Chcete-li hubnout, tuky mohou tvořit až třicet procent z celkové denní energie, přičemž dvě třetiny by měly být kvalitní tuky rostlinného původu, třetina živočišné.
Zde však pozor – spoustu živočišných tuků přijmete v takzvané skryté podobě, například v mase, mléčných a masných výrobcích, čímž už vyčerpáte zmíněnou jednu třetinu. Zjevné tuky (na namazání, na vaření) by proto měly být rostlinné. Ty jsou zdrojem důležitých látek.
Který tuk si vybrat při hubnutí? |
Důležité je nejen vybírat dobré tuky, ale také je správným způsobem použít. Nesprávným použitím můžete totiž znehodnotit nejen kvalitní tuk, ale také připravovaný pokrm. Na mazání jsou nejvhodnější kvalitní margaríny se sníženým množstvím tuku. Jsou to například Rama Linie, Rama Idea, Flora light nebo Perla tip.
Máslo můžete nahradit pomazánkovým máslem nebo směsnými tuky Créme Bonjour. Ty lze použít i namísto tavených sýrů, obsahují méně soli. Děti, které nemají nadváhu, máslo jíst mohou.
Při redukční dietě musíte zapomenout na smažení a přípravu na větším množství tuku. Na úpravu jídel je možné použít malé množství kvalitního rostlinného oleje (olivového či řepkového) nebo využít margarínů (ne nízkotučných). Například Rama classic nebo Flora original se hodí na vaření, do polévek, masových šťáv a rovněž k restování.
Kolik spálíte? |
||
Hmotnost | Velký úklid | Běžkování |
60 kg | 1000 | 1620 |
70 kg | 1170 | 1890 |
80 kg | 1390 | 2160 |
90 kg | 1510 | 2430 |
100 kg | 1680 | 2700 |
110 kg | 1840 | 2970 |
Ani lidé s nadváhou se nemusí bát, že když vyrazí na běžky, budou trpět jejich klouby. Nejvíce energie by spálili, pokud by na běžkách opravdu běželi, ale i v případě, že jen rychleji půjdou, svému zdraví prospějí. Ideální je zapojit svaly tak, aby se spalovala energie, což se povede při správné tepové frekvenci. Nepotřebujete hned sporttester, řiďte se podle dechu. Pokud jste ještě schopni i mluvit, je to v pořádku, jinak už máte tepovou frekvenci zbytečně vysokou. Netrénovaní lidé by měli vyrazit na běžeckou trať, která vede po rovině, protože cestou do kopce by se jen zadýchali a zpotili. Naopak při sjezdu dolů hrozí zejména starším lidem zlomeniny způsobené pády. Rozhodně nepodceňujte počasí a dobré oblečení. |