polského masa se salmonelou. Dovozy se zpřísní
Do České republiky se dostala dodávka zhruba 700 kilogramů hovězího masa z Polska, které obsahovalo...
Soud zamítl stížnost firmy proti pokutě za koninu v mletém hovězím mase
Nejvyšší správní soud zamítl kasační stížnost potravinářské společnosti Bidfood Czech Republic,...
Pražský hotel vydával české hovězí za australské, steak za 650 korun
Hotel Holiday Inn sídlící na pražském Pankráci lhal svým zákazníkům o skutečném původu podávaného...
Máme o 30 procent hostů méně, podáme dvě žaloby, říká restauratér Moťovský
Pražská restaurace U Moťáka se chystá na dvojitou odvetu za to, že se její jméno objevilo v kauze...
Inspekce zveřejnila tři restaurace s podivným původem hovězího masa
Od propuknutí kauzy s nevyhovujícím hovězím polským masem provedla Státní zemědělská a...
Pražská restaurace chystá žalobu. Zmínil ji Toman v kauze polského masa
Pražská restauraci U Moťáka zvažuje, že podá žalobu na ministerstvo zemědělství, protože její jméno...
Polské maso nabízely podniky v Praze jako argentinské, steak za tisícovku
Restaurace, které odebíraly v Praze hovězí z problematických polských jatek, je následně vydávaly...
Veterináři zabavili přes sto kilogramů neoznačeného hovězího z Polska
Veterinární správa rozjela v Libereckém kraji rozsáhlou akci, na hranicích s Polskem a přilehlých...
Polovina polského hovězího z problematických jatek se dostala k lidem
Celkem 137 z 300 kg problematického polského hovězího už Češi zřejmě snědli nebo mají v mrazáku....
Na hranicích bude stát kontrolovat potraviny. Kvůli hovězímu z Polska
Kvůli dovozům závadného hovězího masa z Polska se na hranicích České republiky s ním budou...
Polovinu problémového masa z Polska v Česku se podařilo zajistit
Polovina z dodávky problémového masa, které se dostalo do Česka, se už vrátila zpátky do Polska,...
Maso z nemocných polských krav se dostalo i do Česka, řekl Toman
Maso z problematických polských jatek, kde se porážely nemocné krávy, se dostalo i do Česka. Podle...
Tajemství zrání křehkého steaku: teplota, vlhkost a proudění vzduchu
Suché zrání neboli staření steakových partií, během něhož maso několik týdnů odpočívá ve...
Poradny
Ptáte se dědka kořenáře
Co dělat, když je v krvi nadměrné množství železa. A jak je snížit? Vstoupit do poradny
Ptáte se kulináře
Dobrý den, prosím vás z čeho udělám nejlepší vývar? Děkuji. Vstoupit do poradny