1. Česnek – zlikviduje záněty
Když vás přepadne chřipka, rýma nebo nachlazení, je toto přírodní antibiotikum k nezaplacení. Česnek obsahuje více než dvě stovky účinných látek, které likvidují škodlivé mikroorganismy, posilují imunitu a působí protizánětlivě. Něco na vás leze? Rozkousejte jeden syrový stroužek. Nebo si uvařte česnečku. Česnek má ale největší sílu v syrovém stavu. A čím víc zapáchá, tím lépe.
Ne každý má samozřejmě odvahu pojídat celé stroužky nebo si plátky syrového česneku sypat na chleba či do salátu. Zdravotní užitek získáte i z vařeného česneku, počítejte ale s tím, že zhruba po 10 minutách ztrácí 40 procent své původní síly. Proto ho přidávejte do pokrmů až těsně před dokončením. Nepříjemný zápach spláchnete zeleným čajem či zajíte kouskem syrové petržele.