Doporučujeme

Zapékané flíčky s uzeným masem

- 400 g hrubé mouky, 1 vejce, sůl, 200 g uzeného masa, 0,2 l smetany, 2 vejce, omastek na vymazání formy

Z mouky, vejce, soli a vody vypracujeme hladké těsto, které necháme půl hodiny odležet. Těsto rozválíme na tloušťku dvou milimetrů, necháme oschnout a teprve potom krájíme flíčky, které uvaříme v osolené vodě. Flíčky scedíme, promícháme s nadrobno nakrájeným uvařeným masem a vložíme do vymaštěné formy nebo ohnivzdorné misky. Zalijeme smetanou, v níž jsme rozšlehali vejce. Zapečeme ve vyhřáté troubě.

Zapékané flíčky


  • Vybrali jsme pro Vás