Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu


Čajový dýchánek pro chvíle pohody

  0:15aktualizováno  0:15
Vůně čaje vás nejen zahřeje, když je venku pod psa, ale dokáže vás i zanést na ty nejvzdálenější kontinenty.

Čajový dýchánek - Červená a bílá | foto: ISIFA/Marie Claire Group


Připravte si mátový, zázvorový nebo zelený čaj podle své chuti a nalijte do servisu podle svého vkusu. Čajové konvice i šálky naštěstí nepodléhají žádným trendům, jen vaší touze po Orientu, vesnické keramice nebo secesním porcelánu. Nezapomeňte, že k čaji se výborně hodí jemný alkohol. Než přijde návštěva, zásobte se griotkou, brandy a kvalitním rumem.

KROUŽEK PRO RADOST

Málokterá ruční práce je tak rychle hotová jako kroužky na ubrousky. Vyrobte si ke svému servisu kroužky odpovídající barvy a vaše čajové dýchánky budou hned o třídu výš.


S VŮNÍ MÁTY DO MAROKA

Do vysoké sklenice nacpěte velkorysou porci čerstvé máty a zalijte vařicím zeleným čajem, připraveným ze tří lžiček sypaného čaje na konvici a asi 20 kostek cukru.

ČERVENÁ A BÍLÁ

Tahle trochu ,řeznická‘ kombinace zahřeje i pouhým pohledem. Jestli chcete ještě přidat žár, nasypte si do čaje trochu skořice a na chuť si připravte horké toasty s máslem a medem.


SLADKÁ FRANCIE

Odtamtud pochází cukroví zvané Madlenky, k čaji ideální. Podle spisovatele Marcela Prousta jsou Madlenky "zvenku tak přísné, zevnitř tak smyslné". Recept najdete například na www.labuznik.com/ recipe.php?ID=7012

JAKO CAREVNA

Ruský čaj se podle tradice podává hořký. Proto k němu naservírujte bonbony, drobné sladkosti nebo hustou zavařeninu. Bonbon se dá do úst, čaj pijete přes něj a tím se osladí.


SBĚRATELSKÁ PÝCHA

Sbíráte porcelánové nebo keramické hrnečky? Pak víte, že je škoda schovávat je v kuchyňské lince. Uložené v jakémsi ,hrnečkovém pořadači’ jsou jednak po ruce a jednak krásně vystavené.

PODLE ČÍNSKÉHO VZORU

Čínské čaje se liší od provincie k provincii. Hledáte ten, který vám bude nejlépe chutnat? Pak navštivte stránky http://www.caj-kava.cz/necoocajich.asp nebo si přečtěte čajový lístek na www.dobracajovnahk.cz.

MODROBÍLÁ ZAHRADA

Do odlehčené keramiky vzdáleně inspirované cibulovým vzorem se bude hodit třeba zázvorový čaj. Nakrájejte čerstvý zázvor na plátky a přelijte vařicí vodou. Oslaďte medem a dochuťte citronem.


Jaké barvě dáte přednost?

Bílé čaje

Bílý čaj se pouze suší a je nejpodobnější čerstvému přírodnímu čaji. Nevyniká barvou, ale spíš chutí. Patří mezi delikatesy.

Zelené čaje

Čajové lístky jsou po sběru svinuty a lehce porušeny. Potom se suší a praží nebo napařují, aby se zastavil proces fermentace. Zelený čaj si u nás teprve získává své příznivce.

Černé čaje

Ty procházejí procesem fermentace úplně. Mají proto nejvýraznější barvu, od zlaté přes červenou až k tmavě hnědé, a často výrazné aroma.

Tmavé čaje

Zvláštní druh čaje z velmi silných listů, které procházejí dokonce dvojitou fermentací. Pro znalce lahůdka, pro neznalce ale příliš silný.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Autoři:




Nejčtenější

ilustrační snímek
Když domek vyhořel, děti musely do ústavu. Pomozme jim k návratu domů

Děti, které vyrůstaly v rodinném prostředí, mají mnohem větší šanci na úspěch v životě a na vlastní spokojenou rodinu než ty, které vyrostly v ústavu. Pomozte...  celý článek

Neuroložka prof. MUDr. Marcela Lippertová-Grünerová, ph. D. působila celou řadu...
Neuroložka: Mozkové buňky umí spáchat sebevraždu, ale to my nechceme

„Mozkové buňky mohou spáchat sebevraždu. Mají jakýsi,červený knoflík’, který buď stisknou, nebo ne. My se je snažíme přesvědčit, aby ho nemačkaly, protože je...  celý článek

Mozková mrtvice - ilustrační fotografie
Když udeří mrtvice, jde o čas. Jak ji poznáte?

Na mozku jsme závislí. To on rozhodne, zda si přečtete tento článek a napijete se u toho kávy. Vše probíhá automaticky. Ovšem jen do chvíle, než mozkovou tepnu...  celý článek

(Ilustrační snímek)
Příběh Mirky: Syn bude otcem, ale dítě nejspíš není jeho

Tak jsem se dočkala, budu babičkou. Mám skvělou snachu, bezvadného syna a další důvod k radosti je na cestě. Jenže snacha se mi přiznala, že dítě možná nebude...  celý článek

Magazín Vogue je ikonou mezi dámskými magazíny.
Magazín Vogue udává trendy už 125 let. Nyní ho ohrožují sociální sítě

Magazín plný luxusu, který si zamilovaly ženy po celém světě, odstartoval kariéru mnoha topmodelek a návrhářů. A přestože je Vogue stále prestižní titul, ubývá...  celý článek

Další z rubriky

ilustrační snímek
Výchova po česku: studentka porovnala názory rodičů s radami odborníků

Rodiči se stáváme bez školení a poučení o výchově. Výzkumům na toto téma se věnují odborníci, výsledky jejich zkoumání se ale často k rodičům nedostanou. Jak...  celý článek

ilustrační snímek
S míčovými hrami začněte už ve dvou letech. Trenér poradí, jak na to

Nechcete léto s dětmi trávit jenom lelkováním? Můžete se vrhnout třeba na míčové hry. Nenechte se odradit tím, že máte doma teprve předškoláka. Právě to je...  celý článek

Jihoafrická modelka Candice Swanopoelová oslavovala své ještě nenarozené...
Baby shower: předporodní večírek, který těhotnou zasype dary i radami

Poslední večírek bez dítěte, příležitost probrat vše o dětech s kamarádkami a příbuznými, to je tzv. baby shower, předporodní večírek chystaný pro nastávající...  celý článek

Další nabídka

arome.cz

První pomoc při vypadávání vlasů: Tabletky i přípravky pro bohatou hřívu
První pomoc při vypadávání vlasů: Tabletky i přípravky pro bohatou hřívu

Zničehonic začínáte ztrácet svou jinak bohatou hřívu? Nepropadejte panice a podívejte se, jak vypadávání vlasů udělit stopku hned v začátcích.

Vyfoťte, vystavte, prodejte
Vyfoťte, vystavte, prodejte

Prodávejte jednoduše přes mobilní aplikaci Bazar eMimino.cz.

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.