Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

Zinek a selen vévodí imunitě

aktualizováno 
- Vitaminy se musely podělit o trůn. Už to nejsou jen ony, jimž se připisuje téměř zázračné působení na zdraví. Část královské moci patří i minerálům a stopovým prvkům. Díky novým studiím se nyní lékaři začali zajímat především o zinek a selen, dva základní kameny imunitního systému.

"Oba prvky jsou součástí důležitých enzymů, které v těle pomáhají likvidovat volné kyslíkové radikály," vysvětluje Martin Nouza z pražské Imunologické kliniky MUDr. Jaroslava Svobody. "Ty vznikají v těle při běžném metabolismu, a pokud je enzymy nezničí, poškodí buňky - mnohdy natolik, že to přispěje ke vzniku nádorového bujení."
V období, kdy je organismus víc zatížen, například při smogu, stresu nebo po nemoci, se volných radikálů tvoří víc. K tomu, aby je tělo dokázalo odbourat, potřebuje pak logicky víc enzymů, tedy i víc selenu a zinku.
Zinek má podle doktora Nouzy na obranyschopnosti těla ještě větší zásluhu než selen. Je součástí dobré stovky enzymů a také hormonů, produkovaných brzlíkem, bez nichž se nevyvíjejí a nedozrávají T-lymfocyty, bílé krvinky tvořící základ imunitního systému. Ty jsou zodpovědné za ochranu organismu proti choroboplodným zárodkům i vlastním buňkám, jež už byly nemocí napadeny. Je prokázáno, že zinek zlepšuje hojení ran u starých lidí i zacelování bércových vředů. Lékaři jej předepisují při snížené obranyschopnosti, která bývá příčinou častých nebo dlouhodobých infekčních onemocnění.
"Především selenu máme nedostatek, protože naše půda je na něj chudá a prvek se proto nemůže dostávat do rostlinné ani živočišné stravy. Potřebovali bychom denně 50 až 200 mikrogramů, ale přijímáme ho jen asi 20 až 30 mikrogramů," říká imunolog. "Vyplatí se tedy užívat selen v tabletách alespoň v zátěžových obdobích stejně jako zvýšit denní porci zinku, která normálně představuje 10 až 15 miligramů. Je ale vždycky dobré poradit se o tom s lékařem, protože oběma stopovými prvky se člověk může předávkovat."

V čem hledat selen
- pšeničné klíčky, tuňák, cibule, ořechy, semena, pivovarské kvasnice, mořské řasy, česnek, houby, maso, játra, mléko, celozrnné pečivo
V čem hledat zinek
- maso, ryby, pšeničné klíčky, houby, pivovarské kvasnice, celozrnné pečivo, dýňová semena, žloutky, luštěniny, mléko, otruby, bílé fazole, cibule

Autor:






Nejčtenější

Nakupování online je sice pohodlné, ale přináší i svá úskalí. Často si nemůžete...
Zklamaná zákaznice? Už nikdy. Ukážeme, jak předejít hororovým nákupům

Nemilá překvapení při nakupování zažil asi každý z nás. Rozlepenou podrážku či díru na svetru můžete v kamenném obchodě snadno odhalit. Co ale dělat, pokud si...  celý článek

ilustrační snímek
Tři přesvědčení, která získáme v dětství a neseme je až do dospělosti

I když si to občas nechceme připouštět, naše dětství mělo nepochybně velký vliv na to, jací lidé se z nás později stali. Podle odborníků v dětství vznikají tři...  celý článek

Ellen DeGeneresová na People's Choice Awards (Los Angeles, 7. ledna 2015)
Měla jsem deprese a navštěvovala jsem terapeuta, přiznala DeGeneresová

Ellen DeGeneresová (59) patří mezi nejúspěšnější ženy Hollywoodu. Má vlastní televizní show, je šťastně zadaná a nebojí se mluvit o své sexuální orientaci....  celý článek

Iva Frühlingová (11. října 2017)
Iva Frühlingová: Každá máma si občas potřebuje odpočinout od dětí

Bývalá modelka a zpěvačka Iva Frühlingová (35) se ukázala po delší době ve společnosti. Rozpovídala se o mateřství na plný úvazek, nové knize a nápadech na...  celý článek

ilustrační snímek
Poradna: Dcera má účes na ježka. Jak reagovat na sexistické poznámky?

Nechala jsem své sedmileté dceři ostříhat vlasy nakrátko a strašně mě překvapila reakce některých lidí z našeho okolí. Nevím vůbec, jak na jejich nemístné...  celý článek

Další z rubriky

Kolorovaný snímek rakovinových buněk z elektronového mikroskopu
Osm raných příznaků rakoviny, které byste neměli ignorovat

U velkého počtu nemocných jsou některé nádory objeveny až v pokročilém stádiu. Včasně diagnostikovaná rakovina přitom významně zvyšuje šanci na vyléčení. Které...  celý článek

Ilustrační fotografie
Hubnutí i výkonnější mozek. Proč se vám vyplatí posilovat

Chcete zhubnout a být ve formě? Potom zařaďte do svého programu posilování. Udělá pro vaší postavu i zdraví mnohem více, než si vůbec myslíte.  celý článek

(Ilustrační snímek)
Máslo nám moc neprospívá, tělo se bez něj obejde, ale chutná nám

„Máslo naše tělo v jídelníčku vůbec nepotřebuje,“ uznává výživová odbornice společnosti STOB Hana Málková a dodává, že ho jíme, protože nám chutná. A tak je to...  celý článek

Další nabídka

Arome.cz

Zuby jako perličky: 5 tipů na bělení zubů doma
Zuby jako perličky: 5 tipů na bělení zubů doma

Ne že by každý z nás potřeboval úsměv amerického herce, ale svítivé žluťáky taky nejsou úplně v kurzu. Vyberte si proto ... celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.