Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

Mýty a pověry o zdravé snídani

  1:00aktualizováno  1:00
Zdravá a vydatná snídaně by měla tvořit energetický základ pro celý den. Jenže jak má správné ranní jídlo vůbec vypadat? Předkládáme vám šest největších mýtů a pověr, které v souvislosti se snídaní objevují.
Pečivo, rohlík, pekař

Pečivo, rohlík, pekař - Pečivo, rohlík, pekař | foto: MF DNES

ČTĚTE TAKÉ:
Kdo nesnídá, zahrává si s vlastním zdravím
Na jídlo se musí dbát po celý den

1. Snídaně rovná se pečivo a k tomu sladký čaj 
Nikoliv. Snídaně by měla obsahovat i přiměřené množství bílkovin, aby tělu dodala skutečně všechny potřebné živiny. "Sladká snídaně způsobí, že stoupne hladina cukru v krvi a následně se vyplaví hodně inzulinu, což vše dohromady nakonec způsobí, že člověk pocítí poměrně brzy opět hlad s tím, jak mu inzulin zase klesne," vysvětluje internista Milan Kvapil.  

2. U snídaně jde hlavně o jídlo, pití není tak důležité 
To není pravda. Důležité je obojí. Během noci člověk vypotí až jeden a půl litru tekutin, a proto je musí tělu ráno dodat spolu s jídlem.  

3. Stoprocentní džusy jsou moc silné
To je pravda jen částečně. Je sice pravda, že stoprocentní džusy jsou dost kalorické a nehodí se pro svou koncentraci ani k zahnání žízně, ale džusy, které se už prodávají ředěné, jsou zase většinou uměle doslazované, což také není dobré. Je proto lepší narodit stoprocentní džus vodou.  

4. Když si dám tmavé pečivo, mohu ho sníst více 
Nikoliv. Tmavé i světlé pečivo mají stejnou energetickou hodnotu, rozdíl je však v jejich složení. Tmavé pečivo zažene hlad na delší dobu, navíc - je-li kvalitní - obsahuje i minerály a stopové prvky. Při nakupuje dobré dbát na to, zda kupujete skutečně celozrnné pečivo, a ne jen pečivo z bílé mouky dobarvované třeba karamelem.  

5. Rostlinného tuku si můžu namazat, kolik chci 
Není to nejlepší nápad. Rostlinné tuky obsahují přibližně stejně energie jako živočišné, jejich výhodou je nižší obsah cholesterolu, který přispívá k zanášení cév, a zvyšuje tak riziko vzniku srdečních chorob.  

6. Nemůžu snídat, protože ráno nemám hlad 
To je spíše výmluva. Jistě, není nejlepší začít jíst hned po probuzení, to by se měl člověk alespoň napít. Ale jinak je vhodné změnit denní režim tak, aby se do něj snídaně relativně brzy po probuzení vešla: prospívá to jak fyzické, tak fyzické pohodě.

Autoři:



Nejčtenější

Soutěž Léto v plavkách: hlasujte pro vítěze druhého kola!

Léto v plavkách - Kos

Plavky jsou pro nás nepostradatelnou součástí léta. Na pláži u moře, u rybníka i na koupališti, ale i při opalování na...

Potraviny, které byste rozhodně neměli omývat před vařením

Ilustrační snímek

Takřka každý ví, že si má před jídlem umýt ovoce či zeleninu. Možná vás však překvapí, že jsou potraviny, které byste...



Dress code nemusí být v létě peklo. Pět tipů, jak na něj vyzrát

Výrazné kousky a doplňky mají na pracovišti stopku. Zbytečně by odváděly...

Formální oblečení může být pro někoho v parném horku jako noční můra. Dlouhé rukávy a upnutá sukně můžou rapidně...

K životu nepotřebujete spoustu oblečení, říká Kamila Boudová

Kamila Boudová, módní designérka

Vždycky ji zajímala móda. Kamila Boudová vystudovala oděvní design, pak působila v zahraničních firmách, pro které šili...

KVÍZ: Co víte o ženském orgasmu?

Cesta za orgasmem může být i velmi nebezpečná.

K Mezinárodnímu dni ženského orgasmu, který připadá na středu 8. srpna, jsme pro vás společně se sexkoučkou Julií Gaiou...

Další z rubriky

Dětí s psychickými potížemi přibývá. Chybí nám odborníci, řekl lékař

Ilustrační fotografie

Deprese, bipolární porucha a další duševní nemoci se netýkají pouze dospělých, ale také dětí. Navíc je nyní postihují v...

Rostlinná rádoby mléka obsahují éčka i cukr, říká profesorka Dostálová

Profesorka Jana Dostálová z Ústavu analýzy potravin a výživy Vysoké školy...

Nad mraženou pizzou či polévkou z pytlíku můžeme ohrnovat nos, přesto si tato jídla občas na dovolené dá každý. „Žádný...

Češi se zabíjejí solí. Spořádáme jí až šest kilogramů ročně

Ilustrační fotografie

Pohádka Sůl nad zlato děti učí, že bez soli se obejít nedá. Dnes se nedostatku sodíku, jehož hlavním zdrojem je právě...



Najdete na iDNES.cz