Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

Hamburgery konkurují narkotiků

  10:44aktualizováno  10:44
Zdá se to mírně přitažené za vlasy. Nicméně američtí vědci po mnoha pokusech dospěli k závěru, že nejen hamburgery, ale také ostatní produkty rychlého občerstvení mohou u konzumentů vyvolat závislost, jež se ve svých důsledcích nijak neliší od narkomanie.

Přičinili se o to nezávisle na sobě hned dva badatelé. Jejich pokusnými králíky se přitom shodně staly krysy. První se svými poznatky vystoupil John Hoebel z Princetonské univerzity ve státě New Jersey. Naučil totiž tyto hlodavce pojídat stravu, jež obsahovala čtvrtinu cukru. Pak jim jeho podíl drasticky uťal. U pokusných zvířat se objevily příznaky, které plně odpovídají abstinenčním symptomům, jež sužují lidské bytosti zbavené obvyklého přísunu morfinu nebo nikotinu či dalších látek, které se neblaze podepisují na jejich organismu.

Jeho kolegyně Ann Kelleyová, neuroložka z lékařské fakulty wisconsinské univerzity, dospěla v podstatě k totožným závěrům. Experiment rozšířila ještě o slané a tučné potraviny. Přitom vyšlo najevo, že ve velkém mozku existuje propojení mezi pocity uspokojení a chováním živočichů, kteří trvají na zcela specifických pochutinách. Výrazně se to ukázalo ve chvíli, kdy jim navíc dopřála zvýšené množství analogu encefalinu, jenž způsobil, že se jejich touha po mastném jídle zvýšila šestinásobně.

Ann Kellyová mimo jiné zaznamenala, že v mozku krys dochází i ke změnám, které plně odpovídají jevům zadokumentovaným v centru myšlení narkomanů. "Ukazuje se," říká rezolutně Ann, "že všeobecné přijímání nezdravé potravy stačí k tomu, aby docházelo i k genetickým změnám. Chorobnou závislost, s veškerými jejími negativními důsledky, nijak nevyjímaje."

Se závěry obou učenců sice mnozí další výzkumníci plně nesouhlasí, nicméně nepopírají, že by na nich skutečně něco mohlo být.


 


 

Autor:




Nejčtenější

Crop topy jsou hitem léta.
Tři tipy jak nosit crop top. Trendy letního kousku se nemusíte bát

Odhalená kůže k létu prostě patří. A to i v případě, že postrádáte míry modelky. Zkrácená délka topu tak může být příjemným zpestřením vašeho outfitu. Zkusit...  celý článek

ilustrační snímek
Jak vybírat porodnici? Rozhoduje nabídka péče, zázemí i pocity rodičky

Pražské maminky to musí řešit relativně brzy a zapsat se do porodnice již v prvním trimestru, s výběrem porodnice si ovšem láme hlavu většina nastávajících...  celý článek

Sport na čerstvém vzduchu a s přáteli je nejlepší způsob, jak si užít léto.
Léto v pohybu: Sportovní outfity a doplňky, kterým neodoláte

Krásné letní počasí přímo vybízí k venkovním sportovním aktivitám. Návštěvu fitness center proto odložte, až se ochladí, a prázdniny využijte ke sportům, které...  celý článek

V Primarku se můžete od hlavy až k patě obléci jako Harry Potter.
Vzhůru do Bradavic. Řetězec nabízí kolekci inspirovanou Harry Potterem

Fanoušci malého čaroděje slaví. Svého hrdinu mohou konečně mít doma prostřednictvím nové kolekce oblečení, papírenských a bytových doplňků, kterou nabízí...  celý článek

Světlé odstíny vlasů jsou pro léto nejvhodnější.
Pět tipů, jak si v létě udržet zářivou barvu, aniž by vaše vlasy trpěly

Sluníčko i chlór dává vlasům zabrat. Nezřídka dokonce mění jejich barvu. Vyplatí se proto dopřávat kadeřím pravidelnou péči pomocí speciální kosmetiky.   celý článek

Další z rubriky

Ilustrační fotografie
Uroložka: Koupání v řece ani bazénu zánět močových cest nezpůsobuje

Každá druhá žena aspoň jednou za život prodělala zánět močových cest, i proto lékaři doporučují věnovat péči hlavně prevenci. "Koupání v řece ani bazénu...  celý článek

Ilustrační fotografie
Sedm jednoduchých způsobů, jak si o pár let prodloužit život

Cesta k dlouhému a zdravému životu nemusí být kupodivu ani moc náročná. Někdy postačí jen několik malých, jednoduchých změn ve vašem životním stylu. A nebojte...  celý článek

(Ilustrační foto)
Sedm potravin, které mohou hrát roli v prevenci rakoviny

Je to tenký led, na který se vědci pouštějí neradi. Žádné jídlo samozřejmě nedokáže zcela předejít rakovině a už vůbec ne všem typům a žádné také samo o sobě...  celý článek

Další nabídka

arome.cz

Nejen sluncem políbená. Bronzer zeštíhlí a vymodeluje obličej
Nejen sluncem políbená. Bronzer zeštíhlí a vymodeluje obličej

Bronzer není jen pro ty, kterým se sluneční paprsky úspěšně vyhýbají. Kromě expresního opálení vám tohle jedinečné líčidlo pomůže zeštíhlit a vymodelovat tvář. ... celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.