Jídelníček na 1. den
Ukázkový jídelníček, který vám budeme každý den přinášet, je pouze orientační. Každý totiž máme jiné potřeby, a proto nelze vyhovět všem, ale i tak vám může pomoci.
Jídelníček a rady pro vás připravila nutriční specialistka Ing. Monika Bartolomějová ze společnosti Svět zdraví.  |
Tento je sestaven pro ženu vážící 70 kilogramů, která má sedavé zaměstnání a bude jí vyhovovat strava o 5 jídlech denně. Muži by měli mít zhruba o třetinu více u všech porcí. Jak často jíme, je ale také velice individuální. Pokud mezi hlavními jídly nemáte hlad, můžete jíst 3x až 4x denně. Pamatujte si, že prodleva mezi jednotlivými jídly by neměla být delší než 5 hodin. V případě, že některou denní porci vynecháte, pak si zvětšete jinou porci.
V doporučeném jídelníčku najdete každý den 5 rozdílných jídel, abyste mohli kombinovat dle chuti, ale také vašich možností a času. Pokud vám nevadí jíst stejné jídlo vícekrát po sobě, můžete si jídelníček uzpůsobit.
Energetická hodnota bude vždy odpovídat zhruba 6000 kJ (nezapomínejte, že do energetické hodnoty se počítá např. i olej na pánvi). Nutriční složení je bohaté na tuky (40-50 g/den) a bílkoviny (90-105 g/den). Jídelníček má snížený obsah sacharidů (100–130 g/den).
Stáhněte si nákupní seznam na tento týden |
Pamatujte, že poslední jídlo by mělo být 2,5 až 3 hodiny před spaním. Pokud chodíte spát až v pozdějších hodinách, nebojte se večer najíst. Toto poslední jídlo, by mělo být složeno ze zeleniny a menšího množství bílkoviny – např. zeleninový salát s kouskem sýru. Ovoce i zeleninu si můžete v jídelníčku obměňovat dle sezonní nabídky.
Nezapomínejte, že k úspěšné redukci hmotnosti je potřeba také dodržovat správný pitný režim. Ten by se měl skládat především z čisté neperlivé vody. Množství je závislé na vaší tělesné hmotnosti. Na každých 10 kilo váhy, byste měli vypít 0,3 až 0,4 l vody.
Do dnešního jídelníčku zařadila nutriční specialistka Světa zdraví Monika Bartolomějová batáty. Ty můžete využívat jako obměnu klasických brambor. Jejich příprava je podobná a výhodou je až osmkrát vyšší obsah vápníku, kvalitní zdroj beta-karotenu, draslíku a železa.
Doporučený jídelníček na dnešní denSnídaně – Žitný chléb se šunkou žitný chléb (1 krajíc) namažeme oříškem másla, poklademe šunkou (2 plátky) a sýrem do 30 % (2 plátky), dle chuti přikusujeme papriku Svačina – Jablečné pyré (1 ks jablka) - očistíme, nakrájíme a podusíme, podáváme s polotučným tvarohem (50 g) Oběd – Batáty s kuřecími paličkami 200 g batátů oloupeme, nakrájíme na menší kolečka a dáme na plech s pečícím papírem. Přidáme na plech kuřecí paličky bez kůže (150 g), nakrájenou na kolečka mrkev (100 g) a společně pečeme přibližně 30 min. Po upečení dozdobíme čerstvými rajčaty (2 ks) Svačina – Chia cottage Cottage sýr (150 g) se lžičkou chia semínek Večeře – Losos s fazolovými lusky 1 filet lososa, můžeme osmahnout na oříšku přepuštěného másla nebo pečeme v troubě, pokapeme citronem a podáváme s fazolovými lusky (150 g) vařenými ve vodě |
