Recepty pro letní hubnutí

V našem seriálu o hubnutí vám budeme nabízet především recepty na jídla, která mají nízkou kalorickou hodnotu. Zde jsou první z nich - palačinky s ovocem, které při troše střídmosti vůbec nemusí být kalorickou bombou, přírodní kuřecí řízek a kuřecí prsa.

• PALAČINKY S OVOCEM
Energetická hodnota jedné porce je 2150 kilojoulů (520 kilokalorií). Pečené bez tuku na fólii nebo v nerezovém nádobí.

Co potřebujete: 1 vejce, 100 ml mléka, 80 g polohrubé mouky, 100 g jahod, 50 g kiwi, 30 g nízkotučného krému Stabilka.

Příprava: Z mouky, mléka, vody a vajec připravíte řidší těsto. V nerezovém nádobí či na fólii tvarujete libovolné placičky, které upečete z obou stran do zlatova. Hotové obložíte na plátky nakrájeným ovocem a ozdobíte ušlehaným nízkotučným krémem.

• KUŘECÍ PŘÍRODNÍ ŘÍZEK
Hodnota jedné porce je 810 kJ (tedy jenom 195 kilokalorií).

Co potřebujete: 100 g kuřecích prsou, 10 g oleje, sůl, pepř.

Příprava: Omyté porce masa lehce naklepete, osolíte, opepříte a opečete po obou stranách na rozehřátém oleji. Nejezte toto jídlo s přílohami, kromě nějaké zeleniny samozřejmě.

Minulý díl - Zelenina vás zachrání

• KUŘECÍ PRSA PŘÍRODNÍ
Hodnota jedné porce tohoto jídla je pouze 450 kJ (jenom 110 kcal). Pečte nejlépe na fólii.

Co potřebujte: 100 g kuřecích prsou, sůl a pepř.

Příprava: Omyté porce masa mírně naklepete, osolíte, opepříte a opečete po obou stranách. Pokud jídlo připravujete například v nádobí Zepter, nemusíte je solit. K tomuto jídlu si můžete dát zeleninu, ale určitě ne hranolky či krokety.