Doba přípravy
1 hodina
Množství: 50
Suroviny:
- 500 g hladké mouky
- 250 g cukru
- 250 g změklého másla
- 2 žloutky a 1 celé vejce
- špetka soli
- šálek mléka
- 2-3 lžičky kakaa (není nutné)
Postup:
Příprava je velmi jednoduchá. Do mísy jsem nasypala mouku, kterou jsem dobře promíchala s cukrem a špetkou soli. Pak jsem přidala vaječné žloutky i celé vejce, mléko a změklé, na kousky nakrájené máslo a vypracovala vláčné a homogenní těsto. Na zhruba půlhodinu jsem ho nechala odležet v ledničce a potom už jsem se pustila do samotného tvoření. Skvělým pomocníkem, díky němuž jsem měla jednu sušenku jako druhou, je COOKIES lis na těsto od italské značky Imperia. Koupila jsem ho zdea v balení je celkem 14 nástavců na různé druhy sušenek a 4 koncovky – trysky na zdobení. Používám ho celoročně, ale nejvíc zabrat dostává právě na Vánoce.
Tak ať se vám vánoční cookies podaří!
