Doba přípravy: 120 minut
* 14 dkg tuku
* 1 vejce
* 1 žloutek
* 14 dkg cukru
* 14 dkg ořechů
* špetka skořice
* čokoláda na vaření
* 14 dkg mouky
* mandle
1. Na vál si připravíme mouku, strouhané ořechy a strouhanou čokoládu. Vše promícháme.
VÁNOČNÍ SOUTĚŽCHCETE VYHRÁT KUCHAŘKU? |
2. Tuk třeme do pěny, smícháme s cukrem a skořicí. Přidáme ke směsi na vále, dáme vajíčko a vše uhněteme v těsto.
3. Necháme přes noc odležet v ledničce. Na mírně pomoučněném vále rozválíme do tenkého plátu.
4. Vypichujeme karty, potíráme žloutkem a zdobíme mandlí.
5. Pečeme na 180°C.