Zhubněte natrvalo. Zjistěte příčinu nadbytečných kil a půjde vám to lépe

Hubnutí bývá u některých lidí často celoživotním evergreenem. Někteří se snaží celá léta, a přece nikdy nezhubnou. Proč? Jdou na to špatně! Zkuste si proto několik dní zapisovat, co všechno sníte. A okamžitě uvidíte, jakých se dopouštíte chyb.

ilustrační snímek | foto: Getty Images

Zlozvyky týkající se stravování bývají tři: příjem nepřiměřeného množství jídla (přejídání se), jeho nevhodný režim (vynechávání snídání, první jídlo pozdě odpoledne) a konzumace potravin s nedostatkem živin (sladkosti, tučné masné a mléčné výrobky, potraviny z bílé mouky, nedostatek bílkovin a čerstvé zeleniny).

Jak vypadá úspěšné hubnutí?

Tělesná hmotnost však také významně souvisí s metabolizmem, tedy látkovou a energetickou výměnou, při níž tělo přijímá a zpracovává živiny potřebné ke svému fungování. Čím rychlejší je tento proces, tím méně problémů s nadbytečnými kilogramy. Máte kamarádku, která se nijak neomezuje v jídle, a přesto má postavu jako proutek? Poděkovat zřejmě může právě rychlému metabolizmu.

Na základě této teorie by tedy mělo platit, že když svůj metabolizmus zrychlíte, měli byste i úspěšně zatočit s nechtěnými kily. Toho mimo jiné dosáhnete také tím, že budete pravidelně snídat. K tomu byste měli jíst více bílkovin, pít hodně vody, zeleného čaje i kávy.

Úspěšné hubnutí je v každém případě výsledkem energetické rovnice, kdy kalorický příjem je nižší než kalorický výdej. A většinou se neobejde bez trvalé změny životního stylu kombinujícího vyvážený jídelníček a pravidelný pohyb.

„Na začátku je potřeba správně nastavených stravovacích návyků ze 70 procent a nastavení pohybu ze 30 procent,“ konstatuje výživová poradkyně Kristýna Pilch. V období udržovacím je podle ní poměr výživy a pohybu stejně důležitý, tedy „padesát na padesát“. Z tohoto důvodu je vhodné zvolit si hned na začátku takovou formu pohybu, která vás bude bavit a stane se i vaším koníčkem.

Ještě před tím je však na místě pečlivá volba odborníka na výživu. „Ten na základě vaší anamnézy nastaví změnu životního stylu tak, aby bylo tempo redukce optimální s ohledem nejenom na váš zdravotní stav, ale také finanční a časové možnosti,“ pokračuje odbornice. „Pokud žena hubne sama, neměl by její energetický příjem klesnout pod 5 000 kilojoulů. Jinak hrozí, že tělo bude strádat z důvodu nedostatečného příjmu důležitých živin, což se může projevit nejen poklesem fyzické výkonnosti, ale i narušením psychické rovnováhy, nervozitou, nespokojeností, podrážděností a celkovým negativním dopadem na zdraví.“

Pět jednoduchých tipů, jak zůstat aktivní i během zimy

Nadbytečná kila a psychika

Zamyslet byste se však měla také nad psychickou stránkou celé této záležitosti a původem svých nadbytečných kilogramů. Zde platí to samé jako v medicíně. Pokud se lékaři podaří dobře stanovit diagnózu, může nasadit i cílenou léčbu.

S hubnutím to je stejné. Odhalíte-li příčinu vašeho přibírání na váze, budete vědět, jak se nadbytečných kilogramů zbavit.

Kila stresová

Za nadbytečnými kilogramy často stojí také stres a úzkost, které jídlo dost účinně zahání. Když jste ve stresu, nepřemýšlíte, co a kdy jíte. Stres navíc u některých lidí způsobí zadržování nitrobuněčné vody, soli a cukrů. A to i přesto, že cukr ani sůl nekonzumují. Jak se tedy takto nabytých kilogramů zbavit?

Aktuální číslo

Předplatné můžete objednávat zde

„Pokud člověk prochází stresovým obdobím, je lepší nejdříve najít ztracenou vnitřní rovnováhu, odpočinout si a až poté se pustit do konkrétních změn,“ radí Kristýna Pilch. „Nejlepšími pomocníky bývá kvalitní spánek, dostatečný příjem tekutin (vhodná je čistá voda, popřípadě voda s citrusy a mátou), jídelníček založený na pestrosti a lehčích pokrmech, pravidelný pohyb a čas strávený s rodinou či přáteli. Rozhodně nedoporučuji zahánět stres alkoholem.“

Kila ženy v pohybu

Jsou ženy, které chtějí všechno stihnout. Snídani polykají v běhu, pokud vůbec, a mezi dvěma schůzkami zhltnou dva kousky pizzy. A při pracovním obědě neodolají dortíku se šlehačkou. Nemají čas na nákupy a žijí ze zásob z mrazáku.

Výsledkem je pak nevyvážená strava a nadbytečné kilogramy. Co s tím? „V tomto případě bych doporučila nastavit si upomínky, aby žena nezapomínala na pitný režim a minimálně tři hlavní jídla dne, tedy snídani, oběd a večeři,“ pokračuje námi oslovená odbornice na výživu.

Čtyři chyby v jídelníčku, kvůli kterým nemáte energii a přibíráte

„U velmi vytížených žen doporučuji také vyčlenit si čas na relaxaci. Pasivní odpočinek je skvělým pomocníkem pro zklidnění celého těla i mysli. Ideální pro zimní období je sauna či masáž. A sportu se věnujte buď po ránu, nebo odpoledne.“

Kila z nedostatku peněz

Nadváze nahrává také nedostatek finančních prostředků, který nepřeje pravidelné konzumaci zdravých, a tudíž mnohdy nákladnějších jídel. Místo na ryby, maso a zeleninu se zkrátka někteří orientují na těstoviny a omáčky. I přesto námi oslovená odbornice říká, že skladba jídelníčku není o penězích. Výběr potravin už však ano.

Poradna o hubnutí

Máte problémy s nadváhou? Nedaří se vám dlouhodobě zhubnout? Zeptejte se v prémiové poradně PhDr. Ivy Málkové, specialistky na redukci váhy a zakladatelky společnosti Stop obezitě (STOB).

„Některé kvalitní potraviny jsou sice dražší, ale pokud si člověk nastaví pestrý jídelníček, lze kombinovat ty dražší s levnějšími, takže rozpočet neutrpí zase tak moc. Ve výsledku však adekvátně nastavený jídelníček člověka zasytí, a není tudíž nutné jíst mnoho a ve velkých porcích.“

Kila depresivní

Tloustnutí často nebývá ani tak fyziologickou záležitostí jako spíš psychickou. Jídlo se stává východiskem z existenciálních problémů.

Ještě horší je, když konzumujete léky proti depresi působící na hypotalamus a podvěsek mozkový, které mimo jiné vyvolávají pocit hladu. V tomto případě je vhodné vyhledat odbornou pomoc a přebytečná kila řešit až následně.

Jak rychle hubnout?

Odpověď na tuto otázku je individuální. „Optimální tempo úbytku hmotnosti by se mělo pohybovat v rozmezí 0,5 až 1 kilogram za týden. Délka redukčního období se pak liší u každého člověka v závislosti na množství nadbytečných kil, zdravotním stavu, věku, předchozích zkušenostech s redukcí hmotnosti a dalšími dispozicemi. Redukční období by v každém případě mělo být minimálně dvouměsíční. Osobně však spolupracuji s klienty po mnohem delší dobu.“

V každém případě se snažte nepodlehnout svodům přísných diet typu čtyři jablka denně, s nimiž bývají spojena i vážná zdravotní rizika.

Nedělejte chyby při hubnutí. Základem úspěchu je glykemická křivka

„Mnoho lidí si stále myslí, že musí jíst málo, aby zhubli... Mají pocit, že nadbytečných kil se zbaví, když tělu přestanou dodávat energii. Tak ale mohou fungovat jen krátkodobě. Jakmile organizmus zjistí, že nízký přísun energie je trvalý, začne se chovat úsporně a přijatou energii šetřit. Hubnutí se proto zpomalí, případně zastaví. A jakmile se člověk opět vrátí ke svému zajetému životnímu stylu, velmi rychle se dostaví tzv. jojo efekt. Kila budou zpátky a spolu s nimi mnohdy i další navíc,“ varuje nutriční poradkyně.

Z tohoto důvodu by snížení energetického příjmu nemělo být příliš drastické. Jeho nastavení je ovšem opět individuální. „Závisí na fyzické aktivitě, věku, pohlaví a dalších dispozicích,“ uzavírá Kristýna Pilch.

Co je dobré vědět

Proč se nemá vynechávat snídaně?
Snídaně je hlavní jídlo dne. Tím, že tělu poskytnete energii, začne hned trávit, tedy pracovat. Nastartujete svůj metabolizmus a předejdete pocitu hladu v průběhu dne. Nemusíte ale snídat hned, jak vstanete z postele. Vhodné je najíst se do devadesáti minut po probuzení.

Když sladké, tak po ránu...
Slinivka břišní, která zásadním způsobem ovlivňuje trávení, je nejaktivnější v ranní hodinách. Pokud máte rádi sladkosti, můžete si je dopřát právě v tento čas. Tělo vstřebanou energii rychle zužitkuje.

Proč jíst pravidelně malé dávky?
Pravidelnost v jídle je základem pro rychlý metabolizmus. To znamená, že tělo pracuje a spaluje dodanou energii. Nedochází tedy ke zpomalení metabolizmu – ukládání si energie do zásob ve formě tuků. Záleží však na skladbě jídelníčku. Pokud bude dostatečně pestrý a postavený na potravinách s nižším glykemickým indexem, s optimálním množstvím vlákniny, bílkovin a tuků, pak krásně zasytí i v menších porcích.

Proč se doporučuje mezi hlavními jídly ještě svačit?
Pokud má člověk problém s režimem, měl by konzumovat alespoň tři hlavní jídla dne. Pro aktivní jedince je však vhodné mezi hlavní jídla zařadit také malé svačinky. Nedojde tak ke snížení hladiny glykémie v krvi, což zabrání pocitu hladu. Tělo si pak nebude ukládat přebytečnou energii „do zásob“ a předejdete tak zpomalení metabolizmu.

Proč se nemá jíst příliš rychle?
Pro tělo je velmi důležité, abychom přijímali stravu pomaleji a nehltali. Mozku nějakou dobu trvá (udává se kolem 20 minut), než nám dá podnět, že jsme sytí. Proto čím rychleji jíte, tím více toho sníte, než se dostaví pocit sytosti. Tím, že budete jíst pomaleji, stravu také dobře rozžvýkáte a vaše tělo lépe stráví živiny.