Česnek je považován za přírodní antibiotikum a antiseptikum. Není mnoho potravin, které by tak byly napěchované prospěšnými látkami jako právě tato drobná plodina. Ne nadarmo se říká "všechno je na něco, česnek je na všechno".
Česnek a zdravíČesnek je bohatý na vitamíny A, B a C, selen, vápník a jód. Dalšími obsaženými látkami jsou flavonoidy, polysacharidy, lutamylpeptidy, steroidní a triterpenové saponiny a lektiny. Má pozitivní účinky především na obranyschopnost organismu a trávení. V lidovém léčitelství je používán jako účinné antiseptikum a antibiotikum, snižuje krevní tlak a hladinu cholesterolu v krvi, prospívá srdci a pročišťuje cévy, proti nadýmání, proti kornatění tepen, ničí parazity ve střevech a v kombinaci s medem se používá při nachlazení a chřipce. Zdroj: Wikipedie |
Bohužel někteří lidé nemohou tyto pozitivní účinky česneku využívat, jsou na něj totiž alergičtí. Nepatříte náhodou také mezi ně? Přečtěte si, jaké nejčastější alergické reakce česnek vyvolává.
Vyrážka a bolesti břicha
Obvykle se alergie na česnek projevuje jako nevolnost a bolest břicha nebo jako svědivá vyrážka. Česnek ale může způsobit i průjem a zvracení.
Objevit se mohou také příznaky dráždění dýchacích cest, jako je vodnatá rýma nebo astmatický záchvat, zejména pokud by osoba alergická na česnek vdechla prach z česneku nebo sušený česnek.
Migréna a bolesti hlavy
V různých odborných textech je česnek zmiňován jako prostředek pro tlumení bolestí hlavy včetně migrény. Tato schopnost nejspíš souvisí s tím, že díky česneku se prokrvuje organismus.
Na druhou stranu může česnek u citlivých lidí právě bolest hlavy vyvolat. "Bolest hlavy může být jediným, zato velmi nepříjemným příznakem alergie na česnek," připomíná odborný server Bez-Alergie.cz.
Nesnášenlivost česnekového pachu
Některým lidem je nepříjemný typický česnekový zápach. Ale po požití této plodiny nemají žádnou alergickou reakci. V takovém případě odborníci doporučují využívat výtažek z česneku ve formě kapslí nebo zkusit sušený česnek, který nemá tak pronikavé aroma.
Česnekem proti alergii
Zní to jako paradox, ale česnek je možné použít jako prostředek proti jiným typům alergie.
"Kromě protibakteriálního, protizánětlivého a protiinfekčního účinku, pozitivního účinku na cévy a krevní oběh a na řadu vnitřních nemocí včetně cukrovky a vysokého tlaku má česnek podle některých studií také pozitivní vliv na imunitní systém alergika a může pomoci alergii zmírnit," připomíná server Bez-Alergie.cz.
