Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

Zdravotní důvody, proč si dát pivo. Snižuje cholesterol a riziko cukrovky

aktualizováno 
Určitě vás napadá mnoho důvodů, proč si zajít s přáteli na pivo. Pokud patříte mezi milovníky tohoto populárního moku, jistě vás potěší, že si k nim můžete přičíst i zdravotní výhody. Pomáhá například snižovat hladinu cholesterolu.

Ilustrační fotografie | foto: Profimedia.cz

Pivo patří bezesporu mezi nejoblíbenější nápoje nejen v České republice, ale po celém světě. Kromě toho, že je výborné na zahnání žízně především v horkých letních dnech a skvělé na slehnutí po chutném obědě, nabízí pivo i blahodárné účinky na lidský organismus.

Podle švédských vědců dokonce pivo může ochránit naše srdce. Platí to ovšem jen v případě, že si zajdete opravdu na jedno, nadmíra piva stejně jako jiného alkoholu vám spíše uškodí.

Co se týče pozitivního vlivu na zdraví, je na tom pivo dokonce stejně jako červené víno.

Domácí lékař

„Pokud se obojí pije mírně a ve správnou dobu, pivo se červenému vínu, co se týče prospěšnosti pro zdraví, naprosto vyrovná,“ řekl lékař Ondřej Nývlt ze Světa zdraví.

A pivu se podle něj není nutné vyhýbat ani při držení diety, jen je potřeba pít přiměřené množství a ve správnou dobu. Pivo totiž neobsahuje cholesterol ani jiné tuky a je kaloricky chudší než třeba jablečná šťáva, mléko nebo kolové nápoje. Na druhou stranu má velmi vysoký glykemický index a tak se příliš nehodí k pití večer.

Studie publikovaná ve skandinávském Journal of Primary Health Care sledovala 1500 žen po dobu téměř padesáti let. Vědci u žen sledovali množství vypitého piva, vína a tvrdého alkoholu a následný výskyt srdečních příhod, mrtvice, cukrovky a rakoviny. Studie ukázala, že ženy, které pily střídmě pivo (což vědci definují jako jednou nebo dvakrát týdně) dostaly srdeční záchvat o 30 procent méněkrát.

Podívejte se, jak se pivo vyrábí:

Doktorka Andrea Giancoliová, odbornice na výživu z Los Angeles a milovnice piva uvedla pro server prevention.com, že podle této studie konzumace piva párkrát do týdne může snižovat riziko srdečního infarktu více než konzumace vína.

A jaké další zdravotní výhody mírná konzumace piva přináší?

Snížené riziko ledvinových kamenů

Doktorka Giancoliová uvedla, že díky vysokému obsahu vody hydratuje pivo daleko lépe než víno a tím je samo o sobě prospěšné pro udržení zdravé funkce ledvin.

Varovné signály od srdce

Šest nenápadných znamení, která mohou ukazovat na problémy se srdcem

Ilustrační fotografie

Pivo navíc působí jako diuretikum, což může být důvod, proč mají pivaři oproti konzumentům tvrdého alkoholu snížené riziko ledvinových kamenů.

Odborníci také spekulují o tom, že by chmel mohl napomáhat tomu, aby se v ledvinách neusazoval vápník, který je spojován s výskytem ledvinových kamenů. Odborná analýza vědců z Brigham and Women’s Hospital v Bostonu z roku 2013 dokonce ukázala, že pravidelní pivaři mají o 41 % snížené riziko vzniku ledvinových kamenů.

Pivo může přispívat k silnějším kostem

Pivo je považováno za jeden z nejbohatších zdrojů křemíku, který patří mezi esenciální stopové prvky a podílí se na tvorbě a výstavbě pojivové tkáně. Křemík má pozitivní vliv na mineralizaci a tvorbu kostí a chrupavek.

Zvýšením obsahu křemíku ve stravě se také zvyšuje obsah vápníku v kostech a působí tak proti osteoporóze. Tým vědeckých pracovníků z University of California analyzoval 100 druhů piv a zjistil, že piva s vyšším obsahem chmelu jsou významným zdrojem křemíku, který podporuje tvorbu kostní hmoty. Křemík rovněž posiluje imunitní systém

Pivaři mají snížené riziko cukrovky druhého typu

Jelikož konzumace piva zvyšuje produkci žluči, může pomoci ke snadnějšímu trávení sytých a mastných pokrmů. Ve studii z Harvard School of Public Health z roku 2011 vědci zjistili, že muži ve středním věku, kteří navýšili svůj denní příjem piva na jednu až dvě sklenky, měli během čtyř let o 25 % snížené riziko cukrovky 2. typu.

Odborníci u těchto mužů rovněž zaznamenali zlepšení hladin krevního cukru a zvýšení hodnot adiponektinu, hormonu, který zvyšuje citlivost na inzulin.

Pivo snižuje hodnoty cholesterolu

Pivo je výborným zdrojem rozpustné vlákniny, která podporuje správné fungování trávicího systému a pomáhá snižovat hladinu cholesterolu. Tmavší piva mohou přitom obsahovat až 3,5 gramů rozpustné vlákniny na jeden litr. Doktorka Giancoliová tvrdí, že čím tmavší pivo, tím více vlákniny.

8:1 pro ženy

Osm zdravotních výhod žen: mají lepší paměť a infarkt o 10 let později

Ilustrační fotografie

„Alkohol obecně – je jedno, zda pivo nebo víno – působí na zvyšování hladiny dobrého HDL cholesterolu, a to až o 10 procent. Ale pozor, v opravdu mírném množství. U piva jde zhruba o 0,3 – 0,5 litru denně a u vína cca dvě deci,“ uvedl doktor Nývlt a upozornil, že alkoholu by se rozhodně měly vyhýbat těhotné ženy, lidé, kteří berou léky, abstinující alkoholici a lidé s nemocnými ledvinami či játry. Vzhledem k vysokému glykemickému indexu není pivo vhodné ani pro diabetiky.

Obsahuje velké množství živin

Podle doktora Ondřeje Nývlta je ze zdravotního hlediska u piva důležitá jeho antioxidační schopnost.

„Antioxidanty obsažené v pivu účinně bojují proti volným radikálům, a tak zabraňují jejich škodlivému působení v našem organismu,“ vysvětlil a vyjmenoval, že nejdůležitějšími jsou selen, vitamin C a E nebo polyfenoly a flavoniody.

Ze sladu a chmele pochází široké spektrum polyfenolů, které chrání např. před aterosklerózou. Na rozdíl od vína obsahuje pivo velké množství vitaminů. Obsahuje všechny vitaminy skupiny B, přičemž nejdůležitější je B2 riboflavin a B6 pyridoxin, dále vitamin H, vitamin PP a další. Navíc v něm najdete více než 30 minerálů a stopových prvků, pocházejících většinou ze sladu.

Autor: pro iDNES.cz




Nejčtenější

Neuroložka prof. MUDr. Marcela Lippertová-Grünerová, ph. D. působila celou řadu...
Neuroložka: Mozkové buňky umí spáchat sebevraždu, ale to my nechceme

„Mozkové buňky mohou spáchat sebevraždu. Mají jakýsi,červený knoflík’, který buď stisknou, nebo ne. My se je snažíme přesvědčit, aby ho nemačkaly, protože je...  celý článek

ilustrační snímek
Když domek vyhořel, děti musely do ústavu. Pomozme jim k návratu domů

Děti, které vyrůstaly v rodinném prostředí, mají mnohem větší šanci na úspěch v životě a na vlastní spokojenou rodinu než ty, které vyrostly v ústavu. Pomozte...  celý článek

Osvěžující salát s rajčaty, okurkou a čerstvou mátou
Rajčata nejsou jen na špagety a na pizzu. Co s červeným nadělením?

Konec prázdnin je ve znamení dozrávajících červených plodů, které v sobě během slunečných dnů akumulovaly všechnu krásu a sladkost léta. Pokud jste propadli...  celý článek

Zlatým hřebem 50. ročníku brněnského veletrhu módy Styl a Kabo se stala nedělní...
Modelky představily nejnovější kolekci návrhářky Vivienne Westwoodové

Zlatým hřebem 50. ročníku brněnského veletrhu módy Styl a Kabo se stala nedělní přehlídka Vivienne Westwoodové. Dámské a pánské modely z kolekce na podzim a...  celý článek

Nafukovací lehátko ve tvaru plameňáka je "must-have" sezony.
Plameňáci ovládli léto, ale ikonami jsou už šedesát let

Luxusní šaty a šperky, obyčejná trička z řetězců, neonové lampy a nafukovací lehátka mají letos jedno společné. Vládnou jim plameňáci. Kýčovití, přesto...  celý článek

Další z rubriky

Mozková mrtvice - ilustrační fotografie
Když udeří mrtvice, jde o čas. Jak ji poznáte?

Na mozku jsme závislí. To on rozhodne, zda si přečtete tento článek a napijete se u toho kávy. Vše probíhá automaticky. Ovšem jen do chvíle, než mozkovou tepnu...  celý článek

(Ilustrační foto)
Sedm potravin, které mohou hrát roli v prevenci rakoviny

Je to tenký led, na který se vědci pouštějí neradi. Žádné jídlo samozřejmě nedokáže zcela předejít rakovině a už vůbec ne všem typům a žádné také samo o sobě...  celý článek

Ilustrační fotografie
EQ může za to, že se i ze čtyřkařů stávají šéfové

Ne, nepřehlédli jste se. Nejde o IQ, jde skutečně o EQ - neboli o emoční inteligenci. Skrývá se za ní schopnost sebeovládání, empatie a spolupráce s okolím....  celý článek

Další nabídka

Arome.cz

Konec sejrům: 7 tipů, jak se rychle opálit
Konec sejrům: 7 tipů, jak se rychle opálit

Vaše kůže připomíná eidam, pocení na ostrém slunci vás nebaví nebo na něj nemáte čas? Zapomeňte na babské rady. Olivový ... celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.