Čtenářský recept: Krkovice na pivu

  2:30

krkovice na pivu | foto: pro iDNES.cz

Doba přípravy
2 hodiny

Množství
4

  • 4 plátky vepřové krkovice
  • 8 plátků anglické slaniny
  • 2 cibule
  • 4 stroužky česneku
  • 1 světlé nebo černé pivo
  • sůl

1. Troubu předehřejte na 220°C.
2.Cibuli a česnek oloupejte a obojí nakrájejte na tenké plátky.
3. Maso omyjte pod studenou vodou a z obou stran lehce osolte.
4. Vezměte pekáček tak akorát, aby se tam vedle sebe vtěsnaly plátky masa.
5. Maso vyskládejte do pekáčku, zasyte česnekem a cibulí a navrch vyrovnejte plátky slaniny.
6. Celý obsah pekáčku přelijte pivem, které jste si vybrali. Nejvýše však do výšky slaniny, pokud nalijete piva moc, bude výsledná chuť více do hořka. Ale i tak je to moc dobré! Můžete experimentovat s různými druhy piva.
7. Pekáček přikryjte natěsno alobalem a dejte péct do vyhřáté trouby na 75 minut. Pokud chcete, aby slaninka na povrchu byla zlatavá a křupavá, na posledních 15 minut alobal odklopte. Odpaří se i trocha přebytečné vody.

Poznámka
Jako příloha je výtečný nakrájený čerstvý chléb, ale brambory jako klasika také určitě nic nezkazí. Fantazii se meze nekladou :)

Autor:
  • Nejčtenější

Malinovo-čokoládové dortíčky

Malinovo-čokoládové dortíčky

Střední

45 min

Úspěchem tohoto dezertu je poctivě vychlazená čokoláda.

Brownies se semínky z granátového jablka

Brownies se semínky z granátového jablka

Střední

60 min

Jeden z nejlepších čokoládových dezertů, jehož původ sahá do Ameriky.

Levandulový dort

Levandulový dort

Střední

120 min

Každý, kdo miluje levanduli, bude z tohoto dortu naprosto nadšený.

Růžový chia pudink

Růžový chia pudink

Lehké

45 min

Lahodný a navíc zdravý dezert s malinami.

Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!

Bývalý fitness trenér Kavalír zrušil asistovanou sebevraždu, manželka je těhotná

Bývalý fitness trenér Jan Kavalír (33) trpí osmým rokem amyotrofickou laterální sklerózou. 19. dubna tohoto roku měl ve...

Herečka Hunter Schaferová potvrdila románek se španělskou zpěvačkou

Americká herečka Hunter Schaferová potvrdila domněnky mnoha jejích fanoušků. A to sice, že před pěti lety opravdu...

Tenistka Markéta Vondroušová se po necelých dvou letech manželství rozvádí

Sedmá hráčka světa a aktuální vítězka nejprestižnějšího turnaje světa Wimbledonu, tenistka Markéta Vondroušová (24), se...

Horňáci versus dolňáci. Víme, čemu muži dávají přednost, a je to překvapení

Ženské tělo je pro muže celkově velmi atraktivní a nabízí jejich očím mnoho zajímavých partií. Největší pozornosti se...

Za vytlačení z linky do Brna musí Student Agency zaplatit náhradu 21 milionů

Společnost Student Agency provozující autobusy a vlaky pod označením RegioJet musí zaplatit bývalému konkurentovi 21...