Hubněte o wellness pobyt1. Založte si na OnaDnes.cz vlastní blog a do prvního příspěvku vložte svou aktuální fotografii celé postavy. Zapisujte do poloviny prosince, jak hubnete s námi, popisujte, v čem je váš problém, co vás naopak baví a jak vám jdou kila dolů. 2. Další možností, jak se zúčastnit soutěže, je poslat příběh i s fotografiemi před hubnutím a po něm na e-mail: zdravi@idnes.cz 3. Na závěr našeho seriálu Hubneme pro zdraví vybereme jednu z vás, která byla nejaktivnější a zároveň jí hubnutí nejvíce prospělo. Ta od Institutu kompliment získá víkendový wellness pobyt pro dvě osoby v luxusním wellness & spa hotelu Augustiniánský dům v Luhačovicích. 4. Kdybyste si na blogu nevěděly s něčím rady, napište nám blogona@idnes.cz. |
"Pokud mám na něco chuť, uvažuji, jak to udělat ve zdravější a odlehčené formě. V Institutu kompliment jsme dostaly spoustu rad, čím nahrazovat," říká Markéta.
Petra dodává, že některá typická česká jídla se dají trochu ošidit: "Vepřo-knedlo-zelo jím bez knedlíků a bez omastku, zelí nezahušťuju. I rajská omáčka nebo guláš se dá připravit ve variantě vyhovující redukčnímu režimu."
A na nějaká jídla je lepší si nechat zajít chuť, alespoň pokud to myslíte s hubnutím vážně. Například Heleně chybí klasické české buchty, koláče nebo jablečný štrúdl, ale statečně odolává. Od začátku září má díky svému odhodlání a odbornému vedení již šest kilo dole.
Jednou z tradic, která Čechům komplikuje hubnutí, je i zahušťování moukou a jíškou u mnoha druhů jídel - polévky, guláše, omáčky, zadělávaná zelenina jako zelí nebo kapusta.
Zahušťovat však můžete i zdravě, a připravit tak jídla vhodná i pro redukční dietu. Zkuste například nastrouhanou zeleninu, rozkvedlané vajíčko, přidat bylinky nebo strouhaný sýr nebo zahušťovat zakysanou smetanou, případně nakrájeným masem a zeleninou.
Ať již chcete připravit tradiční česká jídla dietněji, nebo si raději vymyslíte nová, zdravá a chutná jídla, určitě vás bude zajímat, kolik kilojoulů takto můžete ušetřit. -535 kJ až -1000 kJ -1000 kJ -500 až 600 kJ -1500 až 2000 kJ -1000 až 1500 kJ až -1000 kJ -1180 kJ |
Dalším zlozvykem je dochucování jídla tatarkou, majonézou nebo kečupem.
"Tatarku nebo majonézu doporučujeme nahradit jogurtovým dresinkem, který má na sto gramů až o dva tisíce osm set kilojoulů méně než majonéza, což je energie pokrývající polovinu doporučeného denního příjmu energie při redukční dietě," říká Gabriela Knosová z brněnského Institutu kompliment.
Odbornice nedoporučuje k jídlu přidávat ani kečup či hořčici, které ve sto gramech nesou energii 500 kJ, hořčice někdy až 600 kJ.
"Vyměňte je raději za čerstvou zeleninu, například rajčata obsahují na sto gramů jen sto kilojoulů, okurka nebo ledový salát do sedmdesáti kilojoulů."
Markéta, 26 let Výška: 178 cm 1. září: 103,8 kg Nyní: 98,1 kg Redukce: 5,7 kg | Helena, 30 let Výška: 178 cm 1. září: 93 kg Nyní: 87,2 kg Redukce: 5,8 kg | Petra, 31 let Výška: 168 cm 1. září: 80,5 kg Nyní: 75,7 kg Redukce: 4,8 kg |
---|---|---|
Zátěžové situace se snažím zvládat, ne vždy to ale jde tak, jak bych si představovala. Hlavním úkolem je vydržet a nevzdávat to, když se náhodou něco nepovede. | V hubnutí je velikou oporou a motivací můj partner. Když mám někdy těžké okamžiky (většinou po zhlédnutí krásně vypečených dezertů), tak mě podrží a pomůže mi je překonat. A Markéta - ta mě vždycky nakopne. Jsou skvělí oba dva. | Z vody jsem si přivezla pořádné nachlazení, což má samozřejmě vliv na to, kolik vydržím při cvičení. Navíc mám za sebou deset hektických dní. Výsledky měření a vážení proto předčily má očekávání, například přes pas mám už o sedm centimetrů méně. |
Odbornice z Institutu kompliment: Markéta se snaží vše plánovat a její snaha se krásně ukazuje na výsledcích, v bocích už je štíhlejší o pět centimetrů. Pomáhá samozřejmě i cvičení, ke kterému přistupuje s chutí. | Odbornice z Institutu kompliment: Nemáme nic, co bychom Heleně vytkly. Vše zvládá s přehledem. Je dostatečně asertivní a redukční režim umí krásně skloubit se svých pracovním dnem. | Odbornice z Institutu kompliment: Petra se učí skloubit dietu s hektickým pracovním režimem. Nyní má před sebou pracovní výjezdy mimo Brno na více než jeden den, proto s ní připravujeme možné varianty redukčního stravování. |
Čtenářkám pomáhají hubnout odbornice z Institutu kompliment.