Doba přípravy
100 minut
Množství
8
250 g kakaových věnečků
100 g másla
500 g (2 vaničky) tvarohu
250 g zakysané smetany
3 vejce
2 lžíce moučkového cukru
Sušenky rozemeleme v robotu nadrobno, smícháme s rozpuštěným máslem a vložíme na dno dortové formy. Pořádně udusáme a dáme do lednice alespoň na půl hodiny ztuhnout.
Troubu (ne horkovzdušnou, jinak koláč popraská!) zapneme na 160°C. Ve velké míse smícháme tvaroh se smetanou. Pak do něj metlou vmícháme vejce a podle přidáme také cukr.
Směs dáme do formy a vložíme do trouby. Pečeme asi 60 minut, až je směs ztuhlá. Pak koláč vyjměme a necháme zcela vychladnout.
Poznámka
Koláč je možné podávat s horkou omáčkou z malin či lesních plodů a s vanikovou zmrzlinou.
