Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

Česnek cholesterol nesnižuje, tvrdí vědci

  0:07aktualizováno  0:07
Pojídání česneku, ať už syrového nebo v podobě nějakého potravinového doplňku, nesnižuje hladinu cholesterolu, uvedli američtí vědci.

Česnek podle vědců cholesterol nesnižuje. | foto: Profimedia.cz

Až dosud se na základě výzkumů v laboratořích a na zvířatech tradovalo, že česnek má příznivý vliv na hladinu cholesterolu, píše server BBC.

Odborníci tvrdí, že nejlepší způsob, jak se vyhnout kardiovaskulárním chorobám, je zdravá životospráva a dostatek pohybu.

Česnek se používá už tisíce let právě k léčbě kardiovaskulárních onemocnění. První záznamy o použití česneku pocházejí z doby před 3,5 tisíci lety ve starém Egyptě.

Česnekové doplňky jsou často lidem doporučovány s tím, že snižují hladinu cholesterolu.

Nejrůznější experimenty na zvířatech i lidech provedené v 90. letech ukázaly, že látka alicin obsažená v česneku může zabránit tvorbě cholesterolu. Studie však nebyly správně prováděné a neposkytly tedy přesvědčivé důkazy.

Nejnovější studie ovšem prokázala něco jiného. Zúčastnilo se jí 170 lidí ve věku 30-65 let, kteří měli šest měsíců zvýšenou hladinu LDL (špatného) cholesterolu.

Odborníci je rozdělili do čtyř skupin. Jedna jedla čtyři gramy česneku denně, další dostávali česnek v sypké podobě, třetí skupina užívala extrakt ze starého česneku a poslední skupina dostávala placebo.

Všechny skupiny navíc nesměly jíst potraviny, které obsahují česnek, a musely také omezit příjem cibule a pažitky, které obsahují některé chemické látky stejně jako česnek.

Vědci pod vedením Christophera Gardnera v časopise Archives of Internal Medicine tvrdí, že nová zjištění popírají dosavadní domněnky, že česnek - zejména v syrové podobě - snižuje cholesterol.

"Nezaznamenali jsme žádné statisticky významné účinky u žádné ze tří forem česneku na hladinu cholesterolu," řekl Christopher Gardner.

Vědci nezaznamenali ani žádné závažnější vedlejší účinky. Polovina těch, kteří jedli syrový česnek (28 lidí), si "jen" stěžovala na zápach z úst i zápach celého těla.

Vědci i přes všechna zjištění připouštějí, že výsledky jejich studie nemusí platit na každého.

"Česnek může snižovat LDL u specifických skupin obyvatelstva, jako jsou lidé s vyšší koncentrací LDL, nebo může mít jiné příznivé účinky na zdraví," říkají.

Judy O´Sullivanová z British Heart Foundation k tomu říká: "Konzumování česneku sice nemá žádný vliv na hladinu cholesterolu, ale jako součást vyvážené stravy může dodat jídlu zajímavou příchuť a je to v každém případě zdravější alternativa například soli."

Pokud chce někdo snížit riziko srdečně cévních chorob, je dobré jíst stravu bohatou na ovoce a zeleninu, zaměřovat se na nízkotučné potraviny a vyhýbat se hlavně nenasyceným tukům. To vše je třeba doplnit bohatou fyzickou aktivitou.

Autoři:






Nejčtenější

Vyzrálejší, chuťově výraznější až pikantnější sýry si nejlépe rozumí se...
Sýry pravé i falešné, kolik obsahují vápníku a s jakým vínem je párovat

Málokterá potravina je tak samozřejmou součástí českých ledniček a prostřených stolů. Sýry milujeme k snídani, obědu, svačině, večeři nebo třeba večer jen tak...  celý článek

Iva Frühlingová (11. října 2017)
Iva Frühlingová: Každá máma si občas potřebuje odpočinout od dětí

Bývalá modelka a zpěvačka Iva Frühlingová (35) se ukázala po delší době ve společnosti. Rozpovídala se o mateřství na plný úvazek, nové knize a nápadech na...  celý článek

Ilustrační fotografie
Co dělat, když tělo zadržuje vodu. Na vině může být špatné jídlo i nemoc

Je to vůbec možné, aby se naše tělo příliš „zavodnilo“, když je vlastně z vody? No ano, je. Nejsme totiž z vody úplně a jak praví staré rčení: všeho moc škodí.  celý článek

ilustrační snímek
Poradna: Dcera má účes na ježka. Jak reagovat na sexistické poznámky?

Nechala jsem své sedmileté dceři ostříhat vlasy nakrátko a strašně mě překvapila reakce některých lidí z našeho okolí. Nevím vůbec, jak na jejich nemístné...  celý článek

Nakupování online je sice pohodlné, ale přináší i svá úskalí. Často si nemůžete...
Zklamaná zákaznice? Už nikdy. Ukážeme, jak předejít hororovým nákupům

Nemilá překvapení při nakupování zažil asi každý z nás. Rozlepenou podrážku či díru na svetru můžete v kamenném obchodě snadno odhalit. Co ale dělat, pokud si...  celý článek

Další z rubriky

Břichomluvkyně Darci Lynne Farmerová v show Amerika má talent (Los Angeles, 20....
Břichomluvci nemluví břichem. Tajemství úspěchu je v mozku diváků

Dvanáctiletá vítězka soutěže Amerika má talent znova nadchla svět pro břichomluvectví – prastarou techniku, která ve skutečnosti s břichem nemá nic moc...  celý článek

Ilustrační fotografie
Přejídání jako zabiják. Skrytě ničí i vaše játra

Znalec gastronomie Pavel Maurer radí: „Nejezte blbě!“ Lékaři by dodali: „A když už, tak se aspoň nepřejídejte.“ Obezita totiž ničí nejen klouby a srdce, ale...  celý článek

Ilustrační fotografie
Co dělat, když tělo zadržuje vodu. Na vině může být špatné jídlo i nemoc

Je to vůbec možné, aby se naše tělo příliš „zavodnilo“, když je vlastně z vody? No ano, je. Nejsme totiž z vody úplně a jak praví staré rčení: všeho moc škodí.  celý článek

Další nabídka

Arome.cz

11 makeup podvodů: Líčení, ve kterém vás jen tak někdo nepozná
11 makeup podvodů: Líčení, ve kterém vás jen tak někdo nepozná

Trocha řasenky, rtěnky, pudru a najednou si říkáte, že vypadáte i jako člověk. Tak toho zkuste někdy nanést trochu víc, ... celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.