Odpovědi lékaře Miloše Rýce najdete ZDE |
Jako ve všem platí, že bychom i o vánočních svátcích měli hlavně dodržovat zásadu všeho s mírou, nepřejídat se k prasknutí a hlídat si, co za celý den sníme. Přečtěte si seznam nástrah, které mohou vaši hmotnost v průběhu Vánoc ovlivnit.
1. Cukroví - sladké kalorické bomby v krásném obalu
Klasické české vánoční cukroví z bílé mouky plné máslových krémů a čokoládových polev je sladkou pastí. Několik kousků cukroví se může svojí kalorickou hodnotou vyrovnat obědu.
Na to byste měli myslet už v momentně, kdy cukroví připravujete a upéct zdravější a méně kalorickou variantu. Vyhnout se krémům a sladkým polevám, nahradit bílou mouku a cukr přijatelnější volbou. Existuje spousta receptů, které nemusí ubrat na kráse cukroví ani postavě (recepty najdete zde).
2. Vánoční úklid, návštěvy, zapomínání na jídlo
Pravidelnost v jídle je další důležitou zásadou, na kterou se však často během vánočních svátků zapomíná. I v tomto období byste měli dodržovat pravidelnost ve stravování a ke každému jídlu zařazovat také porci zeleniny nebo ovoce.
Nastartujte se snídaní bohatou na bílkoviny (libová šunka, vejce na tvrdo, atd.), kterou doplňte čerstvou zeleninou. K obědu si jako přílohu dejte třeba grilovanou zeleninu a k večeři zase přidejte zeleninový salát.
3. Vánoce jsou svátky lenošení, pohyb však přesto zařaďte
O lékaři MUDr. Miloš Rýc je odborným lékařem psychiatrem praktikujícím v České republice a ve Francii. Od roku 1990 se zabývá problematikou psychického pozadí přejídání, vlivem výživy na duševní zdravotní stav, nutriterapií a nutriprevencí. |
Vánoce jsou pro mnohé lidi svátky nicnedělání a lenošení v teple domova a sledování pohádek s mísou cukroví v ruce. Relaxace je určitě potřeba, ale neměli byste zapomínat na pohyb, který zvýšený přísun kalorií udržuje alespoň trošku v rovnováze.
Každodenní procházka, vyjížďky na lyžích, bruslení nebo běh by měly být automatickou součástí vánočních svátků, abyste nový rok nemuseli hned začínat dietou.
4. Neodepírejte si vše, ale hlídejte si množství
Není v lidských silách vyhnout se všem kalorickým nástrahám, které na nás ve vánočním čase číhají. Dá se však hlídat množství a vybírat, co ochutnáte a to si pak také náležitě užít.
Sníst mísu bramborového salátu a cukroví vás naprosto paralyzuje a unaví. Pokud si ale vyberete jen pár kousků sladkostí a bramborový salát připravíte v lehčí variantě bez majonézy, nemusíte vynechávat ani ten. Důležitá je míra a nepřehánění.
5. Zdravější úprava pokrmů neubírá na chuti
Obecně by mělo platit, že pokud nahradíte nezdravé zdravější variantou a zvolíte jiné úpravy pokrmů, nevyšplhá se jejich kalorická hodnota do nebeských výšin.
Místo smaženého kapra můžete vyzkoušet zdravější grilovanou variantu, majonézu v bramborovém salátu můžete nahradit bílým jogurtem a cukr při pečení třeba medem.
Pozor si také dávejte na kalorie schované v alkoholu, kalorickou bombou je třeba svařák, který nás sice zahřeje, ale obsahuje velké množství cukru, lepší variantou je sklenka suchého bílého vína.
