Otrava jídlem
V teplých letních dnech, kdy mnoho lidí griluje a pořádá pikniky, stoupá riziko otrav z jídla. Většina potravin obsahuje bakterie, které se při špatném skladování rychle rozmnožují. Stačí hodina až dvě v teple na trávě v parku a chutné jídlo se promění v jed. Vy pak můžete skončit v nemocnici se salmonelózou nebo kampylobakteriózou, které v létě patří k nejčastějším průjmovým onemocněním.
I proto odborníci radí snažit se jídlo uchovávat v chladu a také si dát pozor, abyste maso dostatečně tepelně upravili. Zvláště nebezpečné je nedovařené drůbeží maso a vejce. Střevní obtíže však mohou způsobit i korýši a měkkýši, nepasterované mléčné výrobky či zkažené ryby.