Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

Za deprese i Alzheimera může tučné jídlo, tvrdí vědci

  15:30aktualizováno  15:30
Duševních chorob neustále přibývá a vědci teď zjistili, že na vině může být i změna stravovacích návyků. Lidé totiž v posledních padesáti letech snížili příjem syrových potravin a konzumují stále více nasycených tuků a cukru.
Hamburger, hranolky  - (c) profimedia.cz/corbis

Hamburger, hranolky - ilustrační foto | foto: Profimedia.cz

Odborníci z britské nadace duševního zdraví tvrdí, že právě nezdravé jídlo může za stále rostoucí počet depresí či poruch paměti.

Jejich studii nazvanou Výživa duše sice ne všichni dietologové považují za přesvědčivou, Britové ale tvrdí, že souvislost je zde naprosto zřetelná: poruchy podle nich souvisí s nedostatkem některých látek, které lze získat z potravy.

Když se například člověk vyhýbá rybám, jeho organismu pak chybí nenasycené mastné kyseliny omega-3, které ovlivňují funkce mozku. Nízká hladina těchto kyselin byla zjištěna například u schizofreniků. Před Alzheimerovou chorobou zase může chránit hojné pojídání zeleniny.

Podle Andrewa McCullocha z nadace pro duševní zdraví jsou vědci teprve na počátku cesty k pochopení toho, do jaké míry strava ovlivňuje činnost mozku. Přesto prý u některých psychiatrických pacientů nastaly po změně jídelníčku zásadnější změny než po lécích.

Studie Výživa duše také poukazuje na to, jak moc se v posledních pěti desetiletích změnil poměr mezi vitaminy, minerály a tuky v lidské stravě. Velkochov zavedl do zemědělství chemické látky, a tak změnil složení tuku v tělech zvířat.

Například kuřata jsou nyní vykrmena k porážce v polovičním čase než před 30 lety. Jejich maso tenkrát obsahovalo dvě procenta tuku, dnes 22 procent. 

Lidé navíc konzumují stále více hotových jídel. Stoupá tím příjem nasycených tuků, které zpomalují mozkovou činnost. 

Podle britské zprávy lidé ve srovnání s polovinou 20. století snědí o 34 procent méně zeleniny a o dvě třetiny méně ryb. Mohou to být klíčové faktory přibývajících případů deprese, schizofrenie, Alzheimerovy choroby a dětské hyperaktivity. 

Jedna z autorek studie Courtney Van de Weyerová považuje za dobrou zprávu fakt, že potraviny prospívající duševnímu zdraví jsou příznivé i pro zdraví tělesné.

Autoři: ,






Nejčtenější

Kolorovaný snímek rakovinových buněk z elektronového mikroskopu
Osm raných příznaků rakoviny, které byste neměli ignorovat

U velkého počtu nemocných jsou některé nádory objeveny až v pokročilém stádiu. Včasně diagnostikovaná rakovina přitom významně zvyšuje šanci na vyléčení. Které...  celý článek

Hubněte efektivně, pomocí správně zvoleného pohybu
Devět pravidel, které vám pomohou zhubnout jednou provždy

Vyzkoušeli jste už nespočet různých „zaručených“ metod, jak zhubnout, ale stále vás trápí kila navíc? Pak je nejspíš nejvyšší čas začít hubnout s rozumem a...  celý článek

Maďarský guláš z vepřového masa
Guláš nejen předvolební. Dejte si klasiku z hovězího či vepřového masa

Za několik dnů tu máme volby a s tímto obdobím býval už za dob Rakouska-Uherska spjatý zvyk podávat voličům předvolební guláš uvařený nebo aspoň podávaný...  celý článek

Tváří Nákupů Ona Dnes je Jana Stryková
Nákupem psa z množírny napomáháte týrání zvířat, říká herečka Stryková

Diváci si ji zapamatovali jako zdravotní sestru ze seriálu, teď se jim herečka Jana Stryková představí v jiné roli – stala se moderátorkou pořadu o bydlení....  celý článek

Vínová rtěnka na přehlídce Marca De Vincenza.
Tmavá rtěnka je i pro vás. Zkuste extra lesk i sametově matný vzhled

Rtěnky v tmavých odstínech byly ještě nedávno na přehlídkách i v obchodech spíš výjimka, natož abychom je běžně potkávali na ulici. Během pár let se z nich...  celý článek

Další z rubriky

Břichomluvkyně Darci Lynne Farmerová v show Amerika má talent (Los Angeles, 20....
Břichomluvci nemluví břichem. Tajemství úspěchu je v mozku diváků

Dvanáctiletá vítězka soutěže Amerika má talent znova nadchla svět pro břichomluvectví – prastarou techniku, která ve skutečnosti s břichem nemá nic moc...  celý článek

Ilustrační fotografie
Srdce se náhle zastaví až 70 lidem ze sta tisíc. Do 10 minut je pozdě

Když náhlá zástava srdečního oběhu potká někoho s dobrou fyzickou kondicí, jeho okolí je zděšeno. Obecně se totiž má za to, že sportem si zdraví utužujeme, tak...  celý článek

Po zákroku se ranka nemusí ani šít.
Artroskopie se bát nemusíte. Co vás čeká?

Dobře si prohlédnout celé koleno zevnitř, aniž by bylo potřeba jej chirurgicky otevřít, umožňuje artroskopie. Poskytuje přímý pohled na celý kloubní povrch,...  celý článek

Další nabídka

Arome.cz

11 makeup podvodů: Líčení, ve kterém vás jen tak někdo nepozná
11 makeup podvodů: Líčení, ve kterém vás jen tak někdo nepozná

Trocha řasenky, rtěnky, pudru a najednou si říkáte, že vypadáte i jako člověk. Tak toho zkuste někdy nanést trochu víc, ... celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.