Kávu a čaj si při hubnutí neodpírejte

Jaký nápoj je při dietě lepší? Obyčejný černý čaj, ochucený ovocný čaj, nebo káva? Jaké jsou jejich výhody a nevýhody? Začněme u čaje. Na něm je výhodné, že jde o přírodní produkt, který neobsahuje žádná barviva ani konzervační látky.

Čaj (c) profimedia.cz/corbis - Čaj - ilustrační foto | foto: Profimedia.cz

PŘEDCHOZÍ DÍL SERIÁLU ZDE

A nemá ani  žádnou energetickou hodnotu - pokud se podává bez cukru a mléka. Může tedy přispět k dodržování správného pitného režimu.

Čaj obsahuje fluoridy, které působí příznivě na zubní sklovinu. Zelený i černý čaj obsahují látky působící jako součást prevence srdečních, cévních a nádorových chorob. Čím zdravější je životní styl člověka, tím větší je vliv těchto látek.

Zelený čaj zvyšuje výdej energie
Při hubnutí je nejvhodnější zelený čaj, protože mírně zvyšuje výdej energie formou tepla, takže hubnutí je efektivnější. Tento fakt však příliš nepřeceňujte.

V každém případě si dávejte pozor na produkty označované jako ice tea, které obsahují hodně cukru a k hubnutí jsou nevhodné.

Naopak ovocné a bylinné čaje mohou být při hubnutí velmi vhodnou součástí pitného režimu a z velké části nahradit obyčejné vody, zejména v chladnějším období. Do této skupiny patří jednodruhové bylinné čaje nebo jejich směsi a čaje ovocné - ovšem skutečně ovocné, nikoli černé s ovocným aroma.

Mnohé bylinkové čaje zase podporují dobrý zdravotní stav, zlepšují imunitu, žaludeční funkce či fungování vylučovacího systému. Zdravotní potíže ovšem mohou nastat při dlouhodobém užívání jednoho druhu bylinného čaje, proto se raději poraďte s lékárníkem.

Káva v rozumném množství neškodí
Co se týče kávy, mnoho lidí se stále obává negativního vlivu kofeinu. Čím dál více studií však prokazuje jeho neškodnost, ovšem při zachování přiměřeného množství asi 300 miligramů denně. Jeden šálek kávy přitom obsahuje 44 až 74 miligramů.

Kofein stimuluje organismus při vyčerpání, zlepšuje soustředění i paměť. Kofein nezvyšuje hladinu cholesterolu v krvi ani riziko chorob srdce a cév. Opatrní by ovšem měli být lidé, kteří mají vysoký krevní tlak. Velké množství kávy jim rozhodně neprospěje.

Letní seriál o hubnutí vzniká ve spolupráci se společností STOB

Jídelníček pro dnešní den

SNÍDANĚ: jogurt s ovesnými vločkami 
1 bílý jogurt
1 lžíce ovesných vloček
1 krájená broskev nebo 2 meruňky
930 kJ

SVAČINA: chléb a žervé 
50 g (1 krajíc) chleba
50 g sýru žervé
950 kJ

OBĚD: hovězí na houbách s těstovinami a salátem
100 g vařených těstovin
100 g libového hovězího
50 g hub (hrst sušených)
1 lžička tuku na opečení
1 cibule
1760 kJ

SVAČINA: tvaroh a hroznové víno  
100 g polotučného tvarohu
100 g hroznového vína
740 kJ

VEČEŘE: zeleninové lečo se šmakounem 
1 lžíce oleje
1 cibule
3 bílé papriky
2 rajčata
100 g šmakouna (proteinový plátek z vaječných bílků)
sůl, pepř
960 kJ

CELKEM: 5340 kJ