Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

Zmrzlina v horku neochladí, lepší je ovoce

  1:00aktualizováno  1:00
Lidé, kteří si v současném horkém počasí dopřávají často zmrzlinu, dělají chybu. Nejenže mohou mít z nekvalitní zmrzliny zdravotní problémy, studená pochoutka jejich tělo navíc vůbec neochladí.
Meloun

Meloun | foto: Profimedia.cz

Spíš je tomu naopak. "Řekla bych, že studená zmrzlina dokonce tělo toho, kdo ji jí, oslabuje," tvrdí psycholožka Marcela Slavíčková z Ústřední vojenské nemocnice.

Vysvětluje to tím, že tělo musí příliš studený pokrm zase "ohřát" na určitou teplotu - a to člověka stojí určitou energii.

"Jídlo, které by lidé v teplém počasí měli jíst, by mělo být studené, ale ne příliš. Ledová strava člověku nepomůže vyrovnat horké prostředí," dodala.

Před zmrzlinou varuje i Čestmír Kalík, vedoucí příbramské zdravotnické záchranné služby. "Nikdy nevíte, zda obsluha zařízení, u kterého si zmrzlinu kupujete, dodržuje veškeré hygienické předpisy. Jestli si už někdo chce zmrzlinu dát, doporučil bych spíš tu balenou, a ne točenou," doplnil.

Svíčkovou si nedávejte
Psycholožka Slavíčková doporučuje hned několik "bezpečných" pokrmů, které pomohou člověku se vyrovnat se současnými teplotami.

"Osobně bych radila jíst obiloviny a naklíčené luštěniny, listovou zeleninu a ovoce. Z masa se doporučují jen ta lehce stravitelná, jako jsou třeba játra či králičí," řekla. "Obecně by se mělo jíst méně než v chladných měsících roku," dodala.

Těžkým jídlům by se měli lidé vyhnout. "Určitě bych si nedával třeba svíčkovou. Nebo nějaké studené saláty, které obsahují vejce nebo tatarskou omáčku," řekl pražský hygienik Vladimír Polanecký.

Zdravotní potíže si mohou lidé přivodit i nedostatečně tepelně upravenými potravinami. Polanecký zmínil třeba grilovaná kuřata, která se dají koupit téměř v každé tržnici.

Obsluha grilů podle něj občas zbytečně pospíchá. "To, že je kuře nedopečené, bohužel často zjistíte až ve chvíli, kdy už jste ho část snědli. Proto bych nyní před takovým pokrmem varoval," dodal Polanecký.

Vypít až čtyři litry
Lidé by hlavně neměli zapomínat na dostatečný přísun tekutin. Během dne by měli vypít až čtyři litry nealkoholických nápojů. Podle Polaneckého je nejvhodnější neochucená perlivá voda.

Slavíčková zase doporučuje slabý zelený čaj nebo čerstvě vylisované ovocné šťávy a v omezené míře i pivo. Kávu nebo černý čaj by naopak lidé pít neměli. Obsahují totiž kofein, který zapříčiňuje odvodňování organismu.

Autor:



Nejčtenější

Soutěž Léto v plavkách: o vítězi hlasujte až do pondělí

Léto v plavkách - Kos

Plavky jsou pro nás nepostradatelnou součástí léta. Na pláži u moře, u rybníka i na koupališti, ale i při opalování na...

Dress code nemusí být v létě peklo. Pět tipů, jak na něj vyzrát

Výrazné kousky a doplňky mají na pracovišti stopku. Zbytečně by odváděly...

Formální oblečení může být pro někoho v parném horku jako noční můra. Dlouhé rukávy a upnutá sukně můžou rapidně...



K životu nepotřebujete spoustu oblečení, říká Kamila Boudová

Kamila Boudová, módní designérka

Vždycky ji zajímala móda. Kamila Boudová vystudovala oděvní design, pak působila v zahraničních firmách, pro které šili...

Vendula se těšila na nový účes. Proměna byla tak radikální, že se nepoznala

Proměna Venduly byla velmi razantní. Sama sebe v první chvíli vůbec nepoznala.

Od střední školy Vendula nezměnila účes. Ve svých šestadvaceti letech se rozhodla pro změnu, a proto se vydala do...

Svět mě dřív štval, dospěla jsem teprve nedávno, říká Simona Babčáková

Simona Babčáková

Proměna herečky Simony Babčákové na blondýnu se promítla i do chování lidí vůči ní. Na okolí působí jemněji, muži jsou...

Další z rubriky

Potraviny, které byste rozhodně neměli omývat před vařením

Ilustrační snímek

Takřka každý ví, že si má před jídlem umýt ovoce či zeleninu. Možná vás však překvapí, že jsou potraviny, které byste...

Za migrény mohou ženské pohlavní hormony, tvrdí vědci

bolest hlavy, ilustrace

Role pohlavních hormonů ještě zdaleka není do důsledku prozkoumána. Že se s rostoucí hladinou testosteronu zvyšuje chuť...

VIDEO: I se silikony můžete na mamograf. Jak takové vyšetření vypadá?

Vyšetření poprsí se silikony probíhá stejně jako u žen bez silikonové výplně.

Mamografické vyšetření pomůže u žen včas odhalit rakovinu prsu a může jim zachránit život, ale některé ženy se ...

HUBNUTÍ: Dvojnásobná maminka zhubla 20 kilogramů
HUBNUTÍ: Dvojnásobná maminka zhubla 20 kilogramů

Maminka pod přezdívkou Adenka84 dokazuje, že opravdu lze omládnout! Během pár měsíců zhubla dvacet kilogramů – se dvěma dětmi, při návratu do práce a potížích se štítnou žlázou.



Najdete na iDNES.cz