Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

Bokovka pro milovníky vína

  21:10aktualizováno  21:10
Víte, co se vznikne, když se spojí šest protřelých milovníků vína, jeden kultovní film a prostory kdysi vyhlášené restaurace? Vinný klub Bokovka, čili tak trochu událost sezóny v pražských podnicích.
Korek, zátka, víno

Korek, zátka, víno - Korek, zátka, víno | foto: Profimedia.cz

Zakladatelů je šest a je to společnost dosti vytříbená – Honza Hřebejk, David Ondříček, Tono Stano, Honza Bejšovec, Standa Diviš a Aleš Najbrt.

Kultovní film, jehož názvem, atmosférou i neutuchající láskou k vínu se inspirovali, se jmenuje Bokovka a vloni byl jedním z pěti nominovaných na Oskara. A ta vyhlášená restaurace? Pamatujete si ještě na vynikající francouzský podnik Vazy Vazy? Nachází se v Pštrosově ulici nedaleko Dynama nebo sídla Respektu. Přesně tam si šestice vinných fanatiků založila svůj první podnik. Prodávají se tam jenom prověřená vína, i když sklenice toho nejlevnějšího stojí 40 korun.

 Kuchyně je výhradně studená a jen taková, aby se hodila k vínu, takže podává se třeba sušená šunka, kozí sýry, paštiky nebo fois gras. K pití jen víno a produkty z něj, například grapa nebo koňak. Design je poněkud ulítlý, sedí se na thonetkách a strop je celý černý. Na jedné ze zdí uvidíte plakát zvoucí na film Bokovka, který je podepsaný režisérem filmu Alexandrem Paynem „For Bokovka“.

 Podle mě je zcela nevyhnutelné, že se podnik Bokovka stane neméně stejně kultovní, jako byl její filmový předchůdce. Zvlášť, když si její zakladatelé řekli, že na ní nechtějí vydělávat, protože své peníze si vydělávají jinde. Vejde se tam pětatřicet lidí,. Tak doufám, že vy budete brzy jedněmi z nich.




Nejčtenější

Soutěž Léto v plavkách: hlasujte pro vítěze druhého kola!

Léto v plavkách - Kos

Plavky jsou pro nás nepostradatelnou součástí léta. Na pláži u moře, u rybníka i na koupališti, ale i při opalování na...

Potraviny, které byste rozhodně neměli omývat před vařením

Ilustrační snímek

Takřka každý ví, že si má před jídlem umýt ovoce či zeleninu. Možná vás však překvapí, že jsou potraviny, které byste...



Dress code nemusí být v létě peklo. Pět tipů, jak na něj vyzrát

Výrazné kousky a doplňky mají na pracovišti stopku. Zbytečně by odváděly...

Formální oblečení může být pro někoho v parném horku jako noční můra. Dlouhé rukávy a upnutá sukně můžou rapidně...

Příběh Luboše: Přítelkyně mě sprostě využila

Ilustrační snímek

Před pár lety jsem se zamiloval. Byla krásná, milá a měla dítě. Brzy se z nás stala rodina. Já vydělával peníze,...

KVÍZ: Co víte o ženském orgasmu?

Cesta za orgasmem může být i velmi nebezpečná.

K Mezinárodnímu dni ženského orgasmu, který připadá na středu 8. srpna, jsme pro vás společně se sexkoučkou Julií Gaiou...

Další z rubriky

Kiki a Viki se vrací k rodině. Děti do dětských domovů nepatří

Ilustrační snímek

Sestry Kiki a Viki se po několika letech stěhování po ubytovnách a problematické péči matky ocitly nejdříve v Klokánku,...

OBRAZEM: Nejroztomilejší děti slavných maminek ze světa i z Česka

Beyoncé se starší dcerou Blue Ivy

Populární herečky, zpěvačky nebo modelky jsou často také milujícími maminkami rozkošných dcer a synků. Například...

Přijali jsme čtyři děti, všechny měly těžký začátek, říká pěstounka

Ilustrační snímek

Myšlenka na pěstounství se mnou vyrostla, říká paní Helena. Když už biologická rodina selže, je skvělé, že jsou tu lidé...



Najdete na iDNES.cz