Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

Unie nařídí výrobcům: Přiznejte cukr, sůl i tuky

  1:00aktualizováno  1:00
I když je na vašem jogurtu napsáno "nízkotučný", ještě nemáte jistotu, že si zrovna do košíku nedáváte kalorickou bombu. To samé se týká například i "lehkých" sýrů, o nichž výrobci mnohdy tvrdí, že jsou dietní a výživné. Přitom zamlčují vysoký obsah tuku či soli.
Jogurt: zdravá výživa, nebo kalorická bomba?

Jogurt: zdravá výživa, nebo kalorická bomba? | foto: Profimedia.cz

Podle Evropské unie jde o zavádějící reklamu, se kterou je nutné skoncovat. A to i proto, že Evropané čím dál víc tloustnou.

Evropský parlament tento týden po dvou letech dohadů schválil nová pravidla, která budou od příštího roku automaticky závazná pro každou členskou zemi.

Směrnice stanoví přesnou hranici, kolik tuku je povoleno, aby se výrobek směl prodávat jako "nízkotučný" nebo "dietní" (anebo jinak zdravý).

U pevných potravin to jsou nejvýš tři procenta, u tekutin pět a u sýrů patnáct procent.

Limity pro sůl a cukr
To ale není všechno. Aby se chybějící tuk "nenastavoval" něčím jiným, budou stanoveny limity i pro cukr a sůl. To udělá do konce roku Evropská komise.

Pokud bude normě vyhovovat jen tuk, ale cukr nebo sůl ji překročí, pak to bude muset výrobce přiznat na obalu. Například že jde o "nízkotučný jogurt s vyšším obsahem cukru."

Největší české firmy zatím nemají na novinku vyhraněný názor. "Každá taková změna stojí o peníze, takže počkáme, co bude," říká Milan Teplý z Madety.

"Je správné, že se ty kategorie nějak ujasní. Musíme se přizpůsobit, proti tomu se nedá nic namítat," uvedl Jan Vařeka, obchodní ředitel Olmy.

Podle Vařeky ale nepatří nízkotučné jogurty mezi hlavní produkty firmy. V nabídce má Olma například jogurt Silueta, který je "light" a "natur" a má 0,1 procenta tuku.

To je mnohem méně než 2,7 % u jogurtu Klasik od stejné firmy. U cukru už skóre obou jogurtů skoro vyrovnané: 6,7% ku 7,3%.

Každý druhý Evropan prý čísla na obalech zkoumá a věří jim, tvrdí Evropská organizace pro spotřebitele se sídlem v Bruselu.

"Pokud prodávám svůj produkt pomocí tvrzení o jeho pozitivních účincích, pak musím přiznat i negativa. To znamená, že pokud má výrobek nízký obsah tuku, ale více soli, měl by nápis obsahovat obě informace," říká ředitel organizace Jim Murray.

Podle něho je například obvyklé, že cereálie obsahují 35 až 40 procent cukru. Přitom za nízký obsah cukru lze podle něho považovat deset procent. Kde je hranice pro cukr v jogurtech, se teprve ukáže.

"Každý spotřebitel má právo na přesné informace o výrobku. Jen na jejich základě se může rozhodnout, zda je skutečně pro něho a jeho děti vhodný," říká evropský komisař pro zdraví Markos Kyprianu.

Pomoc nebo zbytečná přítěž?
Spotřebitelské organizace původně požadovaly plně skoncovat s populárními označeními jako je "nízkoenergetické", "nízkotučné", "s vysokým obsahem vlákniny" či "snižuje hladinu cholesterolu" všude tam, ke výrobek neodpovídá všem výživovým profilům.

Výrobci zase namítali, že zdlouhavá registrace těchto výrobků sebou ponese zbytečnou byrokracii, protože pro zdraví je důležitější celková vyvážená strava než složení konkrétního výrobku.

Čeští europoslanci nejsou z regulace nadšeni. Podle Zuzany Roithové (KDU-ČSL) je každá nová byrokracie překážku pro malé a střední podnikatele, nahrává monopolizaci evropského trhu a zvýší cenu výrobku.

Navíc jako lékařka nevěří, že to ovlivní nákupní zvyky lidí a přispěje k jejich zdraví.

Autoři:






Nejčtenější

Kolorovaný snímek rakovinových buněk z elektronového mikroskopu
Osm raných příznaků rakoviny, které byste neměli ignorovat

U velkého počtu nemocných jsou některé nádory objeveny až v pokročilém stádiu. Včasně diagnostikovaná rakovina přitom významně zvyšuje šanci na vyléčení. Které...  celý článek

Hubněte efektivně, pomocí správně zvoleného pohybu
Devět pravidel, které vám pomohou zhubnout jednou provždy

Vyzkoušeli jste už nespočet různých „zaručených“ metod, jak zhubnout, ale stále vás trápí kila navíc? Pak je nejspíš nejvyšší čas začít hubnout s rozumem a...  celý článek

Christina Applegateová (Los Angeles, 27. července 2015)
Preventivně jsem si nechala odstranit vaječníky, přiznala Applegateová

Před devíti lety Christině Applegateové (45) diagnostikovali rakovinu prsu a herečka podstoupila oboustrannou mastektomii. Nyní prozradila, že nedávno si...  celý článek

(Ilustrační snímek)
Příběh Karolíny: Expřítel nevěří, že je konec. Pořád to na mě zkouší

S přítelem jsem vydržela dva roky a i to bylo až moc. Udělal si ze mě služku, pokladničku a hlídal mě na každém kroku. Pokoj od něj nemám ani po rozchodu,...  celý článek

Vínová rtěnka na přehlídce Marca De Vincenza.
Tmavá rtěnka je i pro vás. Zkuste extra lesk i sametově matný vzhled

Rtěnky v tmavých odstínech byly ještě nedávno na přehlídkách i v obchodech spíš výjimka, natož abychom je běžně potkávali na ulici. Během pár let se z nich...  celý článek

Další z rubriky

Ilustrační fotografie
Jak se udržet fit? Ideální cvičení a jídlo pro každý věk

Tělo ženy v padesáti potřebuje jinou zátěž a jídelníček než ve třiceti. Co vám dřív dělalo dobře, může po deseti letech škodit. Jak tedy zůstat fit ve 30, 40,...  celý článek

Hubněte efektivně, pomocí správně zvoleného pohybu
Devět pravidel, které vám pomohou zhubnout jednou provždy

Vyzkoušeli jste už nespočet různých „zaručených“ metod, jak zhubnout, ale stále vás trápí kila navíc? Pak je nejspíš nejvyšší čas začít hubnout s rozumem a...  celý článek

(Ilustrační foto)
Máte na to chuť? Dejte si to. Blogerka vyvrací mýty o jídle

Oříšky jsou zdravé a čokoláda nezdravá. Zeleninové chipsy jsou dobrá volba, po bramborových přiberete. Nebo ne? Britská fitness blogerka Lucy Mountainová na...  celý článek

Další nabídka

Arome.cz

Novinky ve světě micelárek: dvoufázová voda, nebo micelární gel?
Novinky ve světě micelárek: dvoufázová voda, nebo micelární gel?

Před pár lety si všichni pořizovali micelární vodu, výrobci ale zašli ještě dál. Zázračné micely, které vážou všechny ne... celý článek

Akční letáky
Akční letáky

Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.