Pošlete váš velikonoční recept a vyhrajte kurz vaření. Více ZDE. |
Doba přípravy: 1,5 hodiny
Počet porcí: 10 – 16 muffinů
- 8 rohlíků (nejlépe den starých)
- 450 g uzeného masa
- 6 vajec
- 2 jarní cibulky
- miska kopřiv (spařených)
- mléko dle potřeby
- špetka pepře
1. Rohlíky nakrájíme na kostičky a zalijeme mlékem. Přidáme na kostičky nakrájené uzené maso, nakrájené jarní cibulky, kopřivy, žloutky a opeříme. Z bílků ušleháme sníh a opatrně vmícháme do hmoty.
2. Lžící nabíráme hmotu a plníme jí papírové košíčky.
3. Předehřejeme troubu na 180 °C a pečeme asi 35 - 40 minut (podle velikosti, nebo jak nám peče trouba).
4. Necháme uležet, po 20 hodinách jsou krásně vláčné a jdou bez problémů oddělit od papírových formiček.
