Jak připravit dětem svačiny do školy, aby netloustly

Stále více dětí má problémy s obezitou. Za tyto potíže mohou většinou rodiče, kteří ovlivňují, co jejich potomek bude jíst. I proto je důležité naučit celou rodinu zdravému stravování. Právě ve školním roce jsou pro děti důležitou součástí jejich jídelníčku svačiny.

Průzkum mezi českými dětmi ukázal, že čtvrtina z nich svačí nepravidelně. Přitom zdravá svačina je důležitá nejen pro dobré soustředění, ale také zabraňuje přejídání.

„Právě absence odpolední svačiny vede k nadměrnému příjmu energie při večeři, případně může být i příčinou večerního mlsání. Vynechávání odpoledních svačin tak přispívá ke vzniku nadváhy a obezity,“ říká dietoložka Karolína Hlavatá.

Co připravit ke svačině

Správná svačina by se měla skládat jak z potravin dodávajících sacharidy (pečiva, ovoce, cereálií), tak i bílkoviny (sýry, šunka, vejce, mléko a mléčné výrobky apod.). A je vhodné ji doplnit porcí zeleniny.

Čtěte v pondělí

Recepty na zdravé svačiny pro školáky čtěte v příloze MF DNES OnaDnes

Tvořit by měla asi 10 procent z celkového energetického příjmu. Pokud ale děti sportují, může odpolední svačina pokrývat až 15 procent z celkového energetického příjmu.

U menších školáků na prvním stupni to je podle odborníků na výživu zhruba 800 kilojoulů. U starších a také aktivně sportujících dětí může svačina dosáhnout až 1 300 kilojoulů.

K dopolední svačině je nejvhodnější dát dětem jogurt, tvaroh, mléko nebo zakysaný mléčný výrobek a k tomu ovoce.

Pro starší děti a k odpolední svačině je vhodný kus pečiva, namazaný kvalitním tukem a obložený šunkou či sýrem. Nezapomínejte jim k tomu přibalit i nakrájenou zeleninu.

Do boje proti nudným svačinám se pustil spisovatel ze San Franciska:

10. září 2009

Pitný režim nepodceňujte

Kromě pravidelného jídla myslete i na to, že děti potřebují dostatek tekutin. „Pokud totiž dítě dostatečně nepije, často ho bolí hlava a špatně se ve škole soustředí,“ varuje Karolína Hlavatá.

Odborníky doporučený příjem tekutin se u školáků pohybuje okolo 1,5 litru denně, u těch sportujících je to samozřejmě ještě více.

Základem by měla být obyčejná pitná voda. Pro zpestření můžete dětem udělat domácí ovocný ledový čaj nebo vodu ředěnou džusem, a to minimálně v poměru 1:1.

Tipy na zdravé svačiny pro školáky

Dopoledne

- celozrnná sušenka, malý zakysaný nápoj, ovocný salát

- bílý jogurt s čerstvým ovocem

- cottage sýr, jahody, slunečnicová semínka

- mléčný koktejl s banánem

Odpoledne

- krajíc chleba, tvarohová pomazánka, zelenina

- rýžové chlebíčky, cottage sýr, šunka, zelenina

- celozrnný chleba, rajčata, mozzarella

- tuňákové wrapy