Nevyhýbejte se zdravým tukům
Mnoho lidí se tuků bojí a snaží se jejich příjem snižovat. To je ale podle odborníků na výživu chyba. Dalším pomocníkem před neustálým mlsáním je totiž také zvýšený příjem prospěšných tuků. Nenasycené tuky mohou pomoci snížit hladinu cholesterolu a snížit i riziko srdečních onemocnění. Navíc stejně jako bílkoviny pomohou cítit se plnější. Takže do svého pestrého jídelníčku nezapomeňte zařadit tyto potraviny - losos, avokádo, olivy a olivový olej, mandle nebo vlašské ořechy.
Myslete na to, že tuky by v našem jídelníčku měly tvořit 30 až 35 procent z celkového doporučeného denního příjmu energie. Pokud je začnete výrazně omezovat či je z jídelníčků úplně vyškrtnete, můžete si způsobit zdravotní problémy. Tuk je totiž mimo jiné nejvydatnější zdroj a zásobárna energie, pomáhá při termoregulaci a umožňuje pro člověka důležité vstřebávání vitaminů A, D, E, K. (Více o výběru prospěšných tuků čtěte zde)
