Výhodou vajec natvrdo je to, že toto jídlo je pořád ještě zabalené. Proto je můžete snadno skladovat v ledničce a postupně je odebírat. Vydrží tam v pohodě sedm až deset dnů.
Pokud si nemůžete pomoci a vajíčková pomazánka podle vás patří k povelikonoční době, tak si ji klidně udělejte. Třeba podle tohoto čtenářského receptu, kde s vajíčky skvěle ladí tresčí játra.
Kdo ale dává přednost zkoušení nových věcí, ten by si neměl nechat ujít naše báječné vajíčkové recepty, které si určitě rádi uvaříte i jindy než po svátcích jara. Nás nejvíc nadchla skotská vejce na rajčatové salse.
Můžete si je dát klidně bez přílohy a olizovat se budete až za ušima. Kombinace čerstvých bylinek, sladkých rajčat, mletého masa a vejce natvrdo je prostě geniální.
