Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

Z lidí se stávají vegetariáni

  13:21aktualizováno  13:21
Stále více obyvatel vyspělých států světa přechází na vegetariánskou stravu. Podle statistik je jich jen v Německu desetkrát víc než před patnácti lety a týdně jejich počet roste o 4000 lidí. Důvod je prostý - většina z nich věří, že vegetariánská strava je zdravější. Zvláště pak pokrmy připravené ze sóji.
"Je tomu tak ale skutečně?" položili si otázku odborníci z Centra po výzkum rakoviny v Heidelbergu a berlínského Institutu sociální medicíny. Jejich průzkumy potvrdily, že stoupenci výhradně rostlinné stravy strádají proti ostatním daleko méně poruchami krevního tlaku, rovněž tak mají nižší hladinu cholesterolu a kyseliny močové.

Dále pak vědci zjistili, že tito lidé netrpí dnou (kloubovou chorobou způsobenou poruchou metabolismu a vylučováním kyseliny močové do organismu) či cukrovkou. Rovněž tak nebezpečí, že dostanou infarkt nebo mozkovou mrtvici, je u nich o 24 procent nižší než u pojídačů masa.

Zvlášť blahodárně působí na lidský organismus konzumace potravinářských výrobků ze sóji. "Nejenže snižuje riziko onemocnění rakovinou prostaty a prsů, ale u žen v přechodu výrazně tlumí klimakterické potíže," zdůrazňují němečtí vědci. Po třech letech vegetariánské diety mizí rovněž většina alergických onemocnění.

Nic se však nemá přehánět. "Zejména u veganů, kteří odmítají dokonce i med, protože je produkován včelami, a tudíž živočišného původu," dodávají, "může časem striktní dodržování stravovacích návyků mít neblahé důsledky." Jejich tělo totiž začne pociťovat nedostatek životně důležitých látek. Jde především o vitamín B 12 nutný pro tvorbu krve a zdravé nervy a vápník nezbytný pro tvorbu kostí.

Pro letní party je ideální zelenina, ovoce a ryby

Autor:



Nejčtenější

Rodina přišla o dům, synům hrozí dětský domov. Pomozme jim

Štěrbovi se svými čtyřmi syny

Adam (11) chce být farmářem, i když od naší návštěvy už možná raději filmařem. Když jsme u nich ve starém řadovém domku...

Jsi koště. Ty zase liberecká nula. Janu ve Výměně musel zachránit štáb

Výměna manželek: Napadení a zásah štábu!

Roman (46) je koště, alias budižkničemu, a Jana (32) zas liberecká nula, zaznělo tentokrát v televizní Výměně manželek....



Zbavila se nevzhledného nosu a je konečně šťastná. Už nemusí nosit ofinu

Fotky z profilu pro Báru nejsou žádný problém. Pomohla jí plastická operace.

Velký nos byl pro Báru po mnoho let symbolem utrpení. Až operace jí pomohla začít nový život a získat nikdy nepoznané...

V mužském těle byla nešťastná, dnes má krásná Erin ňadra i lásku

Poprvé poznala Jareda ještě jako Aaron. Dnes s ním Erin prožívá lásku svého...

Narodila se jako chlapec jménem Aaron, ale už od tří let věděla, že do klučičího těla nepatří. Před dvěma lety se...

Trpěla anorexií: Věděla jsem, že umírám, ale nedokázala jsem jíst

Michala Jendruchová v Rozstřelu

Anorexie, bulimie, ale i ortorexie jsou závažná psychiatrická onemocnění, která postihují stále více lidí a dokonce i...

Další z rubriky

Kokrhání, zvracení. Černého kašle opět přibývá, může i zabíjet

Ilustrační fotografie

Namísto desítek případů ročně jsou jich v posledních letech stovky až tisíce. Černý kašel byl pokládán takřka za...

Sedm výhod listové zeleniny. Prospívá srdci, zraku i mozku

(Ilustrační foto)

Pro takzvané superpotraviny nemusíte vyrážet do exotických krajin ani do specializovaných obchodů. Některé z těch...

Syn má juvenilní idiopatickou artritidu, diagnózu odhalili až za půl roku

Matěj se snaží stále rehabilitovat.

První náznak toho, že se synem Matějem není něco v pořádku, jsme zaznamenali v jeho dvou letech při cvičení. Diagnózu...

Červené rty nikdy nevyjdou z módy. Ani na Silvestra

Červené rty nikdy nevyjdou z módy. Ani na Silvestra

Arome.cz Červené rty sluší výrazným brunetám i křehkým blondýnkám. A z módy nevycházejí už pěknou řádku let. Že je na vás křiklav...

Najdete na iDNES.cz