Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

Zimní kuchařka

Masopust je v plném proudu. Dejte si jitrnici nebo škvarkové šneky

26.1.2018  0:00
Tento svátek se u nás slaví už od 13. století a ač je výsadou hlavně venkova a malých měst, prostřednictvím tučných a pramálo dietních dobrot si jej užívají lidé napříč Českou republikou. Letos... 

Zázvor, pohanka a chilli. Ingredience, které vás v zimě zahřejí

20.1.2018  0:00
Pokud nepatříte k těm, kdo se radují,, že se konečně ochladilo, pak vám možná udělají radost recepty pro zahřátí. Pohanku si v zimě vařili i naši prapředci, protože věděli, že jim pomůže vyhnat... 

Vydatné večeře z jednoho hrnce, které vám po lyžování dodají energii

13.1.2018  0:00
Není nic lepšího, než víkend na chalupě v horách, kdy celý den sjíždíte sjezdovky, touláte se běžkařskou stopou nebo třeba stavíte s dětmi sněhuláka. Jenže po tom všem pohybu na čerstvém vzduchu... 

Isidor, perník i bábovka. Opilé sváteční dezerty, které budete milovat

26.12.2017  0:00
Jestli nemáte ani po vánočních svátcích dost sladkého, vyzkoušejte jeden z těchto skvělých voňavých svátečních moučníků. Jako pohoštění ke kávě je ocení návštěvy, od tchyně až po kamarádku z... 

Kuličky, čokoláda a marokánky. Cukroví na úplně poslední chvíli

23.12.2017  0:00
V některých rodinách platí pravidlo, že se cukroví dává na stůl až od Štědrého dne, jinde se po upečených dobrotách zapráší už týden před Vánoci. Jestli patříte do té druhé skupiny, možná vám... 

Vánoční menu se obejde i bez kapra. Zkuste tresku podle šéfkuchaře

19.12.2017  0:00
Rybí polévka, smažený kapr a bramborový salát – tak vypadá štědrovečerní večeře ve většině českých domácností. Co letos zkusit něco jiného? Třeba menu, jehož hlavním chodem je grilovaná norská... 

Vánoce s dietou? Proč ne! Cukroví bez lepku, bez cukru i pro vegany

16.12.2017  0:00
Zatímco pro většinu z nás jsou vánoční svátky obdobím mlsání a tláskání, lidé se zdravotními omezeními se musejí připravit na čas odříkání a svodů. Při troše snahy a ochoty si ale mohou užít... 

Pět nejlepších rodinných receptů na vánoční cukroví podle redakce

9.12.2017  0:00
Každý z nás má Vánoce spojené s chutí toho pravého domácího cukroví, které s láskou pekla maminka nebo babička. Recept na ty nejlepší vanilkové rohlíčky nebo perníčky je tím pravým rodinným... 

Vanilka, skořice, hřebíček. Voňavé pokušení pro první adventní neděli

2.12.2017  0:00
Také si nenecháte zkazit předvánoční atmosféru všudypřítomnými reklamami na bezbřehé nakupování? Ne v obchodních domech, ale v kuchyni je o adventu nejlépe. Voní tu totiž koření, které nás vrací... 

Poslední šance: Zapojte se do soutěže o nejlepší vánoční recept

31.10.2012  0:09, aktualizováno  17.11 17:40
Už za několik dní končí soutěž o nejlepší rodinný recept na vánoční cukroví. Pošlete ten svůj oblíbený a vyhrajte krásné české kuchařky a další hodnotné ceny v naší vánoční soutěži, kterou... 

Čtyři polévky pro zahřátí podle populárních českých kuchařek

14.1.2012  4:59
Zima už konečně ukazuje svou chladnější tvář, a tak je nejvyšší čas vytáhnout z kredence ten největší hrnec a navařit kotel poctivé domácí polévky, která zahřeje i nasytí po víkendové procházce.... 

Krkonoše na vašem talíři. Uvařte si kulajdu nebo salát z lesních hub

4.1.2012  11:13
Krkonošská kuchyně, to nejsou jen brambory a houby, ale i jehněčí maso nebo kroupy. Přesto první dvě suroviny tvoří základ ve většině dobrot, které hory nabízí. S šéfkuchařem Jiřím Středou z... 

Silvestrovské menu: naservírujte hostům vlastní terinu

29.12.2011  1:18
Možná vám název terina nic moc neříká, ale v podstatě jde o směs několika surovin, které se vychladí a pak skvěle chutnají. A při přípravě není zas tolik co zkazit. Vyzkoušíte je? 

Jednohubky de luxe: připravte originální silvestrovské pohoštění

28.12.2011  0:58
Mohlo by se zdát, že oslavy příchodu nového roku jsou o alkoholu. Tak trochu určitě, ale prim hraje jídlo. Vytáhněte se letos a nadchněte své hosty namísto obligátních chlebíčků originálními... 

Slavnostní večeře: kapr podle šéfkuchaře a vídeňský bramborový salát

24.12.2011  4:02
Navzdory zabodlým kůstkám v krku, invazi lososů a dalších mořských specialit si český kapr s bramborovým salátem statečně hájí exkluzivitu na štědrovečerním stole.  

Sváteční tipy pro jedlíky. Ochutnávka čajů nebo středověká hostina

23.12.2011  11:30
Vánoce jsou nejenom časem rozjímání a setkávání s přáteli, ale také svátky dobrého jídla a pití. Až se vám doma přejí maminčin bramborový salát a babiččino cukroví, vydejte se na sváteční... 

Cukroví na poslední chvíli: nepečený rumový salám nebo košíčky

23.12.2011  11:28
Do Vánoc zbývá den a vy jste pečení cukroví v tom stresu nestihla? Nic není ještě ztraceno. Naštěstí pro vás existuje nepřeberné množství cukroví, které není potřeba péct a stačí vám k němu dvě... 

Sněhové cukroví: recepty na nadýchané kousky s ořechy nebo kokosem

16.12.2011  0:40
Na vrchu křupavé, uvnitř vláčné – takhle božsky chutná cukroví upečené z bílkového sněhu. Stačí do něj přidat různé přísady, vyhrát si s tvary a budete mít další druhy cukroví navíc. 

Zdravé cukroví: upečte letos bez hory hladké mouky a bílého cukru

9.12.2011  0:49
Vyzkoušejte letos cukroví, jehož základem nejsou náhražky, polotovary a jiná chemie a vašemu tělu namísto prázdných kalorií dodá prospěšné látky. Výživová poradkyně Jana Vašáková už léta při... 

Kolečka, košíčky, srdíčka. Linecké cukroví ve světlé i tmavé variantě

8.12.2011  1:33
Jedno z nejoblíbenějších cukroví nechybí snad na žádném vánočním stole. Co na tom, že linecké těsto má původ v Rakousku, sladká kolečka s marmeládou jsou symbolem českých Vánoc. A stačí přidat... 

Cukroví, které si musí poležet: zázvorky i ořechová kolečka

2.12.2011  0:07
Přinášíme vám recepty na cukroví, které po upečení musíte schovat na pár týdnů do krabice a uložit ideálně do tmavého chladného špajzu, aby se rozvláčnělo a chutě a vůně se v něm rozležely. 

Recepty na perníčky: tipy od koření po polevu

1.12.2011  1:34
Máme za sebou první adventní neděli a je na čase vytáhnout z krabic vykrajovátka, nachystat si vál a napéct první várku cukroví. Začneme s perníčky. 

Opilé cukroví: provoňte si domov rumem a koňakem

25.11.2011  14:21
Vánoce mají být veselé svátky, tak proč se jako první nevrhnout do kousků, kterým k dokonalé chuti pomáhá alkohol. Sklenička svařáku či grogu je k tomuhle cukroví vítána. 

Pošlete rodinný recept na bramborový salát a vyhrajte nákup zdarma

1.11.2011  2:53
Vánoce se blíží a s nimi i štědrovečerní hostina, jejímž zlatým hřebem je ve většině českých domácností bramborový salát. Zapojte se do naší nové kulinární soutěže a vyhrajte poukázky do... 

Něco pro zahřátí: sladké a voňavé nápoje z brusinek

31.1.2011  7:46
Když se vrátíte ze zimní procházky, možná zatoužíte po něčem horkém, sladkém, voňavém a tekutém pro zahřátí. Vyzkoušejte punč nebo čaj z brusinek s kapkou něčeho ostřejšího. A aby se neřeklo:... 

Klasická trojka: upečte nejen vánočku, ale i biskupský chlebíček a štolu

22.12.2010  3:06
Bez téhle trojice dezertů by Vánoce ani nebyly Vánocemi. Česká klasika vánočka nechybí snad v žádné rodině, ale co letos nachystat i štolu a biskupský chlebíček? 

Prosinec mě nebaví, ale na Vánoce se těším, říká Filip Sajler

19.12.2010  14:45
Jeden ze dvou "kluků v akci" Filip Sajler se přiznává k tomu, že předvánoční shon ho zrovna nebaví. Štědrý den si ale vychutnává ve společnosti přátel i rodiny a letos poprvé jej bude slavit i... 

Vánoční kuchařka: recepty na dokonalého kapra a ten nejlepší salát

19.12.2010  11:03
Česká štědrovečerní klasika, to je osmažený kapr s bramborovým salátem. Na ten má skoro každá rodina svůj recept, který považuje za ten nejdokonalejší a nedá na něj dopustit. Pokud ale letos... 

U nás doma jsou Vánoce tradiční, říká Jiří Babica

18.12.2010  3:43
Když pracoval v Německu, chyběly českému kuchaři naše tradice. I proto se v jeho rodině neobejdou Vánoce bez klasického obalovaného kapra ani bez vánoční televizní pohádky. Slavnostní večeře je... 

Zázvorové nebo višňové. Které pralinky máte nejraději vy?

3.12.2010  0:27
K Vánocům patří nejen tradiční cukroví, jakým je linecké nebo pracny, ale třeba i pralinky. Receptů na ně je mnoho, my vám přinášíme tipy na višňové, čokoládovo-mandlové, ale i zázvorové. 

Kokosoví sněhuláci, mikulášské muffiny.Oslaďte dětem Vánoce

26.11.2010  9:11
Děti Vánoce milují. Oslaďte jim těšení na Ježíška a upečte jim sladké a veselé vánoční dobroty. Můžete je nechat i pomáhat se zdobením, vlastnoručně vyrobené jim budou chutnat ještě víc. 

Z vlašských ořechů nebo mandlí. Které rohlíčky jsou nejlepší?

19.11.2010  11:03
Vanilkové rohlíčky patří k nejoblíbenějším druhům vánočního cukroví. Můžete je péct na mnoho způsobů, například s mandlemi, vlašskými ořechy, nebo i bez lepku. 

Pošlete recept na vaše oblíbené vánoční cukroví a vyhrajte kuchařku

19.11.2010  3:54, aktualizováno  14:54
Patříte k těm, kdo si Vánoce nedovedou představit bez vůně vanilky, hřebíčku a čokolády, která se line kuchyní, když se zase po roce pustíte do pečení cukroví? Tak se zapojte do naší vánoční... 

Horké a silné: recepty na nápoje, které vás zahřejí v sychravém počasí

8.10.2010  1:07
V chladných podzimních večerech je potřeba se zahřát nejen zvenčí, ale hlavně zevnitř. Horké punče si proto naordinujte jako nejlepší prevenci před nachlazením. 




mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.