Nejen faraonova pomsta. Rady, jak se vyhnout průjmu na dovolené

V létě roste riziko nejen „cestovatelského“ průjmu, příčin střevních potíží je víc. Důležité je dodržovat správnou hygienu a také se držet osvědčeného pravidla šesti O.

Čas nedobrovolně strávený na WC mohou zkrátit bylinkové čaje. | foto: Profimedia.cz

Průjem mohou spustit nejen potraviny a nápoje neznámého původu, ale i stres z cesty a změny prostředí, vyšší konzumace alkoholu, zmrzliny a ovoce, letní grilovačky, ostré exotické koření apod.

Pozor na bakterie

• K nejčastějším letním infekcím vyvolávajícím průjem patří salmonelóza. Bakterie rodu Salmonella se vyskytují hlavně v syrových vejcích a produktech z nich (v majonéze, zmrzlině...) nebo v drůbeži.
• Bakterie Clostridium botulinum produkuje toxin zvaný „klobásový jed“, který vyvolává závažné otrav otravy. Vyskytuje se zejména ve špatně konzervovaných potravinách.
• Choroboplodných bakterií však může být v jídle víc. Mnohé se zničí varem, ale nutná je celková obezřetnost.

Nejčastější příčinou je však infekce. Bakterie či paraziti se do těla dostanou hlavně kontaminovanou vodou a jídlem (infikovaným či špatně skladovaným).

Pití a dieta

Nejdůležitější je při průjmu zajistit dostatečný příjem tekutin – dehydratace je totiž největší hrozbou, kterou s sebou tento zdravotní problém přináší.

Doporučuje se pít neslazený slabý černý či bylinkový čaj, případně čistou vodu nebo minerálku.

Vyhněte se šumivým a kolovým nápojům a limonádám s vyšším obsahem cukru. Nezbytná je dieta – jezte jen lehká, netučná a nekořeněná jídla, a to v malých porcích. Prospěje rýžová kaše, netučný drůbeží vývar, banán, podušená mrkev, suchary apod.

Rozhodně si nedávejte nic smaženého, kynutého, tučného. Pomoci mohou také vhodné přípravky z lékárny, kde vám odborně poradí, co vybrat a jak to užívat.

Pravidlo šesti O

OBCHOD – nakupujte jen v čistých, kamenných a solidně vyhlížejících prodejnách, odpusťte si „street food“ a pochybné prodejce.

Aktuální číslo

Předplatné můžete objednávat zde

ORIGINÁL – přesvědčte se, že jsou obaly neporušené, nejde o padělky, rozlévané náhražky apod.

OTEVŘÍT – vše, co si sami otevřete (láhev, konzerva), je do značné míry zárukou bezpečnosti.

OLOUPAT – ovoce či vejce si vždy sami oloupejte.

OMÝT – vše dobře opláchněte zaručeně čistou vodou, myjte si také často ruce.

OVAŘIT – dostatečná tepelná úprava výrazně sníží riziko bakteriální infekce, nejezte syrové (nebo málo propečené) maso, ryby, vejce.

_{Komerční rámeček}
Výhry v soutěžním kvízu

V letním soutěžním kvízu na Zdraví iDNES.cz získá 10 vylosovaných čtenářů Aloe Vera detoxikace organismu od firmy Dr.Nek. Aloe vera gel zmírňuje kyselost žaludku, blahodárně působí na trávicí soustavu, na kvalitu pokožky či glykémie, na imunitu.

 

Výrobek obsahuje šťávu s malými kousky gelovité dužniny z listu Aloe vera barbadensis Miller, vypěstované na certifikovaných polích v Mexiku.

Aloe vera vyniká širokým spektrem příznivých účinků na organismus, např. stimuluje metabolismus, posiluje při únavě, zvyšuje psychickou odolnost. Příznivě ovlivňuje kvalitu kůže, podporuje imunitní funkce. Blahodárně působí na trávicí soustavu, podporuje látkovou výměnu a pravidelnou střevní činnost, zmírňuje kyselost žaludku a pálení žáhy. Pomáhá udržovat normální metabolismus glukózy a inzulínu, příznivě působí na hladinu glykémie.